Arş. Gör. Dr. MUSTAFA YILMAZ

Metrikler

Yayın

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

H-İndeks (Scopus)

Atıf (TrDizin)

H-İndeks (TrDizin)

Atıf (Diğer Toplam)

103

Toplam Atıf Sayısı

146

Proje

Açık Erişim

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Duyurular & Dokümanlar

Tez Dosyaları

Konaklama İşletmelerinde Akıllı Turizm Teknolojileri

Konaklama İşletmelerinde Akıllı Tur....pdf

Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Hizmet Robotlarının Kabulünün Belirleyicileri

Yiyecek-içecek işletmelerinde hizme....pdf

Eğitim Bilgileri

2019 - 2025

Doktora

Erciyes Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği, Türkiye

2022 - 2023

Yüksek Lisans

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turist Rehberliği (Tezsiz), Türkiye

2017 - 2019

Yüksek Lisans

Erciyes Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği, Türkiye

2010 - 2015

Lisans

Anadolu Üniversitesi, İktisat Fakültesi (Açıköğretim), Kamu Yönetimi, Türkiye

2001 - 2006

Lisans

Boğaziçi Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Turizm İşletmeciliği Bölümü, Türkiye

Yaptığı Tezler

2025

Doktora

Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Hizmet Robotlarının Kabulünün Belirleyicileri

Erciyes Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği

2019

Yüksek Lisans

Konaklama İşletmelerinde Akıllı Turizm Teknolojileri

Erciyes Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği

Yabancı Diller

C1 İleri

İngilizce

B1 Orta

Almanca

Araştırma Alanları

Turizm ve Otel İşletmeciliği

İşletme Yönetimi

Akademik Ünvanlar / Görevler

2017 - Devam Ediyor

Araştırma Görevlisi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm işletmeciliği

Yönetimsel Görevler

2025 - Devam Ediyor

ERÜ Mezunlar Günü Komisyonu Üyesi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2024 - Devam Ediyor

Öğrenci Ödül Komisyonu Başkanı

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2024 - Devam Ediyor

Fakülte Bülteni Yayın Komisyonu Üyesi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2023 - Devam Ediyor

Bölüm Çift Anadal-Yandal Koordinatörü

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm işletmeciliği

2022 - Devam Ediyor

Birim Katalog Sorumlusu

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2022 - Devam Ediyor

Sıfır Atık Birim Alt Sorumlusu

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2022 - Devam Ediyor

Hizmet Alımı Komisyonu Üyesi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2022 - Devam Ediyor

ERSEM Koordinasyon Grubu Üyesi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2021 - Devam Ediyor

Uygulama Oteli Koordinatörü

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2021 - Devam Ediyor

Kısmi Zamanlı Çalışan Öğrenci Seçme Komisyonu Üyesi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2020 - Devam Ediyor

Birim Akreditasyon Kurulu Üyesi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2020 - Devam Ediyor

Uzaktan Eğitim Bölüm Temsilci Yardımcısı

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm işletmeciliği

2019 - Devam Ediyor

Kariyer Gelişim Koordinatörü

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2019 - Devam Ediyor

Turizm Fakültesi Satın Alma ve Muayene Komisyonu Üyesi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2017 - Devam Ediyor

Fakülte Yaklaşık Maliyet ve Piyasa Fiyat Araştırma Komisyonu Üyesi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2017 - Devam Ediyor

Birim Kalite Komisyonu Üyesi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2017 - Devam Ediyor

Birim Stratejik Plan Komisyonu Üyesi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2017 - Devam Ediyor

Uygulama Oteli Yaklaşık Maliyet ve Piyasa Fiyat Araştırma Komisyonu Üyesi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2017 - Devam Ediyor

Staj Komisyonu Üyesi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2017 - Devam Ediyor

Mezuniyet Komisyonu Üyesi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2017 - Devam Ediyor

Disiplin Soruşturma Komisyonu Üyesi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2017 - Devam Ediyor

Etkinlik Düzenleme Komisyonu Üyesi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2017 - 2020

Uygulama Oteli İnceleme Komisyonu Üyesi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2017 - 2019

Engelli Öğrenci Fakülte Koordinatörü

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2017 - 2019

Muafiyet ve İntibak Komisyonu Üyesi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2017 - 2018

Kantin İhale Komisyonu Üyesi

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

Akademi Dışı Deneyim

2023 - Devam Ediyor

Profesyonel Bölgesel Turist Rehberi

Meslek Organizasyonu, TUREB, NERO, Profesyonel Bölgesel Turist Rehberi

2016 - 2017

Satış Pazarlama Müdürü

Ticari Kuruluş Özel, Mirada Del Lago Hotel Erciyes/KAYSERİ, Satış Pazarlama, Satış Pazarlama Müdürü

2014 - 2016

Ön büro Şefi

Ticari Kuruluş Özel, Crystal Aura Beach Resort & SPA Kemer/ANTALYA, Ön Büro, Ön büro Şefi

2013 - 2014

Satış Pazarlama Müdürü

Ticari Kuruluş Özel, Mirada Del Lago Hotel, Satış Pazarlama, Satış Pazarlama Müdürü

2013 - 2013

Shift Leader

Ticari Kuruluş Özel, Crystal Aura Beach Resort & SPA, Ön Büro, Shift Leader

2012 - 2013

Ön Büro ve Satış Pazarlama Müdürü

Ticari Kuruluş Özel, Ce-Mar Toprak Hotel (5*) Sarıkamış, Ön Büro, Ön Büro ve Satış Pazarlama Müdürü

2012 - 2012

Shift Lader

Ticari Kuruluş Özel, Crystal Aura Beach Resort & SPA, Ön Büro, Shift Lader

2008 - 2011

Mağaza Müdür Yardımcısı ve Mağaza Müdürü

Ticari Kuruluş Özel, Lara Tansaş - 100. Yıl Tansaş Antalya, Yönetim, Mağaza Müdür Yardımcısı ve Mağaza Müdürü

2007 - 2008

Resepsiyonist

Ticari Kuruluş Özel, Fame Residence Lara Hotel & SPA, Ön Büro, Resepsiyonist

2005 - 2005

Ofis Operasyon Personeli/Stajyer

Ticari Kuruluş Özel, Kayı-Tur Antalya, Operasyon, Ofis Operasyon Personeli/Stajyer

2004 - 2004

Transferman/Stajyer

Ticari Kuruluş Özel, Bronce Tour Antalya, Operasyon, Transferman/Stajyer

2003 - 2003

Transferman/Stajyer

Ticari Kuruluş Özel, Bronce Tour - Antalya, Operasyon, Transferman/Stajyer

2001 - 2001

Transferman

Ticari Kuruluş Özel, Birce Tour - Antalya, Operasyon, Transferman

2000 - 2000

Transferman/Stajyer

Ticari Kuruluş Özel, Birce Tour - Antalya, Operasyon, Transferman/Stajyer

1999 - 1999

Stajyer

Ticari Kuruluş Özel, Limak Limra Hotel Kemer, Kat Hizmetleri, Stajyer

Makaleler

2025

1. Artificial Intelligence Ethics and Digitalization in Tourism: The Rise of Service Robots and Possible Consequences

Yılmaz M., Karamustafa K.

Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online) , cilt.8, sa.4, ss.1617-1644, 2025 (TRDizin)

2024

2. Turizm İşletmelerinde Yapay Zekâ Uygulamaları: Fırsatlar ve Kısıtlılıklar (Artificial Intelligence Applications (AIA) for Tourism Businesses: Opportunities and Challenges)

Etçi F., Yılmaz M., Karamustafa K.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.12, sa.4, ss.2441-2468, 2024 (TRDizin)

2024

3. Medikal Turizm Potansiyelinin Özel ve Kamu Hastaneleri Kapsamında Değerlendirilmesi: Kayseri İli Örneği

Karaca M., Yılmaz M., Karamustafa K.

MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi , cilt.13, sa.4, ss.1540-1566, 2024 (TRDizin)

2024

4. Evaluation of top tourism destinations according to their AI development with the entropy-TOPSIS-integrated method

Yilmaz M., Ülker M., Ülker P.

WORLDWIDE HOSPITALITY AND TOURISM THEMES , cilt.16, sa.2, ss.216-231, 2024 (ESCI, Scopus)

2023

5. Sağlık Turizmi Farkındalığı: Malatya İlinde Sağlık Çalışanları Üzerine Bir Araştırma

Şahin M., Yılmaz M., Karamustafa K.

Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi , cilt.25, sa.4, ss.1611-1632, 2023 (TRDizin)

2023

6. Turizm Alanında Endüstri 4.0 ve Uygulamalarını Konu Alan Makalelerin Bibliyometrik Analizi

Yılmaz M., Karamustafa K.

Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi , sa.54, ss.229-255, 2023 (TRDizin)

2022

7. Artırılmış Gerçeklik Uygulamaları ve Turizm

Yılmaz M., Karamustafa K.

Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi , cilt.19, sa.3, ss.399-422, 2022 (TRDizin)

2022

8. Sağlık Turizmi Yetki Belgeli Sağlık Tesislerinin Web Sitelerinin İçerik Analizi ile Değerlendirilmesi

Şafak K., Yılmaz M., Karamustafa K.

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi , cilt.23, sa.2, ss.320-344, 2022 (TRDizin)

2021

9. Turizm Eğitimi Veren Mesleki ve Teknik Anadolu Liselerinde Öğretim Stratejilerinin Değerlendirilmesi: Kayseri İli Örneği

Karamustafa K., Yılmaz M.

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.5, sa.4, ss.2466-2491, 2021 (TRDizin)

2021

10. Konaklama İşletmelerinde Akıllı Turizm Teknolojilerinin Kurumsal Kabulü

Karamustafa K., Yılmaz M.

İşletme Araştırmaları Dergisi , cilt.13, sa.2, ss.1350-1383, 2021 (TRDizin)

2020

11. Destination Life Cycle: A Conceptual Approach Based on the Turkish Experience

Karamustafa K., Yılmaz M.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.8, ss.439-451, 2020 (TRDizin)

2020

12. Artificial Intelligence and Robotic Technologies in Tourism and Hospitality Industry

Kılıçhan R., Yılmaz M.

ERCIYES UNIVERSITY JOURNAL OF SOCIAL SCIENCES INSTITUTE , sa.50, ss.353-380, 2020 (Hakemli Dergi)

2020

13. Determination of destination competitiveness of the selected Mediterranean destinations by entropy based EDAS method

Güllü K., Yılmaz M.

Erciyes Akademi , sa.48, ss.486-509, 2020 (Hakemli Dergi)

2019

14. Konaklama İşletmeleri Yöneticilerinin Akıllı Turizm Teknolojilerinin Olası Faydalarına Yönelik Algılarının Değerlendirilmesi

Karamustafa K., Yılmaz M.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.7, sa.3, ss.1669-1688, 2019 (TRDizin)

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

2020

1. Destination Life Cycle: A Conceptual Approach based on the Turkish Experience

Karamustafa K., Yılmaz M.

International Travel & Tourism Dynamics (ITTD) 2020, Ankara, Türkiye, 8 - 10 Ekim 2020, ss.391, (Özet Bildiri)

2020

2. Artificial Intelligence Studies in the Field of Tourism and Hospitality: A Bibliometric and Network Analysis

Kılıçhan R., Yılmaz M.

IV. International West Asia Congress of Tourism Research Congress (IWACT), Çanakkale, Türkiye, 15 - 17 Ekim 2020, ss.51-52, (Özet Bildiri)

Kitaplar

2023

1. Ağırlama Yönetimi

Karamustafa K., Ülker M., Yılmaz M., Aysin Örnek N., Ülker P.

Detay Yayıncılık, Ankara, 2023

Ansiklopedide Bölümler

2019

1. En İyi Fiyat Garantisi

Yılmaz M.

Detay Yayıncılık - Turizm Ansiklopedisi - Türkiye : Turizm ve Ağırlama Endüstrisinin Temel Kavramları , ss.133-134, 2019

2019

2. Düzeltme (Otel Kayıt İşleminde)

Yılmaz M.

Detay Yayıncılık - Turizm Ansiklopedisi - Türkiye : Turizm ve Ağırlama Endüstrisinin Temel Kavramları , ss.123, 2019

2019

3. Rezervasyon (Booking)

Yılmaz M.

Detay Yayıncılık - Turizm Ansiklopedisi - Türkiye : Turizm ve Ağırlama Endüstrisinin Temel Kavramları, ss.408-409, 2019

2019

4. Acenta Komisyonu

Yılmaz M.

