Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri
Araştırma Alanları: Teknik Bilimler, Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası

Yayınlardaki İsimler: Sarioglu Kemal

Metrikler

Yayın

47

Atıf (WoS)

188

H-İndeks (WoS)

7

Atıf (Scopus)

186

H-İndeks (Scopus)

6

Proje

16

Fikri Mülkiyet

2

Tez Danışmanlığı

15

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları