Eğitim Bilgileri
2024 - Devam Ediyor
2024 - Devam EdiyorPost Doktora
University of York, Fen Fakültesi, Sağlık Bilimleri Bölümü, İngiltere
2013 - 2016
2013 - 2016Doktora
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik, Türkiye
2011 - 2013
2011 - 2013Yüksek Lisans
Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik, Türkiye
2004 - 2009
2004 - 2009Lisans
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik, Türkiye
Yaptığı Tezler
2016
2016Doktora
Obez Adölesanlarda Besin İnsülin İndeksinin Metabolik Parametreler Üzerine Etkisi
Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik
2013
2013Yüksek Lisans
Tip 1 Diabetes Mellitus Tanılı Çocuk ve Adölesanların Yaşam Kalitesi ve Metabolik Kontrolle İlişkisinin Değerlendirilmesi
Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik
Yabancı Diller
B2 Orta Üstü
B2 Orta Üstüİngilizce
Araştırma Alanları
Sağlık Bilimleri
Beslenme ve Dietetik
Akademik Ünvanlar / Görevler
2022 - Devam Ediyor
2022 - Devam EdiyorDoç. Dr.
Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
2018 - 2022
2018 - 2022Dr. Öğr. Üyesi
Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
2017 - 2018
2017 - 2018Yrd. Doç. Dr.
Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
2012 - 2017
2012 - 2017Araştırma Görevlisi
Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
Yönetimsel Görevler
2020 - Devam Ediyor
2020 - Devam EdiyorErciyes Üniversitesi
2019 - Devam Ediyor
2019 - Devam EdiyorErciyes Üniversitesi
2018 - Devam Ediyor
2018 - Devam EdiyorErciyes Üniversitesi
2018 - Devam Ediyor
2018 - Devam EdiyorErciyes Üniversitesi
2016 - Devam Ediyor
2016 - Devam EdiyorErciyes Üniversitesi
2013 - Devam Ediyor
2013 - Devam EdiyorErciyes Üniversitesi
2019 - 2022
2019 - 2022Bölüm Başkan Yardımcısı
Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik
2016 - 2019
2016 - 2019Erciyes Üniversitesi
2016 - 2019
2016 - 2019Erciyes Üniversitesi
2014 - 2019
2014 - 2019Erciyes Üniversitesi
2018 - 2018
2018 - 2018Erciyes Üniversitesi
2016 - 2016
2016 - 2016Erciyes Üniversitesi
2015 - 2015
2015 - 2015Erciyes Üniversitesi
2015 - 2015
2015 - 2015Erciyes Üniversitesi
2015 - 2015
2015 - 2015Erciyes Üniversitesi
2012 - 2012
2012 - 2012Erciyes Üniversitesi
Akademi Dışı Deneyim
2010 - 2012
2010 - 2012Diğer Kamu Kurumu, Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Hastanesi
Yönetilen Tezler
2025
2025Doktora
Obez Adölesanlarda Zaman Kısıtlı Beslenmenin Vücut Bileşimi ve Bazı Metabolik Parametreler Üzerine Etkisi
Caferoğlu Akın Z.
S.BAŞAR(Öğrenci)
2025
2025Doktora
Adölesanlarda Transteoretik Model Temelli Beslenme Eğitiminin Sürdürülebilir Beslenme Davranışına Etkisinin İncelenmesi
Caferoğlu Akın Z.
Ö.MUŞLU(Öğrenci)
2025
2025Doktora
OBEZ VEYA TİP 1 DİYABETLİ ADÖLESANLARIN SÜRDÜRÜLEBİLİR SAĞLIKLI DİYETE UYUMLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ
Caferoğlu Akın Z. (Danışman)
P.SOYLU(Öğrenci)
2025
2025Doktora
Obez Çocuklara Verilen Sağlıklı Beslenme ve Yoga Programının Beslenme Davranışı Fiziksel Aktivite ve Antropometrik Ölçümler Üzerine Etkisi
Caferoğlu Akın Z. (Eş Danışman), Başdaş Ö.
D.ŞAHİN(Öğrenci)
2023
2023Doktora
Maternal krononütrisyonun intestinal ve plasental mikrobiyota üzerine etkisi
Caferoğlu Akın Z. (Danışman)
E.KURTBEYOĞLU(Öğrenci)
2023
2023Yüksek Lisans
Maternal kafeterya diyeti ve omega-3 takviyesinin yavrulardaki bazı gen ekspresyonlarına etkisi
Caferoğlu Akın Z. (Danışman)
A.KOÇ(Öğrenci)
2023
2023Yüksek Lisans
Maternal kafeterya diyeti ve omega 3 takviyesinin yavrularda metabolik parametreler üzerine etkisi
Caferoğlu Akın Z. (Danışman)
İ.DOĞAN(Öğrenci)
2023
2023Yüksek Lisans
Maternal kafeterya diyeti ve omega-3 takviyesinin yetişkinlik döneminde hipotalamustaki iştah ile ilişkili gen ekspresyon düzeylerine etkisi
Caferoğlu Akın Z. (Danışman)
N.ALDAKI(Öğrenci)
2023
2023Yüksek Lisans
Maternal kafeterya diyeti ve omega-3 takviyesinin yetişkinlik dönemindeki metabolik parametreler ve davranış üzerine etkisi
Caferoğlu Akın Z. (Danışman)
Ş.TEMİZYÜREK(Öğrenci)
2022
2022Yüksek Lisans
Ara öğün alternatıflerinin glisemık ve insülinemik yanıtları
Caferoğlu Akın Z. (Danışman)
H.SAMUR(Öğrenci)
2020
2020Yüksek Lisans
Tip 1 Diyabetli Adölesanlarda Yüksek ve Düşük Glisemik İndeksli Öğünler için İnsülin Dozunun Belirlenmesinde Karbonhidrat Sayımı ve Besin İnsülin İndeksi Yöntemlerinin Karşılaştırılması
Caferoğlu Z. (Danışman)
B.ERDAL(Öğrenci)
Makaleler
2025
20251. Development and Psychometric Evaluation of the Transtheoretical Model-Based Sustainable Nutrition Behavior Scale (TTM-SNBS) for Adolescents
Muşlu Ö., Demir P., Caferoğlu Akın Z., Başdaş Ö.
