Yayınlar & Eserler

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

The Effect of Enrichment of Biscuits by Carob Molasses on Physicochemical, Functional and Sensory Properties

1st International Erciyes Agriculture, Animal and Food Sciences Conference, Kayseri, Türkiye, 24 - 27 Nisan 2019 Creative Commons License

Effects of Different Irrigation Levels on Oil and Fatty Acid Composition of Pumpkin Seeds

II. International Conference on Engineering Technology and Innovation (ICETI), Budapeşte, Macaristan, 7 - 11 Mart 2018, ss.71 Sürdürülebilir Kalkınma

Variation of oil protein fatty acids and vitamin e content of pumpkin seed under deficit irrigation

6th International Chemistry Conference (6th ICC), Riyad, Suudi Arabistan, 8 - 10 Kasım 2016, ss.292 Sürdürülebilir Kalkınma

Using infrared drying method for producing pastirma

62nd ICoMST Innternational Congress of Meat Science and Technology, Bangkok, Tayland, 14 - 19 Ağustos 2016, ss.156

Metrikler

Yayın

11

Atıf (WoS)

267

H-İndeks (WoS)

5

Atıf (Scopus)

300

H-İndeks (Scopus)

5

Proje

5

Tez Danışmanlığı

2

Açık Erişim

2
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları