Eğitim Bilgileri
1999 - 2004
1999 - 2004Doktora
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik Programı, Türkiye
1995 - 1998
1995 - 1998Yüksek Lisans
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Diyetetik Programı, Türkiye
1989 - 1993
1989 - 1993Lisans
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Teknolojisi Yüksek Okulu, Beslenme Ve Diyetetik, Türkiye
Yaptığı Tezler
2004
2004Doktora
Glutamin içeren total parenteral beslenme tedavisinin akut pankreatitli hastalar üzerine etkisi
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik Anabilim Dalı
1998
1998Yüksek Lisans
Gastrointestinal sistem kanserli hastalarda preopretaif dönemde yapılan enteral ve parenteral beslenme desteğinin postoperatif morbiditeye etkisi
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Diyetetik Anabilim Dalı
Yabancı Diller
B1 Orta
B1 Ortaİngilizce
Araştırma Alanları
Sağlık Bilimleri
Beslenme ve Dietetik
Akademik Ünvanlar / Görevler
2016 - Devam Ediyor
2016 - Devam EdiyorProf. Dr.
Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
2010 - 2016
2010 - 2016Doç. Dr.
Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
2005 - 2010
2005 - 2010Yrd. Doç. Dr.
Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
2002 - 2005
2002 - 2005Öğretim Görevlisi
Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
1999 - 2001
1999 - 2001Uzman
Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
Yönetimsel Görevler
2015 - Devam Ediyor
2015 - Devam EdiyorAnabilim/Bilim Dalı Başkanı
Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
2014 - Devam Ediyor
2014 - Devam EdiyorDekan Yardımcısı
Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
2013 - Devam Ediyor
2013 - Devam EdiyorErciyes Üniversitesi
2010 - Devam Ediyor
2010 - Devam EdiyorFakülte Yönetim Kurulu Üyesi
Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
2013 - 2019
2013 - 2019Bölüm Başkanı
Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
2015 - 2016
2015 - 20162014 - 2016
2014 - 2016Akademi Dışı Deneyim
1998 - Devam Ediyor
1998 - Devam EdiyorÖĞRETİM ÜYESİ
ERCİYES ÜNİVERSİTESİ, ÖĞRETİM ÜYESİ
1993 - 1998
1993 - 1998Diyetisyen
Erciyes Üniversitesi Gevher Nesibe Hastanesi, Diyetisyen
Verdiği Dersler
Doktora
Nörolojik ve Psikiyatrik Hastalıklarda Beslenme
Cerrahi ve Travma Hastalıklarında Beslenme
Kanser ve Beslenme
Kalp ve Damar Hastalıklarında Beslenme Tedavisi
Yönetilen Tezler
2020
2020Yüksek Lisans
Premenopozal ve Menopozal Kadınlarda Duygusal İştah ve Yeme Bağımlılığının Saptanması
Şahin H. (Danışman)
S.Ünal(Öğrenci)
2019
2019Yüksek Lisans
Ortaöğretim son sınıf öğrencilerinde stres düzeyi, uyku ve fiziksel aktivite durumlarının beslenme durumlarıyla ilişkisi
Şahin H. (Danışman)
M.Cemile(Öğrenci)
2019
2019Yüksek Lisans
Hafif Şişman Ve Şişman Yetişkin Bireylerin Diyet Kalitesi İle Fiziksel Aktivite Düzeyinin Genel Sağlık Durumuyla İlişkisinin Saptanması
Şahin H. (Danışman)
A.Sayılır(Öğrenci)
2017
2017Yüksek Lisans
Hemodiyaliz Hastalarına Verilen Beslenme Eğitiminin Serum Potasyum Düzeyine Etkisi
Şahin H. (Danışman)
M.ÇAVDAR(Öğrenci)
2017
2017Yüksek Lisans
Hipertansif bireylerin diyetle magnezyum alımları ve serum magnezyum düzeylerinin hipertansiyon komplikasyonlarıyla ilişkisi
Şahin H. (Danışman)
B.Bakır(Öğrenci)
2016
2016Yüksek Lisans
Hastanede yatan 1-18 yaş çocuklarda iki farklı tarama aracı ile malnütrisyon riskinin belirlenmesi
ŞAHİN H.
E.Başmısırlı(Öğrenci)
2015
2015Yüksek Lisans
Kronik Obstrüktif Akciğer Hastalığı Olan Malnütrisyonlu Hastalarda Diyete Ek Olarak Verilen Enteral Beslenme Desteğinin Kas Fonksiyon Kapasitesi ve Bazı Solunum Fonksiyon Parametreleri Üzerine Etkisi
ŞAHİN H.
D.Mataracı(Öğrenci)
2015
2015Yüksek Lisans
Ağırlık döngüsü sorunu yaşayan obez bireylerin beslenme bilgi düzeyleri ve ağırlık kazanımına yol açan faktörlerin belirlenmesi
ŞAHİN H.
B.Aydın(Öğrenci)
2015
2015Yüksek Lisans
Obez hastaların diyetle antioksidan alımları ve total antioksidan kapasiteleri arasındaki ilişkinin saptanması
ŞAHİN H.
P.Soylu(Öğrenci)
2013
2013Yüksek Lisans
Akciğer Kanserli Hastaların Beslenme Durumlarının Yaşam Kalitesi Üzerine Etkisi
ŞAHİN H.
S.Küçükkatırcı(Öğrenci)
2012
2012Yüksek Lisans
Metabolik Sendromu Olan Adolssanların Beslenme Özellikleri
ŞAHİN H.
Z.Avanoğlu(Öğrenci)
2012
2012Yüksek Lisans
Ahi Evran Üniversitesi'ndeki öğrencilerin beslenme durumlarının Arizona Besin Tüketim Sıklığı Formu ile saptanması
ŞAHİN H.
E.Aktaş(Öğrenci)
2010
2010Yüksek Lisans
Genel Cerrahi Kliniği'nde yatan hastaların beslenme durumlarının Nütrisyonel Risk Taraması-2002 ile değerlendirilmesi
ŞAHİN H.
Y.Mirza(Öğrenci)
2010
2010Yüksek Lisans
Kayseri il merkezinde lise öğrenimi gören gençlerin içecek tüketim alışkanlıkları ve vücut ağırlığıyla ilişkisi
ŞAHİN H.
B.Karadavut(Öğrenci)
2010
2010Yüksek Lisans
Kilolu kadınlarda zayıflama diyeti ve lpg endermoloji tekniğinin bölgesel zayıflamaya etkisinin değerlendirilmesi
ŞAHİN H.
F.Bulut(Öğrenci)
2008
2008Yüksek Lisans
Sepsisli hastalarda omega-3 yağ asidi ile desteklenmiş total parenteral beslenmenin biyokimyasal ve inflamatuar parametrelere etkisi
ŞAHİN H.
