SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler
Profiles of Campylobacter jejuni from raw retail chicken meat: genetic diversity, pathogenic features, and antibiotic resistance
International Journal of Food Science and Technology
, cilt.59, sa.8, ss.5537-5550, 2024 (SCI-Expanded)
Comprehensive analysis of <i>Salmonella</i> in poultry meat and products in Türkiye: Prevalence, antibiotic susceptibility and genomic characterisation
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
, cilt.59, sa.5, ss.3412-3422, 2024 (SCI-Expanded)
Effects of Shiitake mushroom (Lentinus edodes) supplementation into quail diets on performance, blood serum parameters and intestine microbial populations
JOURNAL OF THE HELLENIC VETERINARY MEDICAL SOCIETY
, cilt.74, sa.2, ss.5709-5716, 2023 (SCI-Expanded)
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler
Bisfenoller ve Fitalatların Halk Sağlığı Üzerine Etkileri
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, cilt.17, sa.1, ss.68-75, 2020 (Hakemli Dergi)
Tüketime Hazır Gıdalarda Listeria monocytogenes Varlığının Araştırılması
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, cilt.17, sa.2, ss.149-155, 2020 (Hakemli Dergi)
Üniversite Kantin Kampüslerindeki Gıdaların Mikrobiyolojik Kalitesinin ve Gıda Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Araştırılması
Kocatepe Veteriner Dergisi
, cilt.11, sa.4, ss.363-373, 2018 (Hakemli Dergi)
Niğde ve Kayseri’de Satışa Sunulan Köy ve Market Yumurtalarının Mikrobiyolojik Kalitesi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, cilt.15, sa.1, ss.51-57, 2018 (Hakemli Dergi)
Üniversite Kampüs Kantinlerindeki Gıdaların Mikrobiyolojik Kalitesinin ve Gıda Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Değerlendirilmesi
Kocatepe Veterinary Journal
, cilt.11, sa.2, ss.119-125, 2018 (Hakemli Dergi)
Niğde İlindeki Çiğ Koyun, Keçi ve İnek Sütlerinde Aflatoksin M1 Düzeyleri
KOCATEPE VETERİNARY JOURNAL
, cilt.11, sa.2, ss.119-125, 2018 (Hakemli Dergi)
Sütte Antibiyotik Kalıntı Durumunun İncelenmesi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, cilt.15, sa.2, ss.169-178, 2018 (Hakemli Dergi)
Veteriner Halk Sağlığı ve Gıda Güvenliği
Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Özel Dergisi
, cilt.2, sa.3, ss.7-10, 2017 (Hakemsiz Dergi)
Kayseri’de Satışa Sunulan Tavuk Eti ve İç Organlarında Arsenik Düzeylerinin Belirlenmesi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, cilt.13, sa.3, ss.209-214, 2016 (Scopus)
Vancomycin resistance of Enterococcus faecalis and Enterococcus faecium isolated from cattle milk
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, cilt.13, sa.2, ss.139-150, 2016 (Scopus)
Kayseri de satışa sunulan tavuk eti ve iç organlarında arsenik düzeylerinin belirlenmesi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, cilt.13, sa.3, ss.209-214, 2016 (Hakemli Dergi)
Kanatlılardan Escherichia Coli O157 Izolasyonu Üzerine Çalışmalar
ERCİYES ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ
, cilt.11, sa.1, ss.1-6, 2014 (Hakemli Dergi)
Erzincan İli Tulum Peynirlerinden Listeria spp İzolasyonu ve İdentifikasyonu
Erciyes Üniv Vet Fak Derg
, cilt.9, sa.3, ss.149-156, 2012 (Hakemli Dergi)
Erzincan ili Tulum Peynirlerinde Listeria spp. İzolasyonu ve İdentifikasyonu
Erciyes Üniv Vet Fak Derg
, cilt.9, sa.1, ss.149-156, 2012 (Hakemli Dergi)
Evcil Hayvanlarda Aspergillus spp Kaynaklı Enfeksiyonlar ve Teşhisinde Kullanılan Galaktomannan Antijenleri
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, cilt.8, sa.2, ss.111-118, 2011 (Hakemli Dergi)
Evcil hayvanlarda Aspergillus spp.kaynaklı enfeksiyonlar ve teşhisisnde kullanılan galaktomannan antijenleri
Erciyes Üniv.Vet Fak Derg
, sa.8, ss.111-118, 2011 (Hakemli Dergi)
Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar
TAVUK YUMURTALARININ ENTEROCYTOZOON BİENEUSİ, GİARDİA İNTESTİNALİS, CRYPTOSPORİDİUM SP. VE TOXOPLASMA GONDİİ İLE KONTAMİNASYONUNUN YENİ GELİŞTİRİLEN MULTİPLEKS NESTED PCR İLE ARAŞTIRILMASI: HALK SAĞLIĞI ENDİŞESİ
Uluslararası KatılımlıIX. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 4 - 07 Kasım 2021, ss.68-69
SIĞIR IRKININ ET KALİTESİ VE YAĞ ASİDİ KOMPOZİSYONU ÜZERİNE ETKİSİ
Uluslararası KatılımlıIX. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 4 - 07 Kasım 2021, ss.88-89
Effects of Bisphenols and Phthalates on Public Health
2. International Congress of Food of Animal Origin, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 8 - 11 Kasım 2018, ss.23-24
Presence of Escherichia coli O26, O111 and O157 in Milk and Dairy Products, Antibiotic Susceptibility and Molecular Typing of Isolates
2. International Congress of Food of Animal Origin, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 8 - 11 Kasım 2018, ss.8-9
Investigation of virulence factors and antibiotic resistance of Campylobacter jejuni isolated from cats
2nd International congress of veterinary microbiology, Antalya, Türkiye, 16 - 19 Ekim 2018, ss.69
DETECTION OF SHIGA-TOXIGENIC ESCHERICHIA COLI (STEC) IN FISHES MARKETED IN KAYSERI, TURKEY
3rd International Congress on Food Technology, Nevşehir, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2018, ss.380
O8 Effects of Bisphenols and Phthalates on Public Health
2. International Congress of Food of Animal Origin, 8 - 11 Kasım 2018
Niğde ve Kayseri’de Satışa Sunulan Köy ve Market Yumurtalarının Mikrobiyolojik Kalitesi
International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2018), 26 - 27 Nisan 2018
FUNGAL FLORA OF TRADITIONAL TURKISH MOLDY CHEESE:OCCURENCE OF MYCOTOXINS AND MOLECULAR CHARACTERIZATION OF THE ISOLATES
II INTERNATIONAL CONGRESS ON ADVANCES IN VETERINARY SCIENCES TECHNICS, 4 - 08 Ekim 2017, ss.38
Güvenli Gıda İçin Uyarı Sistemleri
7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Aydın, Türkiye, 4 Ocak - 08 Ekim 2017
Güvenli Gıda İçin Uyarı Sistemleri
7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Aydın, Türkiye, 4 - 08 Ekim 2017, ss.19-20
Sütte Antibiyotik kalıntı Durumunun İncelenmesi
7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Aydın, Türkiye, 4 - 08 Ekim 2017, ss.51-52
Fungal Flora of Traditional Turkish Moldy Cheese: Occurence of Mycotoxins and Molecular Characterization of The Isolates
II INTERNATIONAL CONGRESS ON ADVANCES IN VETERINARY SCIENCES & TECHNICS, Skopje, Makedonya, 4 - 08 Ekim 2017, ss.38
Üniversite Kampüs Kantinlerinde Satışa Sunulan Gıdaların Mikrobiyolojik Kalitesinin ve Gıda Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Değerlendirilmesi
7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Aydın, Türkiye, 4 - 08 Ekim 2017, ss.127-128
Arsenic Levels in Chicken Meat and Giblets Retailed in Kayseri
ISS2017 2nd International Science Symposium “Science Festival” September 5-8, 2017, Tbilisi-Georgia, Tiflis, Gürcistan, 5 - 08 Eylül 2017, ss.141
AFLATOXIN M1 LEVELS IN RAW SHEEP, GOAT AND COW MILKS IN NIGDE PROVINCE
ISS2017 2nd International Science Symposium “Science Festival” September 5-8, 2017, Tbilisi-Georgia, Tiflis, Gürcistan, 5 - 08 Eylül 2017, ss.142
High Value Added Dairy Products
3rd International Conference on Science Ecology and Technology, Roma, İtalya, 14 - 16 Ağustos 2017, ss.19
Identification of toxigenic S. aureus in some foods of animal origin in Kayseri, Turkey,
6th International Conference onFood Safety &Regulatory Measures, Milan, İtalya, 5 - 07 Haziran 2017, ss.1
Knowladge and Practices in Food Safety and the Occurance of Indicator Bacteria on Hands of Food Handlers at the Point of Pastrami Sale in Kayseri Turkey
International Congress on Food of Animal Origin, 10 - 13 Kasım 2016
Investigation of the Presence of Listeria monocytogenes in an Abattoir in Kahramanmaras Province.
International Congress of Food of Animal Origin-Industry Partnership, Girne, Kıbrıs (Kktc), 10 - 13 Kasım 2016, ss.72-73
Kayseri Yöresinde Sağlıklı ve Mastitisli İnek Sütlerinden Candida spp.'lerin İzolasyonu ve MALDİ-TOF MS ile İdentifikasyonu
XII. Ulusal Veteriner Hekimleri Mikrobiyoloji Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 30 Ağustos - 02 Eylül 2016, ss.73-74
Antibiotic Resistance of Staphylococcus aureus Isolated from Foods Animal Origin
3rd International VetIStanbul Group Congress 2016, Saray Bosna, Bosna-Hersek, 17 - 20 Mayıs 2016, ss.115
Mıcrobiological Quality of Pastrami Sampled at the Point of Sale in Kayseri Turkey
3rd International VetIStanbul Group Congress 2016, Saray Bosna, Bosna-Hersek, 17 - 20 Mayıs 2016, ss.114
Evaluation of Indicator Microorganisms on Cutting Boards and Knives in Pastrami Markets in Kayseri, Turkey
One World-One Health-One Vision International Congress, Saraybosna, Bosna-Hersek, 14 - 16 Ekim 2015, ss.74-75
Kayseri de Pastırma Satış Yerlerinde Çalışanların Ellerinde İndikatör Mikroroganizmaların Değerlendirilmesi
6. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Van, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015, ss.238-239
Kayseri’de satışa sunulan pastırmaların mikrobiyolojik kalitesi.
6. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 07-11 Ekim 2015., Van, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015, ss.240-241
Pastırmalarda Toxoplasma gondii Varlığının Real Time PCR ile Belirlenmesi
6. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi - Van, Van, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015, cilt.236
Occurence and antimicrobial resistance of host non specific Salmonella Species in the eggs and poultry products
32nd World Veterinary Congress, İstanbul, Türkiye, 13 - 17 Eylül 2015, ss.355
Prevalence and virulence factors of Escherichia coli O157:H7 from poultry giblets in Kayseri, Turkey.
International VET Istanbul Group Congress., Saint Petersburg, Rusya, 7 - 09 Nisan 2015, ss.634
Kayseri yöresinde süt sığırlarında paratüberkülozun serolojik ve moleküler tanısı.
11. Ulusal Veteriner Mikrobiyoloji Kongresi (Uluslararası katılımlı), Antalya, Türkiye, 21 - 24 Ekim 2014, ss.294-295
Incidence of Staphylococcus aureus and Salmonella spp. in fish marketed in Kayseri, Turkey
Food Micro 2014, Nantes, Fransa, 1 - 04 Eylül 2014, ss.477
Yoğun Bakım Hastalarından izole edilen vankomisin dirençli Enterococcus spp. izolatlarının moleküler identifikasyonu, direnç ve virulans genlerinin araştırılması.
8. Ulusal Moleküler Mikrobiyoloji Kongresi, Ankara, Türkiye, 4 - 07 Haziran 2014, ss.116
Yoğun bakım hastalarının kan kültürlerinden izole edilen Enterococcus spp. izolatlarının multipleks PCR ile identifikasyonu ve virulans genlerinin araştırılması.
8. Ulusal Moleküler Mikrobiyoloji Kongresi, Ankara, Türkiye, 4 - 07 Haziran 2014, ss.108-109
Çeşitli Hayvan Türlerinden İzole Edilen Vankomisine Dirençli Enterokok İzolatlarında vanA, vanB,vanC1 ve vanC2 Genlerinin Moleküler Yöntemle Araştırılması
8. Ulusal Moleküler Mikrobiyoloji Kongresi, Ankara, Türkiye, 4 - 07 Haziran 2014, ss.108
Campylobacter jejuni izolatlarında siprofloksasin direncinin fenotipik ve moleküler yöntemlerle analizi
2. Ulusal Klinik Mikrobiyoloji Kongresi, Antalya, Türkiye, 10 - 13 Kasım 2013, ss.311-312
İdrar kültürlerinden elde edilen Escherichia coli izolatlarının çeşitli antibiyotiklere duyarlılıkları
2. Ulusal Klinik Mikrobiyoloji Kongresi, Antalya, Türkiye, 10 - 13 Kasım 2013, ss.239
Çeşitli Klinik örneklerden izole edilen Staphylococcus aureus suşlarında Makrolid-Linkozamid-Streptogramin (MLSB) direnç fenotiplerinin Araştırılması
28. ANKEM Antibiyotik ve Kemoterapi Kongresi, Antalya, Türkiye, 22 - 26 Mayıs 2013, ss.102
İşlenmiş Kanatlı Ürünlerinde E.coli O157: H7 Verotoksinleri ve Salmonella spp. Varlığı
5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2013, ss.43-44
Kayseri ve Balıkesir İl Merkezlerinde Tüketime Sunulan Kanatlı Ürünlerinde Arcobacter, Campylobacter ve Listeria Türlerinin Varlığının Araştırılması
II. Et Ürünleri Çalıştayı “Kanatlı Eti Ürünleri, Manisa, Türkiye, 6 - 07 Aralık 2012, ss.170-172
Kanatlı Etlerinden Farklı Yöntemler Kullanılarak Campylobacter spp.'nin İzolasyonu ve İzolatların Multiplex Polymerase Chain Reaction'la İdentifikasyonu.
X. Ulusal Veteriner Hekimleri Mikrobiyoloji Kongresi (Uluslararası katılımlı), Aydın, Türkiye, 23 - 27 Eylül 2012, ss.326-327
Ordu Bölgesi’nde Tüketime Sunulan Balıklardan Listeria spp. İzolasyon ve İdentifikasyonu.
X. Ulusal Veteriner Hekimleri Mikrobiyoloji Kongresi (Uluslararası katılımlı), Aydın, Türkiye, 23 - 27 Eylül 2012, ss.344-345
Tavuk Orijinli Termofilik Campylobacter Türlerinin Biofilm Özellikleri ve Antibiyotik Duyarlılıkları
X. Ulusal Veteriner Hekimleri Mikrobiyoloji Kongresi (Uluslararası katılımlı), Aydın, Türkiye, 23 - 27 Eylül 2012, ss.324-325
Kanatlılardan E.coli O157 İzolasyonu Üzerine Çalışmalar.
X. Ulusal Veteriner Hekimleri Mikrobiyoloji Kongresi (Uluslararası katılımlı), Aydın, Türkiye, 23 - 27 Eylül 2012, ss.328-329
Tavuk ve insan orijinli Campylobacter jejuni izolatlarının Pulsed-Field Gel Electrophoresis (PFGE) ve Repetitive Extragenic Palindromic-Polymerase Chain Reaction (Rep-PCR) ile moleküler tiplendirilmesi
X. Ulusal Veteriner Hekimleri Mikrobiyoloji Kongresi (Uluslararası katılımlı), Aydın, Türkiye, 23 - 27 Eylül 2012, ss.72-73
Staphylococcus aureus ile Balb/C Farelerde oluşturulan Deri infeksiyonlarında Sistemik Yayılım ve Lezyonlar
VI. Veteriner Patoloji Kongresi, Aydın, Türkiye, 19 - 23 Eylül 2012, ss.58
Candida Tropicalis ilişkili kuzu ölümü
VI.Ulusal Veteriner Patoloji Kongresi 19-23 Eylül 2012, Kuşadası-AYDIN, Türkiye, 19 Eylül 2012
Latife Çakır Seçil Abay Harun Hızlısoy Osman Kutsal Staphylococcus aureus ile Balb C farelerde oluşturulan deri infeksiyonlarında sistemik yayılım ve lezyonlar
VI.Ulusal Veteriner Patoloji Kongresi 19-23 Eylül 2012, Kuşadası-AYDIN, Türkiye, 19 Eylül 2012
Akut gastroenterit olgularından Arcobacter butzleri izolasyonu ve izolatların moleküler yöntemle identifikasyonu
1ci Ulusal Mikrobiyoloji Kongresi, Antalya, Türkiye, 12 - 16 Kasım 2011, ss.127
Campylobacter jejuni ve Campylobacter coli izolatlarının kinolon direnci.
1ci Ulusal Mikrobiyoloji Kongresi, Antalya, Türkiye, 12 - 16 Kasım 2011, ss.33
Gastroenterit olgularından izole edilen Campylobacter spp. suşlarının moleküler yöntemle identifikasyonu ve antibiyotik duyarlılıkları.
1ci Ulusal Mikrobiyoloji Kongresi, Antalya, Türkiye, 12 - 16 Kasım 2011, ss.126
Investigation of ocular surface cytology (Brush-impressiontechniques)and bacteriological agents in dogs with conjuctivitis and healthy.
36. Europen Congress of Cytology, 22 - 25 Eylül 2011
Investigation of the anal secretions in terms of macroscopical, cytological and bacteriological agents in shelter dogs
36 th European Congress of Cytology, İstanbul, Türkiye, 22 - 25 Eylül 2011, ss.140
Investigation of the Anal Secretions in Terms of Macroscopic Cytological and Bacteriological Agents in Shelter Dogs
36th European Congress of Cytology. 22-25 September 2011, İstanbul-Turkey, p. 140., 22 Eylül 2011
Investigation of Ocular Surface Cytology Brush Impression Techniques and Bacteriological Agents in Dogs with Conjunctivitis and Healthy
36th European Congress of Cytology. 22-25 September 2011, İstanbul-Turkey, p.19., 22 Eylül 2011
Kayseri'de Enterit Olgularından Thermophilic Campylobacter spp.'nin İzolasyonu, İzolatların Moleküler Yöntemle İdentifikasyonu ve Antibiyotik Duyarlılıkları
34. Türk Mikrobiyoloji Kongresi, Girne, Kıbrıs (Kktc), 7 - 11 Kasım 2010, ss.232
Rumex acetosella, Achillea millefolium ve Plantago lanceolata Bitkilerinden Hazırlanan Ekstre Karışımının Tavuk Karkaslarındaki Campylobacter jejuni Üzerine Antibakteriyel Etkinliği
9. Ulusal Veteriner Mikrobiyoloji Kongresi (Uluslararası katılımlı), Lefkoşa, Kıbrıs (Kktc), 5 - 07 Ekim 2010, ss.254-255
Antibacterial Effects of Viburnum opulus
XII. International Congress of Bacteriology and Applied Microbiology, İstanbul, Türkiye, 5 - 09 Ağustos 2008, ss.121
Determination of The Effects of Propolis against Staphylococcus aureus with a time dependent kinetic assay via multiparameter microplate reader.
XII. International Congress of Bacteriology and Applied Microbiology, İstanbul, Türkiye, 5 - 09 Ağustos 2008, ss.120-121
Determination of effectivity of fluconazole against Candida albicans by spectrophotometric time-kill method.
XII. International Congress of Mycology, İstanbul, Türkiye, 5 - 09 Ağustos 2008, ss.66
Staphylococcus Auerus ATCC 25923 İmmobilize Edilmiş Dowex Optipore V-493 Biyosorbent Reçinesi Kullanilarak Pb(II), Cd(II) ve Cu(II) İyonlarinin Zenginleştirmesi
X. Ulusal Spektroskopi Kongresi, İzmir, Türkiye, 4 - 07 Temmuz 2007, ss.104
Kayseri Bölgesinde Sığırlarda Tüberkülozun Prevalansı
VII. Ulusal Veteriner Mikrobiyoloji Kongresi 26-28 Eylül 2006, 112, Side-Antalya., Türkiye, 26 - 28 Eylül 2006
E-burun sistemi kullanılarak çeşitli mikroorganizmaların ana bileşenler metodu ile analizi.
Biyomedikal Mühendisliği Ulusal Toplantısı (BİYOMUT’06), İstanbul, Türkiye, 25 - 28 Mayıs 2006, ss.1-4
Kitap & Kitap Bölümleri
Arcobacter
Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar, Fatma Mutlu Sarıgüzel, Editör, Erciyes Üniversitesi Yayınları, Kayseri, ss.204-213, 2022
Campylobacter sp.
Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar, Fatma Mutlu Sarıgüzel, Editör, Erciyes Üniversitesi Yayınları, Kayseri, ss.191-203, 2022
Süt Proteinleri
Süt ve süt ürünleri, Atasever, Mustafa, Editör, Türkiye Klinikleri, Ankara, ss.57-71, 2019