Detay Yayıncılık - Turizm Ansiklopedisi - Türkiye : Turizm ve Ağırlama Endüstrisinin Temel Kavramları , ss.1, 2019

2019

5. Herşey Dâhil Ücretsiz Geceleyen Konuk

Yılmaz M.

Detay Yayıncılık - Turizm Ansiklopedisi - Türkiye : Turizm ve Ağırlama Endüstrisinin Temel Kavramları, ss.210, 2019

2019

6. Rezervasyon İptal Ücreti

Yılmaz M.

Detay Yayıncılık - Turizm Ansiklopedisi - Türkiye : Turizm ve Ağırlama Endüstrisinin Temel Kavramları, ss.410-411, 2019

2019

7. Onaylanmış Rezervasyon

Yılmaz M.

Detay Yayıncılık - Turizm Ansiklopedisi - Türkiye : Turizm ve Ağırlama Endüstrisinin Temel Kavramları, ss.357, 2019

2019

8. Rezervasyon İptali

Yılmaz M.

Detay Yayıncılık - Turizm Ansiklopedisi - Türkiye : Turizm ve Ağırlama Endüstrisinin Temel Kavramları, ss.410, 2019

2019

9. Bilgi Formu

Yılmaz M.

Detay Yayıncılık - Turizm Ansiklopedisi - Türkiye : Turizm ve Ağırlama Endüstrisinin Temel Kavramları , ss.52, 2019

2019

10. En Uygun Fiyat

Yılmaz M.

Detay Yayıncılık - Turizm Ansiklopedisi - Türkiye : Turizm ve Ağırlama Endüstrisinin Temel Kavramları, ss.134, 2019

2019

11. Mükerrer Rezervasyon

Yılmaz M.

Detay Yayıncılık - Turizm Ansiklopedisi - Türkiye : Turizm ve Ağırlama Endüstrisinin Temel Kavramları, ss.347, 2019

2019

12. Bilgi Panosu

Yılmaz M.

Detay Yayıncılık - Turizm Ansiklopedisi - Türkiye : Turizm ve Ağırlama Endüstrisinin Temel Kavramları, ss.52-53, 2019

2019

13. Ekstra Folyo

Yılmaz M.

Detay Yayıncılık - Turizm Ansiklopedisi - Türkiye : Turizm ve Ağırlama Endüstrisinin Temel Kavramları , ss.131, 2019

2019

14. Dışarıda Konaklamış Olan Konuk

Yılmaz M.

Detay Yayıncılık - Turizm Ansiklopedisi - Türkiye : Turizm ve Ağırlama Endüstrisinin Temel Kavramları , ss.105, 2019

2019

15. İade Edilemez Rezervasyon (Geri Ödenmez)

Yılmaz M.

Detay Yayıncılık - Turizm Ansiklopedisi - Türkiye : Turizm ve Ağırlama Endüstrisinin Temel Kavramları, ss.221, 2019

2019

16. İade Edilebilir (Geri Ödenebilir) Rezervasyon

Yılmaz M.

Detay Yayıncılık - Turizm Ansiklopedisi - Türkiye : Turizm ve Ağırlama Endüstrisinin Temel Kavramları, ss.221, 2019

2019

17. Onaylanmamış Rezervasyon

Yılmaz M.

Detay Yayıncılık - Turizm Ansiklopedisi - Türkiye : Turizm ve Ağırlama Endüstrisinin Temel Kavramları, ss.357-358, 2019

Diğer Yayınlar

2020

1. GASTRONOMİ TURİZMİNDE KADIN KOOPERATİFLERİNİN ÖNEMİ

Yılmaz M.

Diğer, ss.65-75, 2020

Desteklenen Projeler

2022 - 2025

YİYECEK-İÇECEK İŞLETMELERİNDE HİZMET ROBOTLARININ KABULÜNÜN BELİRLEYİCİLERİ

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora

KARAMUSTAFA K. (Yürütücü), YILMAZ M.

2019 - 2019

KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE AKILLI TURİZM TEKNOLOJİLERİ

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans

KARAMUSTAFA K. (Yürütücü), YILMAZ M.

Bilimsel Dergilerdeki Faaliyetler

2025 - Devam Ediyor

Gündem Turizm

Yardımcı Editör/Bölüm Editörü

2022 - 2025