Kayseri ve Balıkesir İl Merkezlerinde Tüketime Sunulan Kanatlı Ürünlerinde Arcobacter, Campylobacter ve Listeria Türlerinin Varlığının Araştırılması


İrkin R., ABAY S. , HIZLISOY H. , AYDIN F.

II. Et Ürünleri Çalıştayı “Kanatlı Eti Ürünleri, Manisa, Türkiye, 6 - 07 Aralık 2012, ss.170-172

  • Basıldığı Şehir: Manisa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.170-172