NUTRIENTS
, cilt.17, sa.22, ss.3516, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
2025
20252. Does adherence to a Mediterranean diet affect health-related quality of life during the coronavirus disease 2019 pandemic?
AYDIN ÇİL M., CAFEROĞLU AKIN Z., ÖZKAN N.
Clinical Nutrition ESPEN
, cilt.69, ss.665-672, 2025 (ESCI, Scopus)
2025
20253. Digital healthy eating literacy: its role in sustainable food choices and mediterranean diet adherence
ASLAN GÖNÜL B., CAFEROĞLU AKIN Z.
BMC PUBLIC HEALTH
, sa.1, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
2025
20254. Psychometric properties of the Turkish version of the child food rejection scale
Caferoğlu Akın Z., Aslan Gönül B., Başdaş Ö.
JOURNAL OF EATING DISORDERS
, cilt.13, ss.1-12, 2025 (SCI-Expanded, SSCI, Scopus)
2025
20255. Are diet quality and dietary acid load associated with health-related quality of life in children and adolescents with celiac disease?
Caferoglu Akin Z., Aytekin-Sahin G., Aslan Gonul B., Gunes Kaya D., Tokgoz Y.
NUTRITION & FOOD SCIENCE
, cilt.55, sa.1, ss.87-97, 2025 (ESCI, Scopus)
2025
20256. Limited effects of omega-3 supplementation on offspring metabolic and hypothalamic programming under a maternal cafeteria diet
Koc A., Dogan I., Caferoğlu Akın Z., Guvenilir E., Akbeyaz B., Temizyurek S., et al.
Nutritional Neuroscience
, cilt.28, sa.10, ss.1289-1303, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
2024
20247. A cross-sectional descriptive analysis of technology addiction in adolescents: associations with food addiction, emotional eating, and body weight status
Toklu Baloglu H., CAFEROĞLU AKIN Z.
Journal of Health, Population and Nutrition
, cilt.43, sa.1, 2024 (SCI-Expanded, Scopus)
2024
20248. Çocuklarda Crush Sendromu ve Beslenme
CAFEROĞLU AKIN Z., KURTBEYOĞLU E., ASLAN GÖNÜL B.
ERÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi , cilt.11, sa.1, ss.41-55, 2024 (Hakemli Dergi)
2024
20249. LEZZETLİ YEME MOTİVASYONLARI, TIKINIRCASINA YEME BOZUKLUĞU İÇİN BİR RİSK FAKTÖRÜ MÜDÜR?
Çavdar M., Caferoğlu Akın Z.
Türk Psikoloji Dergisi , cilt.39, sa.94, 2024 (SSCI)
2024
202410. Sağlık Çalışanı Olan ve Olmayan Ebeveynlerin Çocuk Besleme Tutum ve Davranışları
Aytekin Şahin G., Çavdar M., Caferoğlu Akın Z.
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi , cilt.11, sa.1, ss.210-231, 2024 (TRDizin)
2023
202311. Maternal Beslenme, Mikrobiyota ve Krononütrisyon
KURTBEYOĞLU E., CAFEROĞLU AKIN Z.
Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
, cilt.12, sa.4, ss.2059-2067, 2023 (TRDizin)
2023
202312. Annelerin Bebek Beslenmesi Tutumları ve İlişkili Faktörler
KURTBEYOĞLU E., CAFEROĞLU AKIN Z.
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi , cilt.8, sa.3, ss.925-932, 2023 (Hakemli Dergi)
2023
202313. Comparison of Pediatric Nutrition Screening Tool (PNST) With the Pediatric Yorkhill Malnutrition Score (PYMS) in Hospitalized Turkish Children
CAFEROĞLU AKIN Z., Kaya N., Konyaligil N., Kurtbeyoglu E., ÇAVDAR M., Firat S., et al.
TOPICS IN CLINICAL NUTRITION
, cilt.38, sa.3, ss.262-271, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2023
202314. Pediatrik Tip 2 Diabetes Mellitus ve Metabolik Sendrom Birlikteliğinde Türkiye ve Polonya Yaklaşımıyla Tıbbi Beslenme Tedavisi
Aslan Gönül B., Özkan N., Kurtbeyoğlu E., Ścigalska O., Caferoğlu Akın Z.
Beslenme ve Diyet Dergisi
, cilt.50, sa.3, ss.121-130, 2023 (TRDizin)
2023
202315. Comparison of four different nutritional risk screening tools in hospitalized children
GÜNEŞ KAYA D., CAFEROĞLU AKIN Z., Orucoglu B., ÇELİK E.
REVISTA DE NUTRICAO-BRAZILIAN JOURNAL OF NUTRITION
, cilt.36, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2022
202216. Effects of whole-grain barley and oat beta-glucans on postprandial glycemia and appetite: a randomized controlled crossover trial
Caferoğlu Akın Z., Aytekin Şahin G., Gönülalan Z., Hatipoğlu N.
FOOD & FUNCTION
, cilt.13, sa.19, ss.10225-10234, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)
2022
202217. Diabetes Mellitusta Metabolik Hafızanın Rolü
KÜÇÜKKATIRCI BAYKAN H., CAFEROĞLU AKIN Z., HATİPOĞLU N.
Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.11, sa.3, ss.1257-1264, 2022 (TRDizin)
2022
202218. Tip 1 Diyabet, Çölyak ve Besin Alerjisi Birlikteliğinde Tıbbi Beslenme Tedavisi: Pediatrik Olgu Sunumu
Özkan N., Kurtbeyoğlu E., Gönül B. A., Caferoğlu Z.
Beslenme ve Diyet Dergisi
, cilt.50, sa.2, ss.110-117, 2022 (TRDizin)
2022
202219. The effects of diet quality and dietary acid load on insulin resistance in overweight children and adolescents
Caferoğlu Akın Z., Erdal B., Hatipoglu N., Kurtoglu S.
ENDOCRINOLOGIA, DIABETES Y NUTRICIÓN
, cilt.69, sa.6, ss.426-432, 2022 (SCI-Expanded)
2022
202220. Intuitive eating: associations with body weight status and eating attitudes in dietetic majors
Caferoglu Z., Toklu H.
EATING AND WEIGHT DISORDERS-STUDIES ON ANOREXIA BULIMIA AND OBESITY
, cilt.27, sa.2, ss.683-692, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)
2022
202221. The food service quality and its effects on nutritional status in nursing home residents
AYTEKİN ŞAHİN G., CAFEROĞLU Z.
Clinical Nutrition ESPEN
, cilt.47, ss.233-239, 2022 (ESCI, Scopus)
2022
202222. Orthorexia Nervosa in Turkish dietitians and dietetic students Orthorexie nerveuse chez les diététistes et étudiants en diététique Turcs
CAFEROĞLU Z., TOKLU H.
Encephale
, cilt.48, ss.13-19, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)
2021
202123. D Vitamininin Maternal ve Fetal Sağlık Üzerine Etkisi: Fetal Programlama, Genetik ve Epigenetik Mekanizmalar
KÜÇÜKCANKURTARAN S., CAFEROĞLU Z.
Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi
, cilt.8, sa.4, ss.709-714, 2021 (TRDizin)
2021
202124. Erken Yaşamda Yetersiz Beslenmenin Tip 2 Diyabetes Mellitus Gelişim Riskine Etkisi
Kaçar Mutlutürk Ü., Caferoğlu Z., Hatipoğlu N.
Türkiye Diyabet ve Obezite Dergisi
, cilt.5, sa.3, ss.368-374, 2021 (TRDizin)
2021
202125. Kronik Böbrek Yetmezliği Olan Çocuk ve Adölesanlarda Malnütrisyon ile Yaşam Kalitesinin İlişkisi
Caferoğlu Z., Erdal B., Dursun İ.
H.Ü. Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi , cilt.8, sa.2, ss.344-361, 2021 (Hakemli Dergi)
2021
202126. Breakfast and dinner insulin index and insulin load in relation to overweight in children and adolescents
CAFEROĞLU Z., Erdal B., AKIN L., KURTOĞLU S.
EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION
, cilt.60, sa.5, ss.2819-2829, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)
2021
202127. Do children with solitary or hypofunctioning kidney have the same prevalence for masked hypertension?
Yel S., Günay N., Pınarbaşı A. S., Balaban A. G., Caferoğlu Z., Dursun İ., et al.
Pediatric nephrology (Berlin, Germany)
, cilt.36, sa.7, ss.1833-1841, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)
2021
202128. Ramazan Ayında Oruç Tutan Diyabetli Bireylerde Diyabetin Yönetimi
ONUR A., CAFEROĞLU Z., HATİPOĞLU N.
Türkiye Diyabet ve Obezite Dergisi
, cilt.5, sa.1, ss.59-67, 2021 (Hakemli Dergi)
2021
202129. The comparison of two mealtime insulin dosing algorithms for high and low glycaemic index meals in adolescents with type 1 diabetes.
Erdal B., Caferoglu Akın Z., Hatipoğlu N.
Diabetic medicine : a journal of the British Diabetic Association
, cilt.38, sa.3, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)
2021
202130. Protein and fat counting in type 1 diabetes Tip 1 Diyabette Protein ve Yağ Sayımı
ATUK KAHRAMAN T., CAFEROĞLU Z.
Turkiye Klinikleri Pediatri
, cilt.30, sa.1, ss.63-68, 2021 (Scopus, TRDizin)
2021
202131. The effects of kefir in mixed meals on appetite and food intake: a randomized cross-over trial
CAFEROĞLU Z., AYTEKİN ŞAHİN G.
REVISTA DE NUTRICAO-BRAZILIAN JOURNAL OF NUTRITION
, cilt.34, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)
2020
202032. Pregestasyonel Diyabet ve Fetal Programlama
Aslan B., Caferoğlu Z.
Beslenme ve Diyet Dergisi
, cilt.48, sa.3, ss.84-91, 2020 (TRDizin)
2020
202033. Tip 1 Diyabetli Çocuk ve Adölesanların Diyet Kalitesi, Diyet Asit Yükü ve Glisemik Kontrol ile İlişkisi
Caferoğlu Z., Şahin G. A., Hatipoğlu N., İnanç N.
Beslenme ve Diyet Dergisi
, cilt.48, ss.1-12, 2020 (TRDizin)
2020
202034. Üniversite Öğrencilerinde Diyet Kalitesinin ve Yeme Davranışının Antropometrik Ölçümler ile İlişkisi
Aydın Çil M., Caferoğlu Z., Bilgiç P.
Acıbadem Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.11, sa.1, ss.61-67, 2020 (TRDizin)
2019
201935. Does food insulin index in the context of mixed meals affect postprandial metabolic responses and appetite in obese adolescents with insulin resistance? A randomised cross-over trial.
Caferoğlu Akın Z., Hatipoğlu N., Gökmen Özel H.
The British journal of nutrition
, cilt.122, ss.942-950, 2019 (SCI-Expanded, Scopus)
2019
201936. Epilepside Diyet Tedavisine Güncel Yaklaşımlar
Caferoğlu Z.
