Geleneksel Fermente Gilaburu Meyve Suyundan Elde Edilen Laktik Asit Bakterilerinin Probiyotik Özellikleri ve Endüstriyel Üretimde Kullanımları

SAĞDIÇ O. (Yürütücü), YETİM H., SARIOĞLU K., HAYTA M., YAPAR N.

TÜBİTAK Projesi, 2010 - Devam Ediyor

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Kasım 2010
• Bitiş Tarihi: Devam Ediyor