Kayseri Semt Pazarlarında Satılan Bal ve Pekmezin İlave Şeker İçeriğinin Saptanması ve Türk Gıda Kodeksine Uygunluğunun İncelenmesi


YÜRÜM K., BENLİ B., KARAGÖZ Ş., SOYLU M., YAŞAR Y.

Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Günleri, Ankara, Türkiye, 11 - 13 Mayıs 2017, ss.110

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.110
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Hayır