Published journal articles indexed by SCI, SSCI, and AHCI
Profiles of Campylobacter jejuni from raw retail chicken meat: genetic diversity, pathogenic features, and antibiotic resistance
International Journal of Food Science and Technology
, vol.59, no.8, pp.5537-5550, 2024 (SCI-Expanded)
Comprehensive analysis of <i>Salmonella</i> in poultry meat and products in Türkiye: Prevalence, antibiotic susceptibility and genomic characterisation
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
, vol.59, no.5, pp.3412-3422, 2024 (SCI-Expanded)
Effects of Shiitake mushroom (Lentinus edodes) supplementation into quail diets on performance, blood serum parameters and intestine microbial populations
JOURNAL OF THE HELLENIC VETERINARY MEDICAL SOCIETY
, vol.74, no.2, pp.5709-5716, 2023 (SCI-Expanded)
Articles Published in Other Journals
Arcobacter spp. in Chicken Meat: Isolation, Identification, Antibiotic Susceptibility and Molecular Typing
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, vol.20, no.3, pp.162-168, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
The Prevalence of Listeria monocytogenes in Foods Animal Origin: A Meta-Analysis
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, vol.20, no.1, pp.19-29, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
Molecular Typing of Staphylococcus aureus Isolates Obtained from Slaughterhouses in Nevsehir Province (Turkey) and Investigation of Vancomycin Resistance of The Isolates
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, vol.17, no.3, pp.227-234, 2020 (Peer-Reviewed Journal)
Bisfenoller ve Fitalatların Halk Sağlığı Üzerine Etkileri
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, vol.17, no.1, pp.68-75, 2020 (Peer-Reviewed Journal)
Tüketime Hazır Gıdalarda Listeria monocytogenes Varlığının Araştırılması
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, vol.17, no.2, pp.149-155, 2020 (Peer-Reviewed Journal)
Kayseri İlinde Satışa Sunulan Sokak Sütlerinde Mycobacterium paratuberculosis Varlığının Konvansiyonel ve Serolojik Yöntemlerle Araştırılması
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, vol.16, no.3, pp.190-197, 2019 (Peer-Reviewed Journal)
Sütte Antibiyotik Kalıntı Dururmunun İncelenmesi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
Üniversite Kantin Kampüslerindeki Gıdaların Mikrobiyolojik Kalitesinin ve Gıda Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Araştırılması
Kocatepe Veteriner Dergisi
, vol.11, no.4, pp.363-373, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
Niğde ve Kayseri’de Satışa Sunulan Köy ve Market Yumurtalarının Mikrobiyolojik Kalitesi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, vol.15, no.1, pp.51-57, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
Üniversite Kampüs Kantinlerindeki Gıdaların Mikrobiyolojik Kalitesinin ve Gıda Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Değerlendirilmesi
Kocatepe Veterinary Journal
, vol.11, no.2, pp.119-125, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
Niğde İlindeki Çiğ Koyun, Keçi ve İnek Sütlerinde Aflatoksin M1 Düzeyleri
KOCATEPE VETERİNARY JOURNAL
, vol.11, no.2, pp.119-125, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
Sütte Antibiyotik Kalıntı Durumunun İncelenmesi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, vol.15, no.2, pp.169-178, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
Veteriner Halk Sağlığı ve Gıda Güvenliği
Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Özel Dergisi
, vol.2, no.3, pp.7-10, 2017 (Non Peer-Reviewed Journal)
Kayseri’de Satışa Sunulan Tavuk Eti ve İç Organlarında Arsenik Düzeylerinin Belirlenmesi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, vol.13, no.3, pp.209-214, 2016 (Scopus)
Vancomycin resistance of Enterococcus faecalis and Enterococcus faecium isolated from cattle milk
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, vol.13, no.2, pp.139-150, 2016 (Scopus)
Kayseri de satışa sunulan tavuk eti ve iç organlarında arsenik düzeylerinin belirlenmesi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, vol.13, no.3, pp.209-214, 2016 (Peer-Reviewed Journal)
Kanatlılardan Escherichia Coli O157 Izolasyonu Üzerine Çalışmalar
ERCİYES ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ
, vol.11, no.1, pp.1-6, 2014 (Peer-Reviewed Journal)
Kanatlılardan E coli O157 İzolasyonu Üzerine Çalışmalar
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi.
, 2013 (Peer-Reviewed Journal)
Erzincan ili tulum peynirlerinde Listeria spp izolasyonu ve identifikasyonu
Erciyes Üniv Vet Fak Derg
, 2012 (Peer-Reviewed Journal)
Erzincan İli Tulum Peynirlerinden Listeria spp İzolasyonu ve İdentifikasyonu
Erciyes Üniv Vet Fak Derg
, vol.9, no.3, pp.149-156, 2012 (Peer-Reviewed Journal)
Erzincan ili Tulum Peynirlerinde Listeria spp. İzolasyonu ve İdentifikasyonu
Erciyes Üniv Vet Fak Derg
, vol.9, no.1, pp.149-156, 2012 (Peer-Reviewed Journal)
Evcil Hayvanlarda Aspergillus spp Kaynaklı Enfeksiyonlar ve Teşhisinde Kullanılan Galaktomannan Antijenleri
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, vol.8, no.2, pp.111-118, 2011 (Peer-Reviewed Journal)
Evcil hayvanlarda Aspergillus spp.kaynaklı enfeksiyonlar ve teşhisisnde kullanılan galaktomannan antijenleri
Erciyes Üniv.Vet Fak Derg
, no.8, pp.111-118, 2011 (Peer-Reviewed Journal)
Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings
INVESTIGATION OF CHICKEN EGG CONTAMINATIONS WITH ENTEROCYTOZOON BIENEUSI, GIARDIA INTESTINALIS, CRYPTOSPORIDIUM SP. AND TOXOPLASMA GONDII USING NEWLY DEVELOPED MULTIPLEX NESTED PCR: PUBLIC HEALTH CONCERN
Uluslararası KatılımlıIX. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 07 November 2021, pp.68-69
THE EFFECT OF CATTLE BREED ON MEAT QUALITY AND FATTY ACID COMPOSITION*
Uluslararası KatılımlıIX. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 07 November 2021, pp.88-89
Tavuk Yumurtalarının Enterocytozoon Bieneusi, Giardia Intestinalis, Cryptosporidium sp. ve Toxoplasma Gondii ile Kontaminasyonunun Yeni Geliştirilen Multipleks Nested PCR ile Araştırılması: Halk Sağlığı Endişesi
Uluslararası KatılımlıIX. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 07 November 2021, pp.68-69
Presence of Escherichia coli O26, O111 and O157 in Milk and Dairy Products, Antibiotic Susceptibility and Molecular Typing of Isolates
2. International Congress of Food of Animal Origin, Gazimagusa, Cyprus (Kktc), 8 - 11 November 2018, pp.8-9
Effects of Bisphenols and Phthalates on Public Health
2. International Congress of Food of Animal Origin, Gazimagusa, Cyprus (Kktc), 8 - 11 November 2018, pp.23-24
Investigation of virulence factors and antibiotic resistance of Campylobacter jejuni isolated from cats
2nd International congress of veterinary microbiology, Antalya, Turkey, 16 - 19 October 2018, pp.69
DETECTION OF SHIGA-TOXIGENIC ESCHERICHIA COLI (STEC) IN FISHES MARKETED IN KAYSERI, TURKEY
3rd International Congress on Food Technology, Nevşehir, Turkey, 10 - 12 October 2018, pp.380
O8 Effects of Bisphenols and Phthalates on Public Health
2. International Congress of Food of Animal Origin, 8 - 11 November 2018
Niğde ve Kayseri’de Satışa Sunulan Köy ve Market Yumurtalarının Mikrobiyolojik Kalitesi
International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2018), 26 - 27 April 2018
FUNGAL FLORA OF TRADITIONAL TURKISH MOLDY CHEESE:OCCURENCE OF MYCOTOXINS AND MOLECULAR CHARACTERIZATION OF THE ISOLATES
II INTERNATIONAL CONGRESS ON ADVANCES IN VETERINARY SCIENCES TECHNICS, 4 - 08 October 2017, pp.38
Güvenli Gıda İçin Uyarı Sistemleri
7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Aydın, Turkey, 4 January - 08 October 2017
Fungal Flora of Traditional Turkish Moldy Cheese: Occurence of Mycotoxins and Molecular Characterization of The Isolates
II INTERNATIONAL CONGRESS ON ADVANCES IN VETERINARY SCIENCES & TECHNICS, Skopje, Macedonia, 4 - 08 October 2017, pp.38
Güvenli Gıda İçin Uyarı Sistemleri
7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Aydın, Turkey, 4 - 08 October 2017, pp.19-20
Üniversite Kampüs Kantinlerinde Satışa Sunulan Gıdaların Mikrobiyolojik Kalitesinin ve Gıda Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Değerlendirilmesi
7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Aydın, Turkey, 4 - 08 October 2017, pp.127-128
Sütte Antibiyotik kalıntı Durumunun İncelenmesi
7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Aydın, Turkey, 4 - 08 October 2017, pp.51-52
Arsenic Levels in Chicken Meat and Giblets Retailed in Kayseri
ISS2017 2nd International Science Symposium “Science Festival” September 5-8, 2017, Tbilisi-Georgia, Tiflis, Georgia, 5 - 08 September 2017, pp.141
AFLATOXIN M1 LEVELS IN RAW SHEEP, GOAT AND COW MILKS IN NIGDE PROVINCE
ISS2017 2nd International Science Symposium “Science Festival” September 5-8, 2017, Tbilisi-Georgia, Tiflis, Georgia, 5 - 08 September 2017, pp.142
High Value Added Dairy Products
3rd International Conference on Science Ecology and Technology, Roma, Italy, 14 - 16 August 2017, pp.19
Identification of toxigenic S. aureus in some foods of animal origin in Kayseri, Turkey,
6th International Conference onFood Safety &Regulatory Measures, Milan, Italy, 5 - 07 June 2017, pp.1
Knowladge and Practices in Food Safety and the Occurance of Indicator Bacteria on Hands of Food Handlers at the Point of Pastrami Sale in Kayseri Turkey
International Congress on Food of Animal Origin, 10 - 13 November 2016
Investigation of the Presence of Listeria monocytogenes in an Abattoir in Kahramanmaras Province.