S.Gamze(Öğrenci)
Makaleler
2025
20251. Yaşlılarda Diyet Tarama Aracı’nın (Dietary Screening Tool) Türkçe’ye Uyarlanması ve İlişkili Faktörlerin Değerlendirilmesi
Toklu Baloğlu H., Şahin H., Akın S.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.53, sa.3, ss.257-266, 2025 (TRDizin)
2025
20252. Nutritional status and frailty in elderly patients undergoing major abdominal surgery for upper gastrointestinal tumors: a single-center prospective observational study
Bakir B., ŞAHİN H., Kaner G., Kar H., Dilek O. N.
Irish Journal of Medical Science
, cilt.194, sa.5, ss.1773-1786, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
2024
20243. Determination of the effectiveness of the three-minute nutrition screening (3-MinNS) tool in adult patients hospitalized in a cardiology clinic
Onur Canaydin A., Sahin H.
Saudi medical journal
, cilt.45, sa.9, ss.891-899, 2024 (Scopus)
2024
20244. Comparison of dietary inflammatory index and total antioxidant capacities of familial Mediterranean fever and healthy adolescents
Özkan N., Şahin H., Paç Kısaarslan A., Saraçoğlu H.
JOURNAL OF HUMAN NUTRITION AND DIETETICS
, cilt.0, sa.0, 2024 (SCI-Expanded, Scopus)
2022
20225. Effects of probiotic supplementation on very low dose AFB1-induced neurotoxicity in adult male rats
Sahin G., Karabulut D., Unal G., Sayan M., Sahin H.
LIFE SCIENCES
, cilt.306, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)
2022
20226. Hafif Şişman ve Şişman Yetişkinlerde Diyet Kalitesi ile Fiziksel Aktivite Düzeyinin Değerlendirilmesi
Sayılır A., Şahin H.
Sağlık Bilimleri Dergisi
, cilt.31, sa.2, ss.184-190, 2022 (TRDizin)
2022
20227. Determination of Malnutrition Risk in Paediatrics Patients With Two Screening Tools: Is Pyms or Strongkids Effective?
Basmisirli E., ŞAHİN H., Soylu M., Inanc N., KENDİRCİ M.
PROGRESS IN NUTRITION
, cilt.24, sa.2, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)
2021
20218. Serum Magnesium Level and Dietary Magnesium Intake in Patients with Hypertension-Related Complications
Bakir B., ŞAHİN H., DOĞAN A.
ERCIYES MEDICAL JOURNAL
, cilt.43, sa.5, ss.482-486, 2021 (ESCI, TRDizin)
2021
20219. A Comparison of Cognitive Functions and Nutritional Status in Nursing Home Residents and Community-Dwelling Elderly
YILMAZ M., Coban S. A., ŞAHİN H., ONGAN D.
ALPHA PSYCHIATRY
, cilt.22, sa.2, ss.90-93, 2021 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)
2021
202110. Effect of nutritional education on serum potassium level in patients receiving haemodialysis
ÇAVDAR M., ŞAHİN H.
PROGRESS IN NUTRITION
, cilt.23, sa.3, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)
2020
202011. Determination of the relationship between total antioxidant capacity and dietary antioxidant intake in obese patients
Besagil P., ÇALAPKORUR S., ŞAHİN H.
Nigerian Journal of Clinical Practice
, cilt.23, sa.4, ss.481-488, 2020 (SCI-Expanded, Scopus)
2020
202012. Energy Expenditure, Hormonal Physiology, and Nutritional Status Following Sleeve Gastrectomy
ÇALAPKORUR S., Koksal E., ŞAHİN H., ŞENTÜRK M.
BARIATRIC SURGICAL PRACTICE AND PATIENT CARE
, cilt.15, sa.1, ss.15-21, 2020 (SCI-Expanded, SSCI, Scopus)
2019
201913. Six Months Results of Obesity Management in Primary Care
Mıstık S., Gül Yapıcı Ş., Şahin H., Kütük S.
Eurasian Journal of Family Medicine
, cilt.8, sa.3, ss.126-136, 2019 (TRDizin)
2019
201914. Hipotiroidi ve Beslenme
Bakır B., Şahin H.
Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi , cilt.6, sa.1, ss.59-72, 2019 (Hakemli Dergi)
2019
201915. Association Between Magnesium Status, Dietary Magnesium Intake, and Metabolic Control in Patients with Type 2 Diabetes Mellitus
Ilkay H., Şahin H., Tanrıverdi F., Samur G.
JOURNAL OF THE AMERICAN COLLEGE OF NUTRITION
, cilt.38, ss.31-39, 2019 (SCI-Expanded, Scopus)
2018
201816. IMPLEMENTATION OF A "BALANCED NUTRITION EDUCATION PROGRAM" AMONG PRIMARY SCHOOL CHILDREN IN TURKEY
BESLER H. T., Meseri R., KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., ŞAHİN H., ÇİÇEK B., GÜNEŞ F. E., et al.
NUTRITION
, 2018 (SCI-Expanded, Scopus)
2018
201817. The effect of enteral nutrition support on muscle function capacity and pulmonary functions in malnourished patients with Chronic Obstructive Pulmonary Disease
Degirmenci D., ŞAHİN H., Soylu M.
PROGRESS IN NUTRITION
, cilt.20, sa.1, ss.120-127, 2018 (SCI-Expanded, Scopus)
2018
201818. Knowledge, Attitude, and Practices About Wet-Nursing and Human Milk Banking in Kayseri, Turkey
YILMAZ M., Aykut M., ŞAHİN H., Ongan D., BALCI E., GÜN I., et al.
ERCIYES MEDICAL JOURNAL
, cilt.40, sa.4, ss.204-209, 2018 (ESCI, Scopus, TRDizin)
2017
201719. Nutritional Status and Quality of Life in Lung Cancer Patients
Çalapkorur S., Şahin H., Soylu M., Çiçek B.
Ethno Med
, cilt.11, sa.3, ss.268-277, 2017 (Scopus)
2017
201720. Aile Hekimliği’nde Obezite Yönetimi ve Takip Sıklığı.
MISTIK S., ORUÇ S., ŞAHİN H., Kütük S.
Eurs J Fam Med
, cilt.6, sa.1, ss.18-25, 2017 (Hakemli Dergi)
2017
201721. Is beverage consumption associated with increased body weight among adolescents?
KARADAVUT B., ŞAHİN H., Kaner G., Karadavut S.
PROGRESS IN NUTRITION
, cilt.19, sa.1, ss.41-47, 2017 (SCI-Expanded, Scopus)
2017
201722. Urinary oxalate to creatinine ratios in healthy Turkish schoolchildren
Dursun I., Celik I., POYRAZOGLU H. M., KOSE K., Tanrikulu E., ŞAHİN H., et al.