Türkiye Klinikleri Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.4, sa.3, ss.333-347, 2019 (TRDizin)
2019
201937. Çocuk ve Adölesanlarda Kahvaltı Glisemik İndeksinin Metabolizma ve Doygunluk Üzerine Etkileri
Caferoğlu Z., Erdal B.
Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.28, sa.2, ss.100-105, 2019 (TRDizin)
2018
201838. Omega-3 Uzun Zincirli Çoklu Doymamış Yağ Asitleri ve Fenilketonüri
Caferoğlu Z., Gökmen Özel H.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.46, sa.3, ss.285-293, 2018 (TRDizin)
2018
201839. Fenilketonüride Yeni Bir Tedavi: Pegvaliase
Erdal B., Caferoğlu Z.
Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi , cilt.5, sa.1, ss.42-53, 2018 (Hakemli Dergi)
2018
201840. Çocukluk Çağı Obezitesinin Beslenme tedavisinde Yeni Bir Kavram: Besin İnsulin İndeksi
CAFEROĞLU Z., HATİPOĞLU N., GÖKMEN ÖZEL H.
J Curr Pediatr , cilt.16, sa.2, ss.162-175, 2018 (Scopus, TRDizin)
2018
201841. Klinik Uygulamalarda Düşük Glisemik ve/veya Besin İnsülin İndeksli Beslenme Yaklaşımları
Caferoğlu Z., Gökmen Özel H.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.46, sa.1, ss.66-76, 2018 (TRDizin)
2018
201842. A New Concept in the Nutrition Therapy of Childhood Obesity: Food Insulin Index
CAFEROĞLU Z., HATİPOĞLU N., GÖKMEN ÖZEL H.
GUNCEL PEDIATRI-JOURNAL OF CURRENT PEDIATRICS
, cilt.16, sa.2, ss.205-218, 2018 (ESCI, Scopus)
2017
201743. Üniversite Öğrencilerinde Düzenli Kahvaltı Tüketimi ile Antropometrik Ölçümler Arasındaki İlişki
Öner N., Caferoğlu Z., Korkmaz S.
Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.26, sa.2, ss.153-158, 2017 (TRDizin)
2017
201744. Obez Çocuk ve Adölesanlarda Düzenli Süt Tüketimi ile İnsülin Direnci Arasındaki Ters İlişki
Caferoğlu Z., Hatipoğlu N.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.45, sa.1, ss.12-19, 2017 (TRDizin)
2016
201645. Health-Related Quality of Life and Metabolic Control in Children and Adolescents with Type 1 Diabetes Mellitus
CAFEROĞLU Z., Inanc N., HATİPOĞLU N., Kurtoglu S.
JOURNAL OF CLINICAL RESEARCH IN PEDIATRIC ENDOCRINOLOGY
, cilt.8, sa.1, ss.67-73, 2016 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)
2016
201646. Beta-Glukan ve Obezite
CAFEROĞLU Z., ÜNSEL A., EKİCİ M., NASIR Ç. N.
Bilinçli Sağlıklı Yaşam Dergisi
, cilt.12, ss.575-587, 2016 (Hakemsiz Dergi)
2016
201647. Keten Tohumunun Obez Bireylerde Ağırlık Kaybı ve Vücut Kompozisyonu Üzerine Etkisi: Randomize Kontrollü Bir Çalışma
CAFEROĞLU Z., HÜMEYRA T., ÇAPAŞ M.
Bilinçli Sağlıklı Yaşam Dergisi , cilt.12, ss.575-587, 2016 (Hakemsiz Dergi)
2014
201448. Fitoöstrojenler: Yararlı mı, Zararlı mı?
Caferoğlu Z., Çiçek B.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.42, sa.3, ss.234-241, 2014 (TRDizin)
2014
201449. Dikkat Eksikliği Hiperaktivite Bozukluğu Tanısı Olan Çocuklarda İlaç Tedavisinin Beslenme Durumu Üzerine Etkileri
Caferoğlu Z., Gökmen Özel H., Hamidi F., Ertürk G.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.42, sa.2, ss.99-107, 2014 (TRDizin)
2014
201450. Bebek ve Çocuk Beslenmesinde Genetiği Değiştirilmiş Gıdalar ve Organik Besinler
Caferoğlu Z., Samur F. G.
Katkı Pediatri Dergisi
, cilt.36, sa.2, ss.187-200, 2014 (Hakemli Dergi)
2014
201451. Hipertrigliseridemide Tıbbi Beslenme Tedavisi: Süt Çocuğu Olgu Örneği
Caferoğlu Z.
Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi , cilt.2, sa.1, ss.102-107, 2014 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2025
20251. Breakfast clubs: a Yorkshire based review
Gansallo P., Mahdi S., Nixon N., Oxley R., Burton W., CAFEROĞLU AKIN Z., et al.
The Nutrition Society Winter Conference 2025, London, Kanada, 21 - 22 Ocak 2025, (Özet Bildiri)
2025
20252. Understanding nutrient intake in schools: The gap between served and consumed meals
CAFEROĞLU AKIN Z., Nixon N., Mahdi S., Oxley R., Burton W., Doherty B., et al.
The Nutrition Society Winter Conference 2025, London, Kanada, 21 - 22 Ocak 2025, (Özet Bildiri)
2024
20243. School Food Consumption of Children in the United Kingdom and Turkey
CAFEROĞLU AKIN Z., Nixon N., Mahdi S., Oxley R., ASLAN GÖNÜL B., Burton W., et al.
9th UK Congress on Obesity 2024, Oxford, İngiltere, 24 - 25 Eylül 2024, (Özet Bildiri)
2023
20234. The effect of maternal cafeteria diet and omega-3 supplementation on some gene expressions in adulthood
Aldaki N., Caferoğlu Akın Z.
7th International Conference on Medical and Health Sciences, Ordu, Türkiye, 6 - 08 Temmuz 2023, ss.933-934, (Özet Bildiri)
2022
20225. Determination of Factors Affecting Food Neophobia in Children
ASLAN GÖNÜL B., CAFEROĞLU AKIN Z.
44th ESPEN Congress, Vienna, Avusturya, 3 - 06 Eylül 2022, cilt.54, ss.667-668, (Özet Bildiri)
2021
20216. Are Mediterranean Diet adherence and anthropometric measurements associated with hormonal parameters in women with polycystic ovary syndrome? A pilot study
Kurtbeyoglu E., Konyaligil N., Caferoglu Z., Ozdemir F.
2021 ESPEN Virtual Congress, 9 - 14 Eylül 2021, ss.608, (Özet Bildiri)
2021
20217. Annelerin Doğum Sonrası Depresyon Riskinin Bebek Beslenmesi Tutumlarına Etkisi
Kurtbeyoğlu E., Caferoğlu Akın Z.
INTERNATIONAL GEVHER NESIBE HEALTH SCIENCES CONFERENCE-VII, Kayseri, Türkiye, 16 - 17 Nisan 2021, ss.335-341, (Tam Metin Bildiri)
2021
20218. Does Oat Bread Affect Postprandial Glucose Responses?
CAFEROĞLU Z., AYTEKİN ŞAHİN G., GÖNÜLALAN Z., HATİPOĞLU N.
IV. International Health Science and Life Congress (IHSLC 2021), Burdur, Türkiye, 8 - 10 Nisan 2021, ss.472-477, (Tam Metin Bildiri)
2021
20219. Glycemic and Insulinemic Responses of Snack Alternatives
DİŞLİTAŞ H., CAFEROĞLU Z.
X. International Nutrition and Dietetics E-Congress, Türkiye, 31 Mart - 04 Nisan 2021, ss.189-190, (Özet Bildiri)
2021
202110. Düşük veya yüksek glisemik indeksli öğünlere kefir eklenmesi postprandiyal glisemiyi etkiler mi?
Caferoğlu Z., Aytekin Şahin G.
X. ULUSLARARASI BESLENME VE DİYETETİK KONGRESİ, Ankara, Türkiye, 31 Mart - 04 Nisan 2021, ss.114-115, (Özet Bildiri)
2019
201911. Assessment of Nutritional Status and Nutritional Risk in Hospitalized Turkish Children
CAFEROĞLU Z., GÜNEŞ D., ÇELİK E.
41th ESPEN Congress, Krakow, Polonya, 31 Ağustos - 03 Eylül 2019, cilt.38, ss.24, (Özet Bildiri)
2019
201912. MONITORING GROWTH IN PREMATURE INFANTS
Caferoğlu Z., Toklu H., Özüdoğru Ş. E.
10TH ICCN International Conference on Clinical Neonatology, Venice, İtalya, 9 - 11 Haziran 2019, ss.109-110, (Özet Bildiri)
2018
201813. Emotional Appetite is Associated with Binge Eating Disorder and Obesity in University Students
CAFEROĞLU Z., GÜNEŞ D.
2nd International Symposium on Humanities and Social Sciences, Comrat, Moldova, 4 - 07 Ağustos 2018, ss.26, (Özet Bildiri)
2018
201814. Tip 1 Diyabetli Olguların Diyete Uyum Skorlarının Metabolik Kontrole Etkisi
CAFEROĞLU Z., GÜNEŞ D., HATİPOĞLU N., ANIK A.
17. Ulusal Pediatrik Endokrinoloji ve Diyabet Kursu, Antalya, Türkiye, 18 - 19 Nisan 2018, (Özet Bildiri)
2018
201815. Annelerin Probiyotik Bilgi Düzeyleri ve Tüketim Durumları
CAFEROĞLU Z., GÜNEŞ D.
6th International from Fetal Life to Childhood First 1000 Days Meternal – Infant – Nutrition Congress, Antalya, Türkiye, 14 - 18 Mart 2018, ss.197-198, (Özet Bildiri)
2018
201816. Anneler Neden Altı Aydan Önce Tamamlayıcı Besine Başlarlar?
YILMAZ M., CAFEROĞLU Z.
6th International from Fetal Life to Childhood First 1000 Days Meternal – Infant – Nutrition Congress, Antalya, Türkiye, 14 - 18 Mart 2018, ss.184, (Özet Bildiri)
2018
201817. Diyet Kalitesi ve Yeme Davranışı ile Obezite Arasındaki İlişkinin Belirlenmesi
AYDIN ÇİL M., CAFEROĞLU Z., BİLGİÇ P.
6th International from Fetal Life to Childhood First 1000 Days Meternal – Infant – Nutrition Congress, Antalya, Türkiye, 14 - 18 Mart 2018, ss.186, (Özet Bildiri)
2018
201818. Televizyon, Çocukluk Çağı Obezitesi İçin Bir Risk Faktörü Müdür?
YILMAZ M., CAFEROĞLU Z.
6th International from Fetal Life to Childhood First 1000 Days Meternal – Infant – Nutrition Congress, Antalya, Türkiye, 14 - 18 Mart 2018, ss.185, (Özet Bildiri)
2017
201719. Does Food Insulin Index in The Context of Mixed Meals Affect Metabolic Parameters in Obese Adolescents?
CAFEROĞLU Z., HATİPOĞLU N., GÖKMEN ÖZEL H.
39th ESPEN Congress, The Hague, Hollanda, 9 - 12 Eylül 2017, cilt.36, ss.18, (Özet Bildiri)
2017
201720. Is Food Insulin Index Associated With Hunger in Obese Adolescents With Insulin Resistance?
CAFEROĞLU Z., HATİPOĞLU N., GÖKMEN ÖZEL H.
39th ESPEN Congress, The Hague, Hollanda, 9 - 12 Eylül 2017, cilt.36, ss.43, (Özet Bildiri)
2017
201721. Diyet İnsülin İndeksi, İnsülin Direnci Olan Obez Adölesanlarda İnsülin Duyarlılığı, Plazma Lipidleri ve Kan Basıncı ile İlişkili midir? Pilot Çalışma
CAFEROĞLU Z., HATİPOĞLU N., GÖKMEN ÖZEL H.
Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Günleri VI. Mezuniyet Sonrası Eğitim Kursu, Ankara, Türkiye, 11 - 13 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)
2017
201722. Besin İnsülin İndeksi
KÜÇÜKKATIRCI H., CAFEROĞLU Z.
II. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi, Türkiye, 23 - 26 Mart 2017, (Özet Bildiri)
2017
201723. İnsülin Direnci ve Omega-3 Yağ Asitleri
MARAŞLIOĞLU B., KARA E., ÖZCAN H., CAFEROĞLU Z.
II. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi, Kayseri, Türkiye, 23 - 26 Mart 2017, ss.54, (Özet Bildiri)
2017
201724. Sirkenin Ağırlık Denetimi Üzerine Etkisi
ÇAĞIR Ö., KOCAMAZ D., GÜNEK D., CAFEROĞLU Z.
II. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi, Kayseri, Türkiye, 23 - 26 Mart 2017, ss.61, (Özet Bildiri)
2017
201725. Gebelik ve Mikrobiyota
ÖNEM B., CAFEROĞLU Z.
II. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi, Kayseri, Türkiye, 23 - 26 Mart 2017, ss.108, (Özet Bildiri)
2017
201726. Gebelikte Probiyotik Kullanımının Etkileri
ÇEVİK E., GÜLAY K., AKBABA K., CAFEROĞLU Z.
II. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi, Kayseri, Türkiye, 23 - 26 Mart 2017, ss.82, (Özet Bildiri)
2016
201627. Arpa ve Yulaf Ekmeğinin İştah Üzerine Etkileri
CAFEROĞLU Z., ERTÜRK G., ÜNSEL A., EKİCİ M., NASIR Ç. N.
Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016, ss.487, (Özet Bildiri)
2016
201628. Impact of Mothers' Nutrition Knowledge on Their Children's Eating Patterns
CAFEROĞLU Z., ERTÜRK ZARARSIZ G.
3rd International Conference on Nutrition and Growth, Viyana, Avusturya, 17 - 19 Mart 2016, ss.30, (Tam Metin Bildiri)
2015
201529. Association between exercise and nutritional behavior in children and adolescents
ÇAPAŞ M., CAFEROĞLU Z., TURNAGÖL H.
4th International Conference and Exhibition on Obesity and Weight Management, Atlanta, Amerika Birleşik Devletleri, 7 - 09 Aralık 2015, cilt.5, sa.6, ss.74, (Tam Metin Bildiri)
2014
201430. Milk consumption is associated with decreased insulin resistance in obese children and adolescents
CAFEROĞLU Z., ERTÜRK G., ŞAHİN H.
4th International Conference and Exhibition on Obesity and Weight Management, ATLANTA, Amerika Birleşik Devletleri, 07 Aralık 2014 - 09 Aralık 2015, (Özet Bildiri)
2015
201531. Keten Tohumunun Obez Bireylerde Ağırlık Kaybı ve Vücut Kompozisyonu Üzerine Etkisi
CAFEROĞLU Z., Taşçıoğlu H., ÇAPAŞ M.
Uluslararası katılımlı; ‘Türkiye Doğal Beslenme ve Yaşam Boyu Sağlık Zirvesi’ 2015, Bilecik, Türkiye, 20 - 23 Mayıs 2015, ss.535, (Tam Metin Bildiri)
2015
201532. Beta-Glukan ve Obezite
CAFEROĞLU Z., ÜNSEL A., EKİCİ M., NASIR Ç. N.
Uluslararası katılımlı; ‘Türkiye Doğal Beslenme ve Yaşam Boyu Sağlık Zirvesi’ 2015, Bilecik, Türkiye, 20 - 23 Mayıs 2015, ss.537, (Özet Bildiri)
2014
201433. Does Obesity Affect The Academic Achievement In University Students?
CAFEROĞLU Z., ERTÜRK G., ŞAHİN H.
International Eastern Mediterranean Cardiometabolic Syndrome Congress and EasternMediterranean Health Sciences Student Symposium, Famagusta, Kıbrıs (Kktc), 5 - 09 Kasım 2014, (Özet Bildiri)
2014
201434. Effects of Kefir Consumption on Body Fat in Obese Subjects
CAFEROĞLU Z., ÇAPAŞ M., ERTÜRK G.
7th International Conference and Exhibition onNutraceuticals and Functional Foods, İstanbul, Türkiye, 14 - 17 Ekim 2014, (Özet Bildiri)
2014
201435. Diabetes and Propolis
CAFEROĞLU Z., Bayram S., Dağlı M., Yeşilyurt S.
7th International Conference and Exhibition on Nutraceuticals and Functional Foods, İstanbul, Türkiye, 14 - 17 Ekim 2014, ss.173, (Tam Metin Bildiri)
2014
201436. Nutritional Status of Children with Attention Deficit Hyperactivity Disorder
CAFEROĞLU Z., Hamidi F., Gökmen Özel H., Ertürk G.
IX. International Nutrition and Dietetics Congress, Ankara, Türkiye, 2 - 05 Nisan 2014, ss.156, (Tam Metin Bildiri)
2014
201437. Determining Level of Knowledge About Nutrition and Type 1 Diabetes Mellitus of Teachers Working at Elementary Schools in Kayseri Province
Ongan D., CAFEROĞLU Z.
