Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri
Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Katkı Maddeleri, Gıda Teknolojisi, Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi

Metrikler

Yayın

253

Atıf (WoS)

1697

H-İndeks (WoS)

24

Atıf (Scopus)

1833

H-İndeks (Scopus)

26

Atıf (Scholar)

206

H-İndeks(Scholar)

7

Proje

59

Tez Danışmanlığı

33

Açık Erişim

18
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
dogan@erciyes.edu.tr
Web Sayfası
https://avesis.erciyes.edu.tr/dogan?themeId=1&
İş Telefonu
+90 352 207 6666 Dahili: 32751
Fax Telefonu
+90 352 437 5784
Ofis
209
Posta Adresi
Erciyes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü 38039-Kayseri