RENAL FAILURE
, sa.1, ss.146-152, 2017 (SCI-Expanded, Scopus)
2017
201723. Yoğun Bakım Hastalarında Beslenme Desteği
ŞAHİN H.
Turkiye Klinikleri Beslenme ve Diyetetik Özel Sayı-3 , cilt.3, sa.1, ss.68-76, 2017 (Hakemsiz Dergi)
2016
201624. Diyabetik Gastroparezide Beslenme Tedavisi
ÇALAPKORUR S., ŞAHİN H.
BESLENME VE DİYET DERGİSİ
, cilt.44, sa.3, ss.257-264, 2016 (TRDizin)
2016
201625. Çinko, immün sistem ve enfeksiyon etkileşimleri
ŞAHİN H.
Türkiye Klinikleri J Nutr Diet , cilt.2, sa.2, ss.77-81, 2016 (Hakemsiz Dergi)
2015
201526. The effects of implementing a nutritional support algorithm in critically ill medical patients
Sungur G., ŞAHİN H., TAŞCI S.
JOURNAL OF THE PAKISTAN MEDICAL ASSOCIATION
, cilt.65, sa.8, ss.810-814, 2015 (SCI-Expanded, Scopus)
2015
201527. Annelerin anne sütü sağma konusundaki bilgi ve davranışları: Tanımlayıcı bir çalışma
YILMAZ M., AYKUT M., BALCI E., ŞAHİN H., SAĞIROĞLU M., GÜN I.
Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Sağlık Bilimleri Dergisi (Journal of Health Sciences , sa.2, ss.100-104, 2015 (Hakemli Dergi)
2015
201528. Erişkin kadın sağlığı ve beslenmesi
ŞAHİN H.
Türkiye Klinikleri J Nutr Diet , cilt.1, sa.1, ss.26-32, 2015 (Hakemli Dergi)
2014
201429. Impact of Omega-3 and Omega-9 fatty acids enriched total parenteral nutrition on blood chemistry and inflammatory markers in septic patients
Gultekin G., Sahin H., Inanc N., Uyanik F., Ok E.
PAKISTAN JOURNAL OF MEDICAL SCIENCES
, cilt.30, sa.2, ss.299-304, 2014 (SCI-Expanded, Scopus)
2013
201330. Kayseri İlinde Yaşayan 65 Yaş ve Üzeri Bireylerde Beslenme Durumu ve Yaşam Kalitesinin Saptanması.
ŞAHİN H., ÇİÇEK B., YILMAZ M., ONGAN D., KAYA N., İNANÇ N.
TURKISH JOURNAL OF GERIATRICS-TURK GERIATRI DERGISI , cilt.16, sa.3, ss.322-329, 2013 (SCI-Expanded, SSCI, Scopus, TRDizin)
2013
201331. Kayseri’de iki toplum sağlığı merkezine başvuran annelerde emzirme sorunları ve risk etmenleri.
ŞAHİN H., YILMAZ M., AYKUT M., BALCI E., SAĞIROĞLU M., ÖZTÜRK A.
Turk Ped Arş , cilt.48, ss.145-151, 2013 (Hakemli Dergi)
2012
201232. Gebelik döneminde verilen emzirme eğitiminin anne sütüyle beslenme ve emzirmeye ilişkin davranışlara etkisi
YILMAZ M., ONGAN D., KAYA N., ÇİÇEK B., ŞAHİN H., İNANÇ N., et al.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.40, sa.1, ss.2-11, 2012 (TRDizin)
2011
201133. Obesity prevalence, waist-to-height ratio and associated factors in adult Turkish males
ŞAHİN H., ÇİÇEK B., YILMAZ M., Ongan D., Inanc N., Aykut M., et al.
OBESITY RESEARCH & CLINICAL PRACTICE
, cilt.5, sa.1, 2011 (SCI-Expanded, Scopus)
2010
201034. Kayseri Melikgazi Eğitim ve Araştırma Bölgesi’nde 0-5 Yaş Grubu Çocuklarda Malnütrisyon Durumu
GÜN İ., YILMAZ M., ŞAHİN H., İNANÇ N., AYKUT M., GÜNAY O., et al.
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Dergisi , cilt.53, ss.107-113, 2010 (Scopus)
2009
200935. Urinary uric acid : creatinine ratios in healthy Turkish children
Poyrazoglu H. M., Duesuensel R., YAZICI C., Durmaz H., Dursun I., ŞAHİN H., et al.
PEDIATRICS INTERNATIONAL
, sa.4, ss.526-529, 2009 (SCI-Expanded, Scopus)
2009
200936. IS THERE A CORRELATION BETWEEN SUBJECTIVE GLOBAL ASSESSMENT AND FOOD INTAKE, ANTHROPOMETRIC MEASUREMENT AND BIOCHEMICAL PARAMETERS IN NUTRITIONAL ASSESSMENT OF HAEMODIALYSIS PATIENTS?
ŞAHİN H., Ynanc N., Katrancy D., aslan O.
PAKISTAN JOURNAL OF MEDICAL SCIENCES
, cilt.25, sa.2, ss.201-206, 2009 (SCI-Expanded, Scopus)
2009
200937. Serum Zinc, Plasma Ghrelin, Leptin Levels, Selected Biochemical Parameters and Nutritional Status in Malnourished Hemodialysis Patients
ŞAHİN H., uyanık f., inanç n., erdem o.
BIOLOGICAL TRACE ELEMENT RESEARCH
, cilt.127, sa.3, ss.191-199, 2009 (SCI-Expanded, Scopus)
2009
200938. Gebelerin inanışları: besin seçimi bebeğin cinsiyetini etkiler mi?
ŞAHİN H., inanç n., katrancı d., başer m., mucuk s.
AİLE VE TOPLUM: EGİTİM KÜLTÜR VE ARAŞTIRMA DERGİSİ , cilt.5, sa.9, ss.41-52, 2009 (TRDizin)
2009
200939. Kayseri Melikgazi Eğitim Araştırma Bölgesi’nde 0-36 aylık çocuklarda anne sütü alma durumu
GÜN İ., YILMAZ M., ŞAHİN H., İNANÇ N., AYKUT M., GÜNAY O., et al.
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları
, 2009 (Hakemli Dergi)
2008
200840. Obezitede yağ dokusunun ve çoklu doymamış yağ asitlerinin inflamasyonda rolü,
ŞAHİN H., ongan d.
Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.17, sa.2, ss.121-129, 2008 (Hakemli Dergi)
2008
200841. Akut pankreatitte beslenme desteği,
ŞAHİN H., Mercanlıgil S.
Hacettepe Tıp Dergisi , cilt.39, ss.75-81, 2008 (Hakemli Dergi)
2008
200842. Effects of conjugated linoleic acid on body composition and selected biochemical parameters in obese women
ŞAHİN H., UYANIK F., İNANÇ N.