IX. International Nutrition and Dietetics Congress, Ankara, Türkiye, 2 - 05 Nisan 2014, ss.265, (Tam Metin Bildiri)
2014
201438. Gebelikte Balık Tüketimi ve Omega-3 Yağ Asitleri
CAFEROĞLU Z., Samur G., YILMAZ M.
2. Fetal Hayattan Çocukluğa “ilk 1000 gün” Gebe ve Çocuk Beslenmesi Kongresi, Ankara, Türkiye, 27 - 29 Mart 2014, ss.210, (Tam Metin Bildiri)
2013
201339. The Indigenious Vegetable for Kayseri: Yamula Eggplant and Its Nutritional Properties
ÇELİK N., CAFEROĞLU Z., ŞAHİN H.
The 2nd International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic and Caucasus”, Struga-Ohrid, Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013, ss.377, (Tam Metin Bildiri)
2013
201340. Cherry Laurel (Laurocerasus Officinalis Reomer) and Health
CAFEROĞLU Z., ÇELİK N., ÇİÇEK B.
The 2nd International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic and Caucasus”, Struga-Ohrid, Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013, ss.375, (Tam Metin Bildiri)
2012
201241. Çocuk ve Adölesanlarda Diyetle Alınan Vitamin ve Minerallerin Obezite ve Metabolik Parametreler Üzerine Etkisi
CAFEROĞLU Z., KURTOĞLU S., HATİPOĞLU N., AKIN L.
XVI. Ulusal Pediatrik Endokrin ve Diyabet Kongresi, Samsun, Türkiye, 8 - 10 Kasım 2012, (Özet Bildiri)
2012
201242. Tip 1 Diyabetli Olguların Adölesan Dönemindeki Ara Öğün Sayısının Metabolik Kontrole Etkisi
CAFEROĞLU Z., HATİPOĞLU N., KURTOĞLU S., AKIN L.
VII. Çocuk Diyabet Ekibi Sürekli Eğitim Kursu, Samsun, Türkiye, 6 - 07 Kasım 2012, (Özet Bildiri)
2011
201143. Kayseri İli ve Civarında Yaşayan 6-18 Yaş Grubundaki Çocuk ve Ergenlerde Obezite Risk Faktörlerinin Belirlenmesi
CAFEROĞLU Z., KURTOĞLU S., KENDİRCİ M., AKIN L., KARDAŞ F., ELMALI F.
15. Ulusal Pediatrik Endokrin ve Diyabet Kongresi, İzmir, Türkiye, 23 - 26 Kasım 2011, (Özet Bildiri)
2011
201144. Fenilketonürili Çocuklarda Kan Fenilalanin Seviyesi ile Annelerin Hastalıkla İlgili Bilgi Düzeyleri Arasındaki İlişki
KARDAŞ F., CAFEROĞLU Z., KENDİRCİ M.
Uluslararası Katılımlı XI. Metabolik Hastalıklar ve Beslenme Kongresi, İzmir, Türkiye, 14 - 16 Nisan 2011, (Özet Bildiri)
Kitaplar
2024
20241. Fetal Dönemde Beslenme ve Büyüme
CAFEROĞLU AKIN Z.
ANNE-ÇOCUK BESLEMESİ, YARDIMCI HÜLYA, KÖKSAL EDA, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, ss.33-62, 2024
2024
20242. Çocuk ve Ergenlerde Yeme Davranış Bozuklukları
CAFEROĞLU AKIN Z.
Vakalarla Öğreniyorum: Çocuk Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi -3”, ŞANLIER NEVİN, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, ss.301-354, 2024
2022
20223. Protein Enerji Malnütrisyonu
CAFEROĞLU Z.
ÇOCUK HASTALIKLARINDA TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ, Gökmen Özel Hülya, Editör, Türkiye Klinikleri Yayınları, Ankara, ss.12-19, 2022
2022
20224. Sağlıklı Vücut Ağırlığının Yönetiminde, Korunmasında ve Bulaşıcı Olmayan Kronik Hastalıkların Önlenmesinde Beslenme Önerileri
MERCANLIGİL S. M., AKBULUT G., ÇELİK F., ÖZÇELİK A. Ö., ÖZER E., ŞAHİN H., et al.
Türkiye Beslenme Rehberi, Pekcan Ayla Gülden, Şanlıer Nevin, Baş Murat, Acar Tek Nilüfer, Gökmen Özel Hülya, Editör, T.C. Sağlık Bakanlığı Yayınları, Ankara, ss.39-67, 2022
2022
20225. Yağda Çözünen Vitaminler
CAFEROĞLU Z.
Beslenme İlkeleri - 1, İnanç Neriman, Editör, Hedef CS Yayıncılık ve Mühendislik, Ankara, ss.218-285, 2022
2021
20216. Yeme Davranış Bozuklukları
Kaya N., Caferoğlu Z.
Pediatride Tıbbi Beslenme Tedavisi, Karaağaoğlu N,Gökmen Özel H, Editör, Nobel Tıp Kitapevi, Ankara, ss.268-301, 2021
2021
20217. Yenidoğan Beslenmesi
Caferoğlu Z., Özbey H., Çiçek B.
Yenidoğan Hemşireliği, Meral BAYAT, Editör, Türkiye Klinikleri Yayınevi, Ankara, ss.37-42, 2021
2021
20218. Çocuk ve Ergenlerde Yeme Davranış Bozuklukları
CAFEROĞLU Z.
Vakalarla Öğreniyorum: Çocuk Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi – 3, Şanlıer N, Editör, Hedef CS Basın Yayın, Ankara, ss.180-227, 2021
2019
20199. Çocuk ve ergenlerde yeme davranış bozuklukları
CAFEROĞLU Z.
Vakalarla Öğreniyorum: Çocuk Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi – 3, Şanlıer N, Editör, Hedef CS Basın Yayın, Ankara, ss.150-197, 2019
2017
201710. 37.BÖLÜM GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ GIDALAR
CAFEROĞLU Z., SAMUR F. G.
YURDAKÖK PEDİATRİ, KADRİYE YURDAKÖK, SONGÜL YALÇIN, Editör, GÜNEŞ TIP, 2017
2017
201711. 35. BÖLÜM ORGANİK GIDALAR
CAFEROĞLU Z., SAMUR F. G.
YURDAKÖK PEDİATRİ, KADRİYE YURDAKÖK, SONGÜL YALÇIN, Editör, GÜNEŞ TIP, 2017
2017
201712. Malnütrisyonda Beslenme Tedavisi
CAFEROĞLU Z.
Çocuk Sağlığı ve Hastalıklarında Beslenme, GÖkmen Özel Hülya, Samur Gülhan, Editör, Türkiye Diyetisyenler Derneği Yayını, Ankara, ss.81-105, 2017
2017
201713. Çocukluk Çağı Obezitesi ve Tedavi Yaklaşımları
CAFEROĞLU Z., HATİPOĞLU N., GÖKMEN ÖZEL H.
Beslenme ve Diyetetik Alanında Güncel Konular-5, TAYFUR MUHİTTİN, Editör, Hatiboğlu, Ankara, ss.27-58, 2017
Desteklenen Projeler
2024 - 2026
2024 - 2026Obez Adölesanlarda Zaman Kısıtlı Beslenmenin Vücut Bileşimi Ve Bazı Metabolik Parametreler Üzerine Etkisi
TÜSEB A Grubu Acil AR-GE Projesi
Caferoğlu Akın Z., Hatipoğlu N., Başar S.(Yürütücü)
2023 - 2025
2023 - 2025Obez Çocuklara Verilen Sağlıklı Beslenme ve Yoga Programının Beslenme Davranışı Fiziksel Aktivite ve Antropometrik Ölçümler Üzerine Etkisi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora
BAŞDAŞ Ö. (Yürütücü), ŞAHİN D., CAFEROĞLU AKIN Z.
2022 - 2023
2022 - 2023MATERNAL KRONONÜTRİSYONUN İNTESTİNAL VE PLASENTAL MİKROBİYOTA ÜZERİNE ETKİSİ
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora
CAFEROĞLU AKIN Z. (Yürütücü), KURTBEYOĞLU E.
2021 - 2023
2021 - 2023MATERNAL KAFETERYA DİYETİ VE OMEGA-3 TAKVİYESİNİN YETİŞKİNLİK DÖNEMİNDE HİPOTALAMUSTAKİ İŞTAH İLE İLİŞKİLİ GEN EKSPRESYON DÜZEYLERİNE ETKİSİ
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans
CAFEROĞLU AKIN Z. (Yürütücü), ALDAKI N.
2021 - 2023
2021 - 2023Maternal Kafeterya Diyeti ve Omega-3 Takviyesinin Yavrularda Metabolik Parametreler Üzerine Etkisi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans
CAFEROĞLU AKIN Z. (Yürütücü), KÜÇÜKÖZER İ.
2021 - 2023
2021 - 2023Maternal Kafeterya Diyeti ve Omega-3 Takviyesinin Yetişkinlik Dönemindeki Metabolik Parametreler ve Davranış Üzerine Etkisi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans
CAFEROĞLU AKIN Z. (Yürütücü), TEMİZYÜREK Ş.
2021 - 2023
2021 - 2023Maternal Kafeterya Diyeti ve Omega-3 Takviyesinin Yavrulardaki Bazı Gen Ekspresyonlarına Etkisi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans
CAFEROĞLU AKIN Z. (Yürütücü), KOÇ A.
2019 - 2021
2019 - 2021ARPA VE YULAF EKMEĞİNİN İŞTAH ÜZERİNE ETKİLERİ
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
CAFEROĞLU AKIN Z. (Yürütücü), AYTEKİN ŞAHİN G., GÖNÜLALAN Z., HATİPOĞLU N.
2019 - 2020
2019 - 2020
Tip 1 Diyabetli Adölesanlarda Yüksek ve Düşük Glisemik İndeksli Öğünler için İnsülin Dozunun Belirlenmesinde Karbonhidrat Sayımı ve Besin İnsülin İndeksi Yöntemlerinin Karşılaştırılması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans
CAFEROĞLU AKIN Z. (Yürütücü), ERDAL B.
2016 - 2017
2016 - 2017Obez Adölesanlarda Besin İnsülin İndeksinin Metabolik Parametreler Üzerine Etkisi
TÜBİTAK Projesi , 1002 - Hızlı Destek Programı
CAFEROĞLU Z. (Yürütücü), HATİPOĞLU N., GÖKMEN ÖZEL H.
Bilimsel Dergilerdeki Faaliyetler
2019 - 2020
2019 - 2020Sağlık Bilimleri Dergisi
Yardımcı Editör/Bölüm Editörü
Bilimsel Kuruluşlardaki Üyelikler / Görevler
2012 - Devam Ediyor
2012 - Devam EdiyorKlinik Enteral Parenteral Nütrisyon Derneği
Üye
2011 - Devam Ediyor
2011 - Devam Ediyor
Diyabet Diyetisyenliği Derneği
Üye
2011 - Devam Ediyor
2011 - Devam EdiyorTürkiye Diyetisyenler Derneği
Üye
Ödüller
Eylül 2017
Eylül 2017ESPEN 2017 Travel Fellowship
European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN)
Burslar
2024 - Devam Ediyor
2024 - Devam Ediyor