Hipertansif bireylerin diyetle magnezyum alımları ve serum magnezyum düzeylerinin hipertansiyon komplikasyonlarıyla ilişkisi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, BESLENME VE DİYETETİK ANABİLİM DALI, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2017
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Buse Bakır
Danışman: Habibe Şahin
Özet:HİPERTANSİF BİREYLERİN DİYETLE MAGNEZYUM ALIMLARI VE SERUM MAGNEZYUM DÜZEYLERİNİN HİPERTANSİYON KOMPLİKASYONLARIYLA İLİŞKİSİ Buse BAKIR Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi, Aralık 2017 Danışman: Prof. Dr. Habibe ŞAHİN ÖZET Bu kesitsel çalışmada; hipertansif bireylerin beslenme durumlarının saptanması, diyetle magnezyum alımlarının ve serum magnezyum düzeylerinin hipertansiyon komplikasyonları ile ilişkisinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. En az 10 yıldır hipertansiyonu bulunan, diüretik ilaç kullanmayan ve vitamin-mineral desteği almayan hastalar çalışmaya dahil edilmiştir. Ateroskleroz, kalp ve böbrek yetmezliği komplikasyonlarından en az birine sahip olan 34 hasta çalışma grubunu, komplikasyonu bulunmayan 34 hipertansif hasta kontrol grubunu oluşturmuştur. Hastaların vücut ağırlığı, boy uzunluğu ve bel çevresi ölçümleri ile üç günlük besin tüketim kaydı alınmış, DASH diyetindeki sekiz besin grubunu tüketim sıklıkları sorgulanmıştır. Bel çevresi çalışma grubundaki kadınlarda (103 ± 19.76 cm), kontrol grubundan (95.38 ± 15.49 cm) daha yüksek bulunmuştur (p 0.05) ve günlük gereksinimi karşılama oranları (sırasıyla %49.38 ± 17.4 ve %51.47 ± 16.71, p>0.05) gruplarda benzer olmakla birlikte, önerilen düzeyin altındadır. Çalışma grubundaki hastalar, komplikasyon sayılarına göre değerlendirildiğinde bir ve iki komplikasyonu bulunan hastalarda serum magnezyum düzeyi, diyetle magnezyum alımı ve magnezyum alımının gereksinimi karşılama oranlarında farklılık bulunmamıştır (p>0.05). Tüm hastalarda, serum magnezyum düzeyi ile hipertansiyon süresi (r = -0.242, p<0.05) ve bel çevresi (r = -0.299, p<0.05) arasında negatif yönlü bir korelasyon bulunmuştur. Sonuç olarak, hipertansif bireylerde diyetle magnezyum alımı yetersiz olup, serum magnezyum düzeyinin hipertansiyon süresi ve bel çevresi ile negatif ilişkiye sahip olduğu ve komplikasyonu bulunan hastalarda bu oranın daha düşük olduğu belirlenmiştir. Anahtar Kelimeler: DASH, hipertansiyon, komplikasyon, magnezyum