Pakistan Journal of Nutrition
, cilt.7, sa.4, ss.546-549, 2008 (Hakemli Dergi)
2008
200843. Operasyonda obezitenin oluşturduğu riskler
ŞAHİN H., Mercanlıgil S., ok e.
ULUSAL CERRAHİ DERGİSİ , cilt.24, sa.4, ss.208-214, 2008 (Scopus, TRDizin)
2008
200844. Bazı Besinlerin Okul Başarısına Etkileri
Şahin H.
İlköğretmen , cilt.24, ss.3236, 2008 (Hakemli Dergi)
2007
200745. Effects of glutamine-enriched total parenteral nutrition on acute pancreatitis
Sahin H., Mercanligil S. M., inanç n., ok e.
EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION
, cilt.61, sa.12, ss.1429-1434, 2007 (SCI-Expanded, Scopus)
2007
200746. Vanadium and its interaction with diabetes Vanadyum ve diyabetle etkileşimi
ÇİÇEK B., Inanç N., ŞAHİN H.
SENDROM
, cilt.19, sa.12, ss.25-31, 2007 (Scopus)
2007
200747. Wound healing and nutrition Yara iyileşmesi ve beslenme
ŞAHİN H., Inanç N., ÇİÇEK B.
SENDROM
, cilt.19, sa.7, ss.54-61, 2007 (Scopus)
2007
200748. Kayseri Bünyan Merkez Sağlık Ocağı Bölgesinde 0-36 Aylık Çocuklarda Beslenme, Malnutrisyon ve ishal Etkileşimleri.
AYKUT M., İnanç N., Tuna R., Çiçek B., ŞAHİN H., YILMAZ M., et al.
Sağlık ve Toplum
, cilt.17, sa.4, ss.59-68, 2007 (TRDizin)
2007
200749. Vanadyum ve diyabetle etkileşimi
ÇİÇEK B., İNANÇ N., ŞAHİN H.
Sendrom
, cilt.19, sa.12, ss.25-31, 2007 (Hakemli Dergi)
2006
200650. Hastaların Özel Diyet Uygulama ve Hastane Yemek Hizmetlerinden Memnuniyet Durumları
ŞAHİN H., BUDAK N., ÇİÇEK B., GÖK B.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.34, ss.9-16, 2006 (TRDizin)
2006
200651. Effects of chromium supplementation on body composition, leptin, ghrelin levels and selected biochemical parameters in obese women
Inanc N., Uyanik F., Sahin H., Yaman H., Erdem O.
Trace Elements and Electrolytes
, cilt.23, sa.2, ss.128-133, 2006 (SCI-Expanded, Scopus)
2006
200652. Use of herbs or vitamin/mineral supplements by patients with cancer in Kayseri, Turkey
Inanc N., Sahin H., Cicek B., Tasci S.
CANCER NURSING
, cilt.29, sa.1, ss.17-20, 2006 (SCI-Expanded, SSCI, Scopus)
2006
200653. Kayseri ilinde ev kadınlarının besinleri saklama uygulamaları
ÇİÇEK B., BUDAK N., ŞAHİN H.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.34, sa.1, ss.31-40, 2006 (TRDizin)
2005
200554. The impact of probiotics and prebiotics on health Probi̇yoti̇k ve prebi̇yoti̇kleri̇n saǧlik üzeri̇ne etki̇leri̇
Inanç N., ŞAHİN H., ÇİÇEK B.
Erciyes Tip Dergisi
, cilt.27, sa.3, ss.122-127, 2005 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)
2005
200555. Kayseri ilinde tüketicilerin besin alışverişine yönelik davranışları
BUDAK N., ÇİÇEK B., ŞAHİN H.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.33, sa.2, ss.71-81, 2005 (TRDizin)
2005
200556. Kayseri il merkezinde 0 36 aylık çocuklarda malnütrisyon durumu ve etkileyen bazı faktörler
İNANÇ N., ÇİÇEK B., ŞAHİN H., YILMAZ M., ONGAN D.
Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi , cilt.62, ss.41-48, 2005 (Hakemli Dergi)
2005
200557. Obezitede yeni bir hormon: Girelin
İNANÇ N., ŞAHİN H., ÇİÇEK B.
Sendrom , cilt.13, sa.4, ss.50-57, 2005 (Hakemli Dergi)
2004
200458. Bone mineral density and serum 25-hydroxyvitamin D level: is there any difference according to the dressing style of the female university students
Budak N., Cicek B., Sahin H., Tutuş A.
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION
, cilt.55, sa.7, ss.569-575, 2004 (SCI-Expanded, Scopus)
2003
200359. Use of olive oil based emulsions as an alternative to soybean oil based emulsions in total parenteral nutrition and their effects on liver regeneration following hepatic resection in rats
Ok E., Yilmaz Z., Karakucuk I., Akgun H., SAHIN H.
Annals of Nutrition and Metabolism
, cilt.47, sa.5, ss.221-227, 2003 (SCI-Expanded, Scopus)
2002
200260. Üniversite Öğrencilerinin Tükettikleri İçecekler ve Tercihlerini Belirleyen Etmenler
BUDAK N., ÇİÇEK B., ŞAHİN H.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.31, ss.31-41, 2002 (TRDizin)
2002
200261. Egzersiz ve sağlık
ŞAHİN H.
Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.11, sa.1, ss.65-70, 2002 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2022
20221. Evaluation Of Anthropometric Measurements And Nutritional Status Of Child Patients With Family Mediterranean Fever
Özkan N., Şahin H.
44 th ESPEN Congress, Vienna, Avusturya, 3 - 06 Eylül 2022, cilt.54, ss.672, (Özet Bildiri)
2022
20222. Evaluation of preliminary study results of an alternative nutritional scale (dietary screening tool) to mini nutritional asssesment
Toklu Baloğlu H., Şahin H.
35th ECNP Congress, Vienna, Avusturya, 15 - 18 Ekim 2022, ss.100329, (Özet Bildiri)
2020
20203. Sleeve Gastrektomi Uygulanan Hastalarda Enerji Harcamasının, Hormon Düzeylerinin ve Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi
Çalapkorur S., KÖKSAL E., ŞAHİN H., ŞENTÜRK M.
10. Ulusal Obezite Kongresi, İstanbul, Türkiye, 20 - 23 Kasım 2020, ss.54-55, (Özet Bildiri)
2019
20194. ADDİSON HASTALIĞINDA BESLENME ÖNERİLERİ
ŞAHİN H.
2. Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi, 10 - 12 Ekim 2019, (Tam Metin Bildiri)
2019
20195. DETERMINATION OF MALNUTRITION RISK IN PAEDIATRICSPATIENTS WITH TWO SCREENING TOOLS: IS PYMS ORSTRONGKIDS EFFECTIVE?
başmısırlı e., ŞAHİN H., SOYLU M., İNANÇ N.
41st ESPEN Congress, Krakow, Polonya, 31 Ağustos - 03 Eylül 2019, cilt.38, ss.138-139, (Özet Bildiri)
2018
20186. Six months results of obesity management in primary care
MISTIK S., YAPICI Ş. G., ŞAHİN H., Kütük S.
4th International Symposium on New Trends in Social Science, 6 - 07 Temmuz 2018, ss.78, (Tam Metin Bildiri)
2017
20177. Erciyes Üniversitesi Yılmaz-Mehmet Öztaşkın Kalp Hastanesinde Yatarak Tedavi Gören Yetişkin Hipertansif Hastaların Besinlerle Tuz Tüketiminin Saptanması
Bakır B., ŞAHİN H., DİLDAŞ Ö., ÇİÇEK G., MENET A., ALTINTAŞ M., et al.
Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi, İzmir, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2017, (Özet Bildiri)
2017
20178. Kronik obstrüktif akciğer hastalığı olan malnütrisyonlu hastalarda enteral beslenme desteğinin kas fonksiyon kapasitesi ve solunum fonksiyonları üzerine etkisi
Mataracı Değirmenci D., ÇALAPKORUR S., Şahin H.
10. KEPAN Kongresi, Antalya, Türkiye, 29 Mart - 02 Nisan 2017, ss.5, (Özet Bildiri)
2016
20169. Management of Obesity in Primary Care and Frequency of Following
MISTIK S., Oruç S., ŞAHİN H., Kütük S.
EFPC Rİga Conference 2016, Riga, Letonya, 4 - 07 Eylül 2016, cilt.1, ss.37, (Tam Metin Bildiri)
2015
201510. Relationship of obesity and obesity indices with vitamin D status in type 2 diabetics
ÖZÇALIŞKAN H., SAMUR F. G., ŞAHİN H.
World Diabetes Congress, Kanada, 30 Kasım - 04 Aralık 2015
2014
201411. Milk consumption is associated with decreased insulin resistance in obese children and adolescents
CAFEROĞLU Z., ERTÜRK G., ŞAHİN H.
4th International Conference and Exhibition on Obesity and Weight Management, ATLANTA, Amerika Birleşik Devletleri, 07 Aralık 2014 - 09 Aralık 2015, (Özet Bildiri)
2015
201512. Erciyes Üniversitesi’nin Sağlıkla İlgili Bölümlerinde Lisans Eğitimi Gören Kız Öğrencilerde Yeme Davranışı Bozukluğunun Değerlendirilmesi
ÖZÇALIŞKAN H., ÇELİK N., KAYA N., ŞAHİN H.
IX Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 02 Nisan 2015
2015
201513. Akciğer kanserli hastalarda beslenme durumu ile yaşam kalitesi arasındaki ilişkinin saptanması
KÜÇÜKKATIRCI S., Şahin H.
9. KEPAN Kongresi, Antalya, Türkiye, 18 - 22 Mart 2015, ss.18, (Özet Bildiri)
2014
201414. Does Obesity Affect The Academic Achievement In University Students?
CAFEROĞLU Z., ERTÜRK G., ŞAHİN H.
International Eastern Mediterranean Cardiometabolic Syndrome Congress and EasternMediterranean Health Sciences Student Symposium, Famagusta, Kıbrıs (Kktc), 5 - 09 Kasım 2014, (Özet Bildiri)
2014
201415. ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNDE OBEZİTE AKADEMİK BAŞARIYI ETKİLER Mİ?
CAFEROĞLU Z., ERTÜRK G., ŞAHİN H.
ULUSLARARASI KARDİYOMETABOLİK SENDROM DOĞU AKDENİZ KONGRESİ VE DOĞU AKDENİZ SAĞLIK BİLİMLERİ ÖĞRENCİ SEMPOZYUMU, Gazimagusa, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014, ss.151, (Tam Metin Bildiri)
2014
201416. Determining School Transportation Preferences of Students From Nutrition and Dietetics Department in Erciyes University Faculty of Health Sciences
ÇELİK N., KÜÇÜKKATIRCI S., ŞAHİN H.
International Eastern Mediterranean Cardiometabolic Syndrome Congress and Eastern Mediterranean Health Sciences Student Symposium, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 5 - 09 Kasım 2014, ss.137-138, (Tam Metin Bildiri)
2014
201417. EVALUATION OF RELATION BETWEEN SOFT DRINKS CONSUMPTION AND WAIST CIRCUMFERENCE AMONG ERCİYES UNIVERSITY HEALTH SCIENCES FACULTY NUTRITION AND DIETETIC DEPARTMENT STUDENTS
KÜÇÜKKATIRCI S., Şahin H.
ULUSLARARASI KARDİYOMETABOLİK SENDROM DOĞU AKDENİZ KONGRESİ VE DOĞU AKDENİZ SAĞLIK BİLİMLERİ ÖĞRENCİ SEMPOZYUMU, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 5 - 09 Kasım 2014, ss.141-142, (Tam Metin Bildiri)
2014
201418. Assessment of Physical Activity in Adults Living in Kayseri City Centre
AYKUT M., ŞAHİN H., YILMAZ M., GÜN I., CEYHAN O., DURMUŞ H., et al.
International Eastern Mediterranean Cardiometabolic Syndrome Congress and Eastern Mediterranean Health Sciences Student Symposium, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 5 - 09 Kasım 2014, ss.138-140, (Tam Metin Bildiri)
2014
201419. Kayseri ilinde Sağlıklı Çocuklarda İdrar Oksalat Atılımları İçin Normal Değerlerin Belirlenmesi
ÇELİK İ., POYRAZOĞLU M. H., TANRIKULU E., ŞAHİN H., KÖSE S. K., ÖZTÜRK A., et al.
8. Ulusal Çocuk Nefroloji Kongresi, Antalya, Türkiye, 29 Ekim - 01 Kasım 2014, (Özet Bildiri)
2014
201420. Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesinde Öğrenim Gören Kadınlarda Premenstural Dönemde Beslenme Alışkanlıklarının Menstural Ağrı Şiddetine Etkisi
ÇELİK N., ŞAHİN H., ÇİÇEK B., KAYA N.
IX Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 2 - 05 Nisan 2014
2014
201421. Tip 2 diyabetli hastalara verilen beslenme eğitiminin beslenme bilgi düzeyi üzerine etkileri
KÜÇÜKKATIRCI S., Şahin H., Yılmaz M., Işgın K.
IX.Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Türkiye, 2 - 05 Nisan 2014, ss.215, (Tam Metin Bildiri)
2014
201422. Assessment of Tendecy to Eating Disorders Among Female Students Getting Health Related Undergraduate Study in Erciyes University
ÖZÇALIŞKAN H., ÇELİK N., KAYA N., ŞAHİN H.
IX. International Nutrition and Dietetics Congress, Ankara, Türkiye, 2 - 04 Nisan 2014, ss.216, (Tam Metin Bildiri)
2014
201423. Effect of Nutritional Habits in Premenstrual Period to the Severity of Menstrual Pain in Women Attending Erciyes University the Faculty of Health Sciences
ÇELİK N., ŞAHİN H., ÇİÇEK B., KAYA N.
IX. International Nutrition and Dietetics Congress, Ankara, Türkiye, 2 - 04 Nisan 2014, ss.223, (Tam Metin Bildiri)
2014
201424. Tip 2 Diyabet Hastalarına Verilen Beslenme Eğitiminin Beslenme Bilgi Düzeyi Üzerine Etkileri
KÜÇÜKKATIRCI ÇALAPKORUR S., ŞAHİN H., YILMAZ M., IŞGIN ATICI K.
IX. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Türkiye, 2 - 05 Nisan 2014, ss.215, (Özet Bildiri)
2013
201325. Tıp Fakültesi Öğrencilerinde Obezite Durumu ve İlişkin Faktörler
AYKUT M., ÖZTÜRK A., ŞAHİN H., YILMAZ M., GÜN I., ÇELİK N., et al.
16. ULUSAL HALK SAĞLIĞI KONGRESİ, Antalya, Türkiye, 27 - 31 Ekim 2013, ss.466, (Tam Metin Bildiri)
2013
201326. The Indigenious Vegetable for Kayseri: Yamula Eggplant and Its Nutritional Properties
ÇELİK N., CAFEROĞLU Z., ŞAHİN H.
The 2nd International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic and Caucasus”, Struga-Ohrid, Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013, ss.377, (Tam Metin Bildiri)
2012
201227. Hipertansiyonlu hastaların sodyum tüketimlerinin uyku kalitesine etkisi
Ongan D., İnanç N., Şahin H., Çiçek B., Budak N., Yılmaz M., et al.
VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Türkiye, 4 - 08 Nisan 2012, (Özet Bildiri)
2012
201228. Metabolik sendromu olan adolesanların beslenme özellikleri
Avanoğlu Z., Şahin H., KURTOĞLU S., İnanc N.
V111. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Türkiye, 1 - 04 Nisan 2012, ss.246, (Tam Metin Bildiri)
2011
201129. Annelerin Anne Sütü Sağma Konusundaki Bilgi, Tutum ve Davranışları
YILMAZ M., BALCI E., ŞAHİN H., AYKUT M., SAĞIROĞLU M., GÜN İ.
VI. Ulusal Ana Çocuk Sağlığı Kongresi, Antalya, Türkiye, 16 - 20 Kasım 2011, (Özet Bildiri)
2011
201130. Emzirmede Karşılaşılan Sorunlar ve Risk Faktörleri
ŞAHİN H., YILMAZ M., BALCI E., AYKUT M., SAĞIROĞLU M., ÖZTÜRK A.
14. Ulusal Halk Sağlığı Kongresi, Trabzon, Türkiye, 4 - 07 Ekim 2011, (Özet Bildiri)
2009
200931. The Effects of Implementing a Nutritional Support Algorıthm in Critically İll Medical Patients
SUNGUR G., ŞAHİN H., TAŞCI S., TEKİNSOY KARTIN P., KARADAĞ S., CEYHAN Ö., et al.
8. th European Journal of İnternal Medicine, İstanbul, Türkiye, 27 - 30 Mayıs 2009, (Özet Bildiri)
2008
200832. KAYSERİ MELİKGAZİ SAĞLIK GRUP BAŞKANLIĞI BÖLGESİNDE YAŞAYAN GEBE KADINLARIN SOSYODEMOGRAFİK ÖZELLİKLERİ VE BESLENME DURUMLARI
ÇİÇEK B., YILMAZ M., ŞAHİN H., Katrancı Ongan D., AYKUT M., BALCI E., et al.
12. ULUSAL HALK SAĞLIĞI KONGRESİ, Ankara, Türkiye, 21 - 25 Ekim 2008, ss.338, (Tam Metin Bildiri)
2008
200833. Kayseri Melikgazi Sağlık Grup Başkanlığı Bölgesi'nde Yaşayan Gebe Kadınların Sosyodemografik Özellikleri ve Beslenme Durumları
ÇİÇEK B., YILMAZ M., ŞAHİN H., KATRANCI ONGAN D., AYKUT M., BALCI E., et al.
12. Ulusal Halk Sağlığı Kongresi, Ankara, Türkiye, 21 Ekim 2008, (Özet Bildiri)
2008
200834. Kayseri İlinde 20 Yaş ve Üzeri Erkeklerde Şişmanlık Prevalansı ve Etkileyen Faktörler
ŞAHİN H., ÇİÇEK B., YILMAZ M., KATRANCI ONGAN D., İNANÇ N., AYKUT M.
VI. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Türkiye, 2 - 06 Nisan 2008, ss.229-230, (Özet Bildiri)
2008
200835. Safra Kesesi Hastalarının Beslenme Durumlarının Değerlendirilmesi
ŞAHİN H., İNANÇ N., KATRANCI ONGAN D., YILMAZ M.
VI. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Türkiye, 2 - 06 Nisan 2008, ss.326, (Özet Bildiri)
2008
200836. Erciyes Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğrencilerinin Besin Tüketimleri
ŞAHİN H., YILMAZ M., KATRANCI ONGAN D., İNANÇ N.
VI. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Türkiye, 2 - 06 Nisan 2008, ss.319-320, (Özet Bildiri)
2008
200837. Erciyes Üniversitesi Medikososyal Ünitesine Başvuran Öğrencilerin Besin Tüketim Durumları
ŞAHİN H., KATRANCI ONGAN D., YILMAZ M., İNANÇ N.
VI. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Türkiye, 2 - 06 Nisan 2008, ss.330-331, (Özet Bildiri)
2007
200738. Kayseri Melikgazi Eğitim ve Araştırma Bölgesi'nde 0-36 Aylık Çocuklarda Anne Sütü Alma Durumu
GÜN İ., YILMAZ M., İNANÇ N., AYKUT M., GÜNAY O., ÇITIL R., et al.
XI. Ulusal Halk Sağlığı Kongresi, Denizli, Türkiye, 23 - 26 Ekim 2007, (Özet Bildiri)
2007
200739. Kayseri Melikgazi Eğitim ve Araştırma Bölgesinde 0-5 Yaş Grubunda Malnütrisyon Durumu
GÜN İ., AYKUT M., YILMAZ M., GÜNAY O., ÖZTÜRK A., ŞAHİN H., et al.
