Kayseri il merkezinde lise öğrenimi gören gençlerin içecek tüketim alışkanlıkları ve vücut ağırlığıyla ilişkisi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2010
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Bahar Karadavut
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Habibe ŞAHİN
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:ÖZETAraştırma Kayseri il merkezinde lise öğrenimi gören gençlerin içecek tüketim alışkanlıkları, içecek gereksinimlerini karşılama durumları ve bu durumun vücut ağırlığıyla olan ilişkisini değerlendirmek amacıyla planlanıp yürütülmüştür. Araştırmaya 14-18 yaş aralığında %50.0'si kız, %50.0'si erkek olmak üzere 600 lise öğrencisi alınmıştır. Öğrencilerin demografik ve kişisel bilgileri, antropometrik ölçümleri, içecek tüketim sıklık ve miktarları, 24 saatlik besin ve içecek tüketimleri incelenmiştir. Verilerin normallik testleri için Shapiro-Wilks analizi, ikiden fazla nicel değişkenlerin karşılaştırmasında Kruskal-Wallis varyans analizi ve iki nitel değişkenin karşılaştırılmasında Ki-kare analizleri kullanılmıştır.Araştırmaya katılan tüm öğrencilerin BKİ değerlerine göre %68.8'inin vücut ağırlıkları normal, %13.3'ü hafif şişman, %7.3'ü şişman ve %7.7'si zayıf olarak tespit edilmiştir. Hafif şişmanlık ve şişmanlık oranının erkeklerde %15.7 ve %10.0 iken, kızlarda ise %11.0 ve %4.7 olduğu ve cinsiyete göre vücut ağırlığındaki değişmelerin anlamlı olduğu görülmüştür. (p 0.05). Normal BKİ değerine sahip öğrencilerin su haricindeki diğer içecekleri, hafif şişman ve şişman öğrencilere göre daha sık tükettikleri görülmüştür. Araştırmaya katılan öğrencilerin günlük olarak en sık tükettikleri içecekler sırasıyla demleme siyah çay (%67.0), süt (%29.2), kola (%17.1), hazır meyve suyu (%13.0) ve ayran (%10.0) olarak bulunmuştur.Sonuç olarak araştırmada adölesanların su dışındaki içecek tüketimleri ile vücut ağırlıkları arasında anlamlı bir ilişki bulunmamasına rağmen, adölesanların sık tekrarlanan beslenme eğitimleri ile bilinçlendirilerek şişmanlığa sebep olan enerji değeri yüksek, besin değeri düşük olan yiyecek ve içecekleri daha az tercih etmeleri sağlanmalıdır.Anahtar Kelimeler: Adölesan, , lise öğrencileri, içecekler, şişmanlık