Prof. Dr. KEMAL SARIOĞLU

Desteklenen Projeler

• 2010 - Devam Ediyor Geleneksel Fermente Gilaburu Meyve Suyundan Elde Edilen Laktik Asit Bakterilerinin Probiyotik Özellikleri ve Endüstriyel Üretimde Kullanımları

  TÜBİTAK Projesi

  SAĞDIÇ O. (Yürütücü), YETİM H., SARIOĞLU K., HAYTA M., YAPAR N.

• 2010 - Devam Ediyor Kalorisi Azaltılmış Prebiyotik Kahvaltılık Modifiye Tereyağı ve Krema Üretimi

  TÜBİTAK Projesi

  DOĞAN M. (Yürütücü), SARIOĞLU K., KAYACIER A., İNANÇ N.

• 2010 - 2018 Kırmızı Pancardan (Beta Vulgaris) Katı Faz Ekstraksiyon Sistemi Kullanılarak Betalain İzolasyonu

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  SARIOĞLU K. (Yürütücü), DİNÇ O.

• 2011 - 2014 Kahve Çekirdeği Ekstrelerinin ve Kahve Fitokimyasallarından Klorojenik Asit, Kafeik Asit, Kafein ve Trigonellinin COLO-205 İnsan Kolon Kanseri Hücrelerinde Antiproliferatif ve Antitümöral Etkilerinin Araştırılması

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  

  KOŞAR M. (Yürütücü), İNANIR M., AYCAN M. B., SARIOĞLU K., İMAMOĞLU ŞİRVANLI N. N.

• 2009 - 2010 KATI FAZ EKSTRAKSİYON TEKNİĞİ KULLANILARAK GIDA KAYNAKLI DOĞAL AROMA BİLEŞENLERİNİN ELDESİ VE KARAKTERİZASYONU

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  

  SARIOĞLU K. (Yürütücü), ÖZGEN S.

• 2008 - 2010 MAKRO MOLEKÜL SUBSTURATLI TİCARİ ENZİM AKTİVİTELERİNİN TİTREŞİMLİ VİSKOZİMETRE KULLANILARAK BELİRLENMESİ.

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  

  SARIOĞLU K. (Yürütücü), KABLAN H.

• 2007 - 2009 LİPOFİLİK ÖZELLİKTE POLİMERİK ADSORBAN MALZEMELERİN SENTEZLENMESİ, TANIMLANMASI VE SİYAH HAVUÇ SUYUNDAN RENKLİ BİLEŞENLERİN İZOLASYONUNDA KULLANIMI

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  

  SARIOĞLU K. (Yürütücü), KARABEKMEZ T.

• 2006 - 2008 Piliç Etlerinin Lezzet Kalitesi ve Raf Ömrünün Geliştirilmesinde Kekikli Yem Kullanımı

  TÜBİTAK Projesi

  YETİM H. (Yürütücü), EKİCİ L., GÖNÜLALAN Z., ÖZKAN M., SAĞDIÇ O., SARIOĞLU K.

• 2006 - 2008 KROMATUGRAFİK GIDA ANALİZLERİNDE, ÖRNEK HAZIRLAMA AŞAMASINA YÖNELİK TERS FAZ POLİMERİK KATI FAZ EKSTRAKSİYON MALZEMELERİNİN GELİŞTİRİLMESİ VE KARAKTERİZASYONU.

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  SARIOĞLU K. (Yürütücü), DEMİRKAN İ.

• 2006 - 2008 MONOSAKKARİTLERİN HİDROFOBİK BORONİK ASİT (FENİL BORONİK ASİT) KULLANILARAK TÜREVLENDİRİLMESİ VE OLUŞTURULAN DİOL ESTERLERİNİN TERS FAZ SIVI KROMATOGRAFİSİ VE GAZ KROMATOGRAFİSİ TEKNİKLERİ İLE NİCEL-NİTEL ANALİZİ

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  SARIOĞLU K. (Yürütücü)

• 2006 - 2007 ÇEVRE VE GIDA ÖRNEKLERİNDE AĞIR METAL ANALİZLERİ

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  TOKALIOĞLU Ş. (Yürütücü), SARIOĞLU K., KUZUGÜDENLİ Ö. E., OĞUZ M.