XI. Ulusal Halk Sağlığı Kongresi, Denizli, Türkiye, 23 - 26 Ekim 2007, (Özet Bildiri)
2006
200640. Kayseri Bünyan Merkez Sağlık Ocağı Bölgesi'nde 0-36 aylık çocuklarda beslenme malnütrisyon ve ishal etkileşimleri
AYKUT M., İNANÇ N., TUNA R., ÇİÇEK B., ŞAHİN H., YILMAZ M., et al.
V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2006, ss.329, (Özet Bildiri)
2006
200641. Bünyan Merkez Sağlık Ocağı Bölgesi'nde Kadınların İyotlu Tuz Konusunda Bilgi ve Davranışları
AYKUT M., BOR S., İNANÇ N., ŞAHİN H., ÇİÇEK B., YILMAZ M., et al.
V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2006, ss.261, (Özet Bildiri)
2005
200542. Kayseri İl Merkezi 0-36 Aylık Çocuklarda Malnütrisyon Prevalansı ve Etkileyen Bazı Faktörler
İNANÇ N., AYKUT M., ÇİÇEK B., YILMAZ M., ŞAHİN H., KATRANCI ONGAN D.
9. Ulusal Halk Sağlığı Günleri-GATA, Ankara, Türkiye, 28 Eylül - 01 Ekim 2005, ss.301, (Özet Bildiri)
Kitaplar
2023
20231. Böbrek Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi
Onur Canaydın A., Şahin H.
Krause ve Mahan Besin ve Beslenme Bakım Süreci , Janice L. Raymond,Kelly Morrow,Gamze Akbulut, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, ss.749-762, 2023
2022
20222. Sağlıklı Vücut Ağırlığının Yönetiminde, Korunmasında ve Bulaşıcı Olmayan Kronik Hastalıkların Önlenmesinde Beslenme Önerileri
MERCANLIGİL S. M., AKBULUT G., ÇELİK F., ÖZÇELİK A. Ö., Özer E., ŞAHİN H., et al.
Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022, PEKCAN Ayla Gülden, ŞANLIER Nevin, BAŞ Murat, ACAR-TEK Nilüfer, GÖKMEN-ÖZEL Hülya, Editör, Sağlık Bakanlığı, Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü, Sağlık Bakanlığı, Ankara, ss.39-67, 2022
2022
20223. Karbonhidratlar
YAŞAR FIRAT Y., ŞAHİN H.
Beslenme İlkeleri-1, İnanç Neriman, Editör, Hedef Yayıncılık, Ankara, ss.31-62, 2022
2022
20224. Diyet dışı yaklaşımların uygulanmasında gıda ve beslenme okuryazarlığının rolü
ŞAHİN H.
Gıda ve Beslenme Okuryazarlığı, Aktaş Nazan, Editör, Türkiye Klinikleri Yayınevi, Ankara, ss.105-110, 2022
2022
20225. Endokrin Bozucuların İmmün Sistem ve İnflamasyon Üzerine Etkileri
Onur A., Şahin H.
Endokrin Bozucular ve Sağlık, Prof. Dr. Kazim ŞAHİN,Prof. Dr. H. Fahrettin KELEŞTEMUR, Editör, Türkiye Bilimler Akademisi, Ankara, ss.179-200, 2022
2022
20226. Karbonhidratlar
Yaşar Fırat Y., Şahin H.
Beslenme İlkeleri-1, Neriman İnanç, Editör, Hedef Yayıncılık, Ankara, ss.31-62, 2022
2021
20217. Yetişkin Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi
Mercanlıgil S. M. (Editör), Şahin H. (Editör), Akbulut G. (Editör), Yıldıran H. (Editör)
Nobel Yayınevi, Ankara, 2021
2021
20218. Nütrisyon Desteğinde Laboratuvar Bulgularının Önemi
Şahin H.
Klinik Nütrisyon Uygulama İlkeleri, Muhittin Tayfur,Sevan Çetin Özbek,Banu Süzen, Editör, Hatiboğlu Basım Yayım, Ankara, ss.49-76, 2021
2021
20219. Kalp Damar Hastalıkları, İnme ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
Şahin H.
Yetişkin Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi, Seyit Mehmet Mecanlıgil,Habibe Şahin,Gamze Akbulut,Hilal Yıldıran, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, ss.127-194, 2021
2020
202010. Obezite ve İstihdam
Şahin H., Çalapkorur S.
Obezite ve Diyabet, Prof. Dr. Bahittin Kahveci, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.285-295, 2020
2020
202011. Majör Mineraller ve Kemik Sağlığı
Şahin H., Aytekin Şahin G.
Beslenme: Bilim ve Uygulamalar, Bahittin Kahveci, Editör, Palme Yayın Dağıtım, Ankara, ss.438-477, 2020
2019
201912. D Vitamini ve Otoimmün Hastalıklar
ŞAHİN H.
D Vitamini, Yurttagül Mine S, Editör, Türkiye Klinikleri, Ankara, ss.46-53, 2019
2019
201913. İmmün Yetmezlik Sendromları, HIV ve AIDS
ŞAHİN H., YILMAZ M.
Klinik Pediatrik Beslenme, Meseri R, Küçükerdönmez Ö, Urhan M., Editör, Ankara Nobel Kitapevleri, Ankara, ss.335-353, 2019
2017
201714. Romatolojik Hastalıklarda Diyet Tedavisi
AKSOYDAN E., AKMAN M., ASİL E., BİLİCİ S., BAYRAK E., YABANCI AYHAN N., et al.
Klinik Uygulamalarda Beslenme, İndrani Kalkan, Mehmet Akman, Editör, İstanbul Tıp Kitabevleri, 2017
2015
201515. Yoğun Bakım Hastalarında Beslenme Desteği
ŞAHİN H.
Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular-2, Tayfur M, Yabancı Ayhan N, Editör, Hatiboğlu Basım Yayım, Ankara, ss.49-95, 2015
2014
201416. Enteral Beslenme
GÜNDOĞAN K., COŞKUN R., Şahin H.
Hastanede Yatan Hastalarda Beslenme İlkeleri, Hastane Beslenme Kurulu, Editör, Hastaneler Bilgi İşlem, Kayseri, ss.9-27, 2014
2013
201317. Romatizmal Hastalıklarda Beslenme Tedavisi
ŞAHİN H.
Hastalıklarda Beslenme Tedavisi, Alphan Tüfekçi E, Editör, Hatipoğlu Basım Ve Yayım A.Ş. San. Tic. Ltd. Şti, Ankara, ss.697-0, 2013
2013
201318. Enfeksiyon Hastalıklarında Beslenme Tedavisi
ŞAHİN H.
Hastalıklarda Beslenme Tedavisi, Alphan Tüfekçi E, Editör, Hatipoğlu Basım Ve Yayım A.Ş. San. Tic. Ltd. Şti, Ankara, ss.725-745, 2013
2012
201219. Obezitede Beslenme Tedavisinde Doğru Bilinen Yanlışlar
ŞAHİN H.
Her Yönüyle Obezite Önleme ve Tedavi Yöntemleri, Perihan Arslan, Ayhan Dağ, Evrim Güngör Türkmen, Editör, Cem Ofset Matbaacılık San AŞ, ss.115-145, 2012
2011
201120. Çocuk Ve Ergen Obezitesinde İnsülin Direnci Ve Metabolik Sendrom
ŞAHİN H.
Çocuk ve Ergenlerde Ağırlık Yönetimi, Murat Baş, Gül Kızıltan, Editör, Başkent Üniversitesi Basın Yayın Halkla İlişkiler Bürosu, ss.133-148, 2011
2011
201121. Karaciğer Hastalıklarında Beslenme Desteği,
ŞAHİN H.
Nütrisyonda Güncel Konular, Erdem NZ, Gümüşel S, Editör, Ata Ofset Matbaacılık,, İstanbul, ss.215-223, 2011
2011
201122. Çocuk ve Ergen Obezitesinde İnsülin Direnci ve Metabolik Sendrom
ŞAHİN H.
Çocuk ve Ergenlerde Ağırlık Yönetimi, Baş M, Editör, Başkent Üniversitesi Basın Yayın Halkla İlişkiler Bürosu, Ankara, ss.133-148, 2011
2008
200823. Zayıflama amaçlı kullanılan sıvı formülalar
ŞAHİN H.
Yetişkinlerde Ağırlık Yönetimi, Baysal A, Baş M, Editör, Ekspres Baskı A.Ş, İstanbul, ss.246-255, 2008
Desteklenen Projeler
2024 - 2025
2024 - 2025Peynir Altı Suyu (PAS) Tozunun MDA-MB-231 Hücre Hattına Etkisi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
ŞAHİN H. (Yürütücü), YAŞAR FIRAT Y., ONUR CANAYDIN A.
2023 - 2025
2023 - 2025Genç Yetişkin Bireylerde Diyet ve Serum Demir Selenyum Bakır Seviyesinin Duygu Durum Düzeyi ile İlişkisi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora
ŞAHİN H. (Yürütücü), AKTAŞ E.
2022 - 2025
2022 - 2025Yüksek Proteinli Diyet Uygulamasının Total Antioksidan Kapasite Üzerine Etkisi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora
ŞAHİN H. (Yürütücü), ONUR A.
2021 - 2024
2021 - 2024Yaşlılarda Diyet Tarama Aracı’nın (Dietary Screening Tool) Türkçe’ye Uyarlanması ve İlişkili Faktörlerin Değerlendirilmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora
ŞAHİN H. (Yürütücü), TOKLU H.
2021 - 2023
2021 - 2023Ailesel Akdeniz Ateşi Tanısı Olan ve Sağlıklı Çocukların Diyet İnflamatuar İndeksi ve Total Antioksidan Kapasitelerinin Karşılaştırılması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora
(Proje Özeti)
ŞAHİN H. (Yürütücü), ÖZKAN N.
2019 - 2022
2019 - 2022Ratlarda Aflatoksin B1 Kaynaklı Nörotoksisite Üzerine Probiyotik Takviyesinin Etkileri
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora
ŞAHİN H. (Yürütücü), AYTEKİN ŞAHİN G.
2019 - 2021
2019 - 2021
Baş Boyun Kanserli Hastalarda Perioperatif İmmünonütrisyon Uygulamasının Cerrahi Komplikasyonlar ve Yaşam Kalitesi Üzerine Etkisi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora
ŞAHİN H. (Yürütücü), BAŞMISIRLI E.
2016 - 2019
2016 - 2019Sleeve Gastrektomi Uygulanan Hastalarda Enerji Harcamasının Hormon Düzeylerinin ve Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora
ŞAHİN H. (Yürütücü), KÖKSAL E., ÇALAPKORUR S.
2015 - 2017
2015 - 2017
Aile Hekimliği'nde Obezite Yönetimi ve Takip Sıklığı
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora
MISTIK S. (Yürütücü), KÜTÜK S., ÖZMEN S., ŞAHİN H.
2014 - 2015
2014 - 2015
Tip 2 Diyabetik Bireylerde Diyet Magnezyum Alımı ve Serum Magnezyum Düzeyi ile Metabolik Kontrol Parametreleri Arasındaki İlişkinin Araştırılması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans
ŞAHİN H. (Yürütücü), ÖZÇALIŞKAN H., SAMUR G.
2013 - 2015
2013 - 2015Obez Hastaların Diyetle Antioksidan Alımları ve Total Antioksidan Kapasiteleri Arasındaki İlişkinin Saptanması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans
ŞAHİN H. (Yürütücü), SOYLU P.
2012 - 2014
2012 - 2014KAYSERİ İLİNDE SAĞLIKLI ÇOCUKLARDA İDRAR OKSALAT ATILIMLARI İÇİN NORMAL DEĞERLERİN BELİRLENMESİ
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora
DURSUN İ. (Yürütücü), ÇELİK İ., KÖSE S. K., YEL S., YILMAZ K., ÖZTÜRK A., et al.
2007 - 2008
2007 - 2008SEPSİSLİ HASTALARDA OMEGA 3 YAĞ ASİDİ İLE DESTEKLENMİŞ TOTAL PARENTERAL BESLENMENİN BİYOKİMYASAL VE İMMÜNOLOJİK PARAMETRELERE ETKİSİ
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans
ŞAHİN H. (Yürütücü), OK E., AKCAN A. C., AKÇA G.
2006 - 2008
2006 - 2008MALNÜ HEMODİALİZ HASTALARINDA PLAZMA GİRALİN DÜZEYİ VE NÜTRİSYONEL PARAMETRELERLE İLİŞKİSİ.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
İNANÇ N. (Yürütücü), UYANIK F., ŞAHİN H.
Bilimsel Dergilerdeki Faaliyetler
2019 - 2023
2019 - 2023Beslenme ve Diyet Dergisi
Editör
Bilimsel Kuruluşlardaki Üyelikler / Görevler
2024 - Devam Ediyor
2024 - Devam Ediyor
Diyabet Diyetisyenliği Derneği
Üye
2018 - Devam Ediyor
2018 - Devam EdiyorSağlık Bilimleri Eğitim Programları Değerlendirme ve Akreditasyon Derneği
Üye
1999 - Devam Ediyor
1999 - Devam EdiyorKlinik Enteral Parenteral Beslenme Derneği
Üye
1993 - Devam Ediyor
1993 - Devam EdiyorTürkiye Diyetisyenler Derneği
Üye
Atıflar
Toplam Atıf Sayısı (WOS): 198
h-indeksi (WOS): 9
Jüri Üyelikleri
Mart-2022
Mart 2022Doçentlik Sınavı
- Fırat Üniversitesi
Eylül-2021
Eylül 2021