International Congress of Food of Animal Origin-Industry Partnership, Girne, Cyprus (Kktc), 10 - 13 November 2016, pp.72-73
Kayseri Yöresinde Sağlıklı ve Mastitisli İnek Sütlerinden Candida spp.'lerin İzolasyonu ve MALDİ-TOF MS ile İdentifikasyonu
XII. Ulusal Veteriner Hekimleri Mikrobiyoloji Kongresi, Nevşehir, Turkey, 30 August - 02 September 2016, pp.73-74
Mıcrobiological Quality of Pastrami Sampled at the Point of Sale in Kayseri Turkey
3rd International VetIStanbul Group Congress 2016, Saray Bosna, Bosnia And Herzegovina, 17 - 20 May 2016, pp.114
Antibiotic Resistance of Staphylococcus aureus Isolated from Foods Animal Origin
3rd International VetIStanbul Group Congress 2016, Saray Bosna, Bosnia And Herzegovina, 17 - 20 May 2016, pp.115
Evaluation of Indicator Microorganisms on Cutting Boards and Knives in Pastrami Markets in Kayseri, Turkey
One World-One Health-One Vision International Congress, Saraybosna, Bosnia And Herzegovina, 14 - 16 October 2015, pp.74-75
Kayseri de Pastırma Satış Yerlerinde Çalışanların Ellerinde İndikatör Mikroroganizmaların Değerlendirilmesi
6. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Van, Turkey, 7 - 11 October 2015, pp.238-239
Kayseri’de satışa sunulan pastırmaların mikrobiyolojik kalitesi.
6. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 07-11 Ekim 2015., Van, Turkey, 7 - 11 October 2015, pp.240-241
Pastırmalarda Toxoplasma gondii Varlığının Real Time PCR ile Belirlenmesi
6. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi - Van, Van, Turkey, 7 - 11 October 2015, vol.236
Occurence and antimicrobial resistance of host non specific Salmonella Species in the eggs and poultry products
32nd World Veterinary Congress, İstanbul, Turkey, 13 - 17 September 2015, pp.355
Prevalence and virulence factors of Escherichia coli O157:H7 from poultry giblets in Kayseri, Turkey.
International VET Istanbul Group Congress., Saint Petersburg, Russia, 7 - 09 April 2015, pp.634
Kayseri yöresinde süt sığırlarında paratüberkülozun serolojik ve moleküler tanısı.
11. Ulusal Veteriner Mikrobiyoloji Kongresi (Uluslararası katılımlı), Antalya, Turkey, 21 - 24 October 2014, pp.294-295
Incidence of Staphylococcus aureus and Salmonella spp. in fish marketed in Kayseri, Turkey
Food Micro 2014, Nantes, France, 1 - 04 September 2014, pp.477
Yoğun bakım hastalarının kan kültürlerinden izole edilen Enterococcus spp. izolatlarının multipleks PCR ile identifikasyonu ve virulans genlerinin araştırılması.
8. Ulusal Moleküler Mikrobiyoloji Kongresi, Ankara, Turkey, 4 - 07 June 2014, pp.108-109
Yoğun Bakım Hastalarından izole edilen vankomisin dirençli Enterococcus spp. izolatlarının moleküler identifikasyonu, direnç ve virulans genlerinin araştırılması.
8. Ulusal Moleküler Mikrobiyoloji Kongresi, Ankara, Turkey, 4 - 07 June 2014, pp.116
Çeşitli Hayvan Türlerinden İzole Edilen Vankomisine Dirençli Enterokok İzolatlarında vanA, vanB,vanC1 ve vanC2 Genlerinin Moleküler Yöntemle Araştırılması
8. Ulusal Moleküler Mikrobiyoloji Kongresi, Ankara, Turkey, 4 - 07 June 2014, pp.108
İdrar kültürlerinden elde edilen Escherichia coli izolatlarının çeşitli antibiyotiklere duyarlılıkları
2. Ulusal Klinik Mikrobiyoloji Kongresi, Antalya, Turkey, 10 - 13 November 2013, pp.239
Campylobacter jejuni izolatlarında siprofloksasin direncinin fenotipik ve moleküler yöntemlerle analizi
2. Ulusal Klinik Mikrobiyoloji Kongresi, Antalya, Turkey, 10 - 13 November 2013, pp.311-312
Çeşitli Klinik örneklerden izole edilen Staphylococcus aureus suşlarında Makrolid-Linkozamid-Streptogramin (MLSB) direnç fenotiplerinin Araştırılması
28. ANKEM Antibiyotik ve Kemoterapi Kongresi, Antalya, Turkey, 22 - 26 May 2013, pp.102
İşlenmiş Kanatlı Ürünlerinde E.coli O157: H7 Verotoksinleri ve Salmonella spp. Varlığı
5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Turkey, 3 - 06 April 2013, pp.43-44
Kayseri ve Balıkesir İl Merkezlerinde Tüketime Sunulan Kanatlı Ürünlerinde Arcobacter, Campylobacter ve Listeria Türlerinin Varlığının Araştırılması
II. Et Ürünleri Çalıştayı “Kanatlı Eti Ürünleri, Manisa, Turkey, 6 - 07 December 2012, pp.170-172
Tavuk Orijinli Termofilik Campylobacter Türlerinin Biofilm Özellikleri ve Antibiyotik Duyarlılıkları
X. Ulusal Veteriner Hekimleri Mikrobiyoloji Kongresi (Uluslararası katılımlı), Aydın, Turkey, 23 - 27 September 2012, pp.324-325
Kanatlı Etlerinden Farklı Yöntemler Kullanılarak Campylobacter spp.'nin İzolasyonu ve İzolatların Multiplex Polymerase Chain Reaction'la İdentifikasyonu.
X. Ulusal Veteriner Hekimleri Mikrobiyoloji Kongresi (Uluslararası katılımlı), Aydın, Turkey, 23 - 27 September 2012, pp.326-327
Kanatlılardan E.coli O157 İzolasyonu Üzerine Çalışmalar.
X. Ulusal Veteriner Hekimleri Mikrobiyoloji Kongresi (Uluslararası katılımlı), Aydın, Turkey, 23 - 27 September 2012, pp.328-329
Ordu Bölgesi’nde Tüketime Sunulan Balıklardan Listeria spp. İzolasyon ve İdentifikasyonu.
X. Ulusal Veteriner Hekimleri Mikrobiyoloji Kongresi (Uluslararası katılımlı), Aydın, Turkey, 23 - 27 September 2012, pp.344-345
Tavuk ve insan orijinli Campylobacter jejuni izolatlarının Pulsed-Field Gel Electrophoresis (PFGE) ve Repetitive Extragenic Palindromic-Polymerase Chain Reaction (Rep-PCR) ile moleküler tiplendirilmesi
X. Ulusal Veteriner Hekimleri Mikrobiyoloji Kongresi (Uluslararası katılımlı), Aydın, Turkey, 23 - 27 September 2012, pp.72-73
Staphylococcus aureus ile Balb/C Farelerde oluşturulan Deri infeksiyonlarında Sistemik Yayılım ve Lezyonlar
VI. Veteriner Patoloji Kongresi, Aydın, Turkey, 19 - 23 September 2012, pp.58
Candida Tropicalis ilişkili kuzu ölümü
VI.Ulusal Veteriner Patoloji Kongresi 19-23 Eylül 2012, Kuşadası-AYDIN, Turkey, 19 September 2012
Latife Çakır Seçil Abay Harun Hızlısoy Osman Kutsal Staphylococcus aureus ile Balb C farelerde oluşturulan deri infeksiyonlarında sistemik yayılım ve lezyonlar
VI.Ulusal Veteriner Patoloji Kongresi 19-23 Eylül 2012, Kuşadası-AYDIN, Turkey, 19 September 2012
Gastroenterit olgularından izole edilen Campylobacter spp. suşlarının moleküler yöntemle identifikasyonu ve antibiyotik duyarlılıkları.
1ci Ulusal Mikrobiyoloji Kongresi, Antalya, Turkey, 12 - 16 November 2011, pp.126
Akut gastroenterit olgularından Arcobacter butzleri izolasyonu ve izolatların moleküler yöntemle identifikasyonu
1ci Ulusal Mikrobiyoloji Kongresi, Antalya, Turkey, 12 - 16 November 2011, pp.127
Campylobacter jejuni ve Campylobacter coli izolatlarının kinolon direnci.
1ci Ulusal Mikrobiyoloji Kongresi, Antalya, Turkey, 12 - 16 November 2011, pp.33
Investigation of ocular surface cytology (Brush-impressiontechniques)and bacteriological agents in dogs with conjuctivitis and healthy.
36. Europen Congress of Cytology, 22 - 25 September 2011
Investigation of the anal secretions in terms of macroscopical, cytological and bacteriological agents in shelter dogs
36 th European Congress of Cytology, İstanbul, Turkey, 22 - 25 September 2011, pp.140
Investigation of Ocular Surface Cytology Brush Impression Techniques and Bacteriological Agents in Dogs with Conjunctivitis and Healthy
36th European Congress of Cytology. 22-25 September 2011, İstanbul-Turkey, p.19., 22 September 2011
Investigation of the Anal Secretions in Terms of Macroscopic Cytological and Bacteriological Agents in Shelter Dogs
36th European Congress of Cytology. 22-25 September 2011, İstanbul-Turkey, p. 140., 22 September 2011
Kayseri'de Enterit Olgularından Thermophilic Campylobacter spp.'nin İzolasyonu, İzolatların Moleküler Yöntemle İdentifikasyonu ve Antibiyotik Duyarlılıkları
34. Türk Mikrobiyoloji Kongresi, Girne, Cyprus (Kktc), 7 - 11 November 2010, pp.232
Rumex acetosella, Achillea millefolium ve Plantago lanceolata Bitkilerinden Hazırlanan Ekstre Karışımının Tavuk Karkaslarındaki Campylobacter jejuni Üzerine Antibakteriyel Etkinliği
9. Ulusal Veteriner Mikrobiyoloji Kongresi (Uluslararası katılımlı), Lefkoşa, Cyprus (Kktc), 5 - 07 October 2010, pp.254-255
Determination of effectivity of fluconazole against Candida albicans by spectrophotometric time-kill method.
XII. International Congress of Mycology, İstanbul, Turkey, 5 - 09 August 2008, pp.66
Antibacterial Effects of Viburnum opulus
XII. International Congress of Bacteriology and Applied Microbiology, İstanbul, Turkey, 5 - 09 August 2008, pp.121
Determination of The Effects of Propolis against Staphylococcus aureus with a time dependent kinetic assay via multiparameter microplate reader.
XII. International Congress of Bacteriology and Applied Microbiology, İstanbul, Turkey, 5 - 09 August 2008, pp.120-121
Staphylococcus Auerus ATCC 25923 İmmobilize Edilmiş Dowex Optipore V-493 Biyosorbent Reçinesi Kullanilarak Pb(II), Cd(II) ve Cu(II) İyonlarinin Zenginleştirmesi
X. Ulusal Spektroskopi Kongresi, İzmir, Turkey, 4 - 07 July 2007, pp.104
Kayseri Bölgesinde Sığırlarda Tüberkülozun Prevalansı
VII. Ulusal Veteriner Mikrobiyoloji Kongresi 26-28 Eylül 2006, 112, Side-Antalya., Turkey, 26 - 28 September 2006
E-burun sistemi kullanılarak çeşitli mikroorganizmaların ana bileşenler metodu ile analizi.
Biyomedikal Mühendisliği Ulusal Toplantısı (BİYOMUT’06), İstanbul, Turkey, 25 - 28 May 2006, pp.1-4
Books & Book Chapters
Arcobacter
in: Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar, Fatma Mutlu Sarıgüzel, Editor, Erciyes Üniversitesi Yayınları, Kayseri, pp.204-213, 2022
Campylobacter sp.
in: Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar, Fatma Mutlu Sarıgüzel, Editor, Erciyes Üniversitesi Yayınları, Kayseri, pp.191-203, 2022
Süt Proteinleri
in: Süt ve süt ürünleri, Atasever, Mustafa, Editor, Türkiye Klinikleri, Ankara, pp.57-71, 2019