Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Effect of Pistacia Terebinthus (terebinth) resin extract on aggressive breast cancer cells

Fırat K., Nisari M., Metin I., Fırat Y., Karatoprak G. Ş., Hamurcu Z.
Toxicology Research , cilt.13, sa.2, 2024 (SCI-Expanded) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier

Sustainable and Healthy Eating Behaviors and Environmental Literacy of Generations X, Y and Z with the Same Ancestral Background: A Descriptive Cross-Sectional Study

Öner N., Durmuş H., Yaşar Fırat Y., Borlu A., Özkan N.
SUSTAINABILITY , cilt.16, sa.6, ss.2497, 2024 (SCI-Expanded) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

Is intuitive eating linked to waist circumference and the waist-to-height ratio, both of which are risk factors for cardiometabolic disease?

Yaşar Fırat Y., Çiçek B.
PROGRESS IN NUTRITION , cilt.25, sa.2, ss.1-7, 2023 (SCI-Expanded) Creative Commons License

Evaluation of Nutritional Status with Healthy Eating Index (HEI-2010) of Syrian Refugees Living Outside the Refugee Camps

Atayoglu A. T., Yaşar Fırat Y., Kaya N., Basmisirli E., Capar A. G., Aykemat Y., et al.
INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH , cilt.20, sa.1, ss.849-862, 2023 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier

Investigation of the Relationship between the Disease Severity and Quality of Life of Psoriasis Patients and Their Anthropometric Measurements and Diets

Atayoglu A. T., Capar A. G., Basmisirlioglu E., Yasar Y., Aykemat Y., Atayoglu A. G., et al.
HEALTHCARE , cilt.10, sa.11, 2022 (SCI-Expanded) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier

Relationship Between Dairy Consumption and Abdominal Obesity

YAŞAR FIRAT Y., Inanc N., Soylu M., Basmisirli E., Capar A. G., Aykemat Y.
JOURNAL OF THE AMERICAN COLLEGE OF NUTRITION , cilt.41, sa.6, ss.569-576, 2022 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier

Nutrient Intake of Crohn’s Patients: Is There Consistency between Crohn’s Disease Activity Index, Subjective Global Assessment and Body Mass Index?

İnanç N., Yaşar Fırat Y., Başmısırlı E., Çapar A. G.
Iranian Journal of Public Health , cilt.50, sa.12, ss.2584-2592, 2021 (SCI-Expanded)

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Sağlık Okuryazarlığının Diyet Kalitesine Etkisi

Yılmaz M., Yaşar Fırat Y., Gül F. H., Atuk Kahraman T.
Journal of Nutrition and Dietetics , cilt.49, sa.2, ss.28-37, 2021 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

İnfertil Kadınların Bitkisel Ürün Kullanım Durumları

Yaşar Fırat Y., Kaya D., İnanç N.
İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi , cilt.6, sa.2, ss.7-13, 2021 (Hakemli Dergi) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

Kırmızı Biberin Besin Alımı ve Enerji Metabolizması Üzerine Etkileri

Yaşar Fırat Y., İnanç N.
Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.4, sa.8, ss.451-459, 2019 (Hakemli Dergi) Creative Commons License

TAM BUĞDAY EKMEĞİ TÜKETENLERDE KRONİK HASTALIKLARIN SAPTANMASI VE TÜKETİCİLERİN BİLGİ DÜZEYLERİ: KAYSERİ ÖRNEĞİ

Soylu M., İnanç N., Başmısırlı E., Yaşar Fırat Y.
SAĞLIK BİLİMLERİ DERGİSİ , cilt.28, ss.52-56, 2019 (Hakemli Dergi) Creative Commons License

İSKEMİ/REPERFÜZYON HASARI OLUŞTURULAN RATLARDA MELATONİNİN BÖBREK FONKSİYONLARI ÜZERİNE ETKİSİ

Nisari M., İnanç N., Soylu M., Yaşar Fırat Y., Başmısırlı E., Kavutçu M.
SAĞLIK BİLİMLERİ DERGİSİ , cilt.27, ss.217-220, 2018 (Hakemli Dergi) Creative Commons License

ZERDEÇALIN KORONER ARTER HASTALIĞI ÜZERİNE ETKİSİ

YAŞAR FIRAT Y.
ERÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi , cilt.5, sa.1, ss.65-73, 2018 (Hakemli Dergi) Creative Commons License

DİABETES MELLİTUSUN DİYET TEDAVİSİNDE POSA KAYNAKLARI, TÜRLERİ VE ETKİLERİ

ÖNER N., YAŞAR FIRAT Y.
ERÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi , cilt.5, sa.1, ss.54-64, 2018 (Hakemli Dergi) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

KADINLARIN BAHARAT KULLANIMINA YÖNELİK ALIŞKANLIKLARI, İNANIŞLARI VE BİLGİ DÜZEYLERİ

YAŞAR FIRAT Y., TUNÇİL E., ÇELEBİ N., ÇEVİK S., ÖNER N.
ERÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi , cilt.5, sa.1, ss.24-35, 2018 (Hakemli Dergi) Creative Commons License

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

ATIK KAVUN (Cucumis melo L.) ÇEKİRDEĞİ TOZU İLE YAPILAN KURABİYENİN İŞTAHA ETKİSİ

Taşyürek M., Suna B., Demirsu H., Şahin S., Yaşar Fırat Y., Çiçek B.
6. INTERNATIONAL CAPPADOCIA SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, Nevşehir, Türkiye, 10 - 12 Ağustos 2024, ss.943-953

SÜRDÜRÜLEBİLİR VE SAĞLIKLI BESLENME DAVRANIŞLARI VE FİZİKSEL AKTİVİTE DÜZEYİ ARASINDAKİ İLİŞKİ

Öner N., Yaşar Fırat Y., Borlu A., Durmuş H.
7th International Congress on Agriculture, Environment and Health, Bursa, Türkiye, 30 Mayıs - 01 Haziran 2024, ss.656-664

Environmental effects of food production systems and dietary models.

Öner N., Yaşar Fırat Y.
VI. INTERNATİONAL ANATOLİAN AGRİCULTURE, FOOD, ENVİRONMENT AND BİOLOGY CONGRESS , Kütahya, Türkiye, 7 - 09 Ekim 2022, ss.392-395

ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNDE POSA TÜKETİM DÜZEYLERİ İLE BEL ÇEVRESİ ÖLÇÜMLERİNE İLİŞKİN METABOLİK RİSK DURUMLARI

Öner N., Yaşar Fırat Y., Küçükkatırcı H., Borlu A.
7. ULUSLARARASI BESLENME OBEZİTE VE TOPLUM SAĞLIĞI KONGRESİ, İstanbul, Türkiye, 28 - 29 Mayıs 2022, ss.286-295 Creative Commons License

Akne Vulgarisi Olan Üniversite Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi

Onur A., Gül F. H., Yaşar Fırat Y.
X. ULUSLARARASI BESLENME VE DİYETETİK KONGRESİ, Ankara, Türkiye, 31 Mart - 04 Nisan 2021, ss.379-380

Lise Son Sınıf Öğrencilerinde Stres Faktörünün Beslenme Üzerine Etkisi

Onur A., Yaşar Fırat Y., Gül F. H.
X. ULUSLARARASI BESLENME VE DİYETETİK KONGRESİ, Ankara, Türkiye, 31 Mart - 04 Nisan 2021, ss.377-378

Üniversite Öğrencilerinde Genetiği Değiştirilmiş Organizma Hakkında Bilgi Düzeyi, Tutum ve Risk Algısının Değerlendirilmesi

Onur A., Yaşar Fırat Y., Gül F. H.
X. ULUSLARARASI BESLENME VE DİYETETİK KONGRESİ, Ankara, Türkiye, 31 Mart - 04 Nisan 2021, ss.305-306

Ambalajlı Gıdalarda Yer Alan Beslenme Beyanları Türk Gıda Kodeksine Uygun Mu?

Gül F. H., Onur A., Yaşar Fırat Y.
X. ULUSLARARASI BESLENME VE DİYETETİK KONGRESİ, Ankara, Türkiye, 31 Mart - 04 Nisan 2021, ss.352-353

Besin Etiketi Okuma Alışkanlıkları Sağlıklı Yaşam Biçimi Davranışlarını Nasıl Etkiler?

Yaşar Fırat Y., Onur A., Gül F. H.
X. ULUSLARARASI BESLENME VE DİYETETİK KONGRESİ, Ankara, Türkiye, 31 Mart - 04 Nisan 2021, ss.389-390 Sürdürülebilir Kalkınma

LİSE SON SINIF ÖĞRENCİLERİNDE STRES FAKTÖRÜNÜN BESLENME ÜZERİNE ETKİSİ

Onur A., Şahin H., Gül F., Yaşar Fırat Y.
2. Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi: Endokrin Hastalıklar, Ankara, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2019, ss.287-288

ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNDE SEZGİSEL YEME ÖLÇEĞİ-2 İLE YEME TUTUM TESTİ-26 VE ANTROPOMETRİK ÖLÇÜMLER ARASINDAKİ İLİŞKİ

Yaşar Fırat Y., Çiçek B.
2. Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi: Endokrin Hastalıklar, Ankara, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2019, ss.183-184

Nutrient intake of crohn’s patients: is there consistency between CDAI, SGA and BMI?

İNANÇ N., Soylu M., YAŞAR Y., BAŞMISIRLI E., TİKEN M.
40th ESPEN Congress, Madrid, İspanya, 1 - 04 Eylül 2018, ss.214 Creative Commons License

Is there a relationship between dairy products consumption and abdominal obesity in adolescents?

YAŞAR Y., İNANÇ N., SOYLU M., DEMİRCİOĞLU E.
40th ESPEN Congress, Madrit, İspanya, 1 - 04 Eylül 2018, cilt.37, ss.264 Sürdürülebilir Kalkınma

Zayıflama diyeti uygulayan bireylerde kaygı düzeyinin saptanması

ŞENEN M., SOYLU M., YAŞAR Y., İNANÇ N.
2. İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi, İstanbul, Türkiye, 23 - 26 Kasım 2017, ss.92-93

Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Öğrencilerinin Meyve ve Sebze Tüketim Durumu ve İlişkin Faktörler

Soylu M., YAŞAR Y., BAŞMISIRLI E., NİSARİ M., AYKUT M., İNANÇ N.
Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi Gastrointestinal Hastalıklar, İzmir, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2017, ss.47 Creative Commons License

Kayseri İli Semt Pazarlarında Tüketime Sunulan Beyaz Peynirlerde Brucella spp. Varlığının İncelenmesi

SOYLU M., İNBAŞI E. G., DEMİRCİOĞLU E., YAŞAR Y.
1. Ulusal Sütçülük Kongresi, Ankara, Türkiye, 25 - 26 Mayıs 2017, ss.106

Sağlıklı Beslenmeye Engel Yok: Görme Engelli Çocukların Beslenme ve Sağlık durumlarının Geliştirilmesi

SOYLU M., YAŞAR Y., DEMİRCİOĞLU E., YAR Ö., YAVUZ G., GÜLER A.
Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Günleri, Ankara, Türkiye, 11 - 13 Mayıs 2017, ss.94

Kayseri Semt Pazarlarında Satılan Bal ve Pekmezin İlave Şeker İçeriğinin Saptanması ve Türk Gıda Kodeksine Uygunluğunun İncelenmesi

YÜRÜM K., BENLİ B., KARAGÖZ Ş., SOYLU M., YAŞAR Y.
Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Günleri, Ankara, Türkiye, 11 - 13 Mayıs 2017, ss.110

Risk Gruplarında Besin Destekleri Kullanımı

DEMİRYOL F. G. N., SOYLU M., YAŞAR Y., DEMİRCİOĞLU E.
Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Günleri, Ankara, Türkiye, 11 - 13 Mayıs 2017, ss.96

Obezite ve Çevresel Etmenler

SARITAŞ T., Soylu M., YAŞAR Y.
II. Erciyes Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi, Kayseri, Türkiye, 23 - 26 Mart 2017, ss.89 Sürdürülebilir Kalkınma

Zayıflama Diyeti Uygulayan Bireylerde Durumluk ve Sürekli Kaygı Düzeylerinin Saptanması

ŞENEN M., YAŞAR Y., Soylu M.
II. Erciyes Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi, Kayseri, Türkiye, 23 - 26 Mart 2017, ss.81

Üniversite Öğrencilerinin İçecek Tercihleri

ÜNAL S. G., Soylu M., BAŞMISIRLI E., YAŞAR Y., İNANÇ N.
II. Erciyes Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi, Kayseri, Türkiye, 23 - 26 Mart 2017, ss.79

Üniversite Öğrencilerinde Yale Ölçeği ile Yeme Bağımlılığının Değerlendirilmesi

DUKAN D., ÇAĞLIER B., İNAN T., YAŞAR Y., Soylu M.
II. Erciyes Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Öğrenci Kongresi, Kayseri, Türkiye, 23 - 26 Mart 2017, ss.80

İskemi/Reperfüzyon Hasarı Oluşturulan Ratlarda Melatoninin Böbrek Fonksiyonları Üzerine Etkisi

NİSARİ M., İNANÇ N., Soylu M., YAŞAR Y., BAŞMISIRLI E., KAVUTÇU M.
TBD Biyokimya Günleri, Sivas, Türkiye, 2 - 05 Kasım 2016, ss.71

Nutrition Education By Peer Education Model in University Students

Soylu M., YAŞAR Y., BAŞMISIRLI E., İNANÇ N.
II. International Conference on Sustainable Development (ICSD), Skopje, Makedonya, 19 - 23 Ekim 2016, ss.103 Creative Commons License

Use of Iodized Salt Status at Food Service Institutions in Kayseri

Soylu M., YAŞAR Y., BAŞMISIRLI E., İNANÇ N.
II. International Conference on Sustainable Development (ICSD), Skopje, Makedonya, 19 - 23 Ekim 2016, ss.102 Creative Commons License

Kitap & Kitap Bölümleri

Gıda Kaynaklı Enfeksiyonların Önlenmesi için Gıda Hazırlama Teknikleri

ÖNER N., YAŞAR FIRAT Y.
Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar, Fatma Mutlu Sarıgüzel, Editör, Erciyes Üniversitesi Yayınları, Kayseri, ss.374-384, 2023

Karbonhidratlar

Yaşar Fırat Y., Şahin H.
Beslenme İlkeleri-1, Neriman İnanç, Editör, Hedef Yayıncılık, Ankara, ss.31-62, 2022

Metrikler

Yayın

45

Atıf (WoS)

1

H-İndeks (WoS)

1

Atıf (Scopus)

3

H-İndeks (Scopus)

1

Proje

5

Açık Erişim

15
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları