Geleneksel Fermente Gilaburu Meyve Suyundan Elde Edilen Laktik Asit Bakterilerinin Probiyotik Özellikleri ve Endüstriyel Üretimde Kullanımları
SAĞDIÇ O. (Yürütücü), YETİM H., SARIOĞLU K., HAYTA M., YAPAR N.
TÜBİTAK Projesi, 2010 - Devam Ediyor
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Başlama Tarihi: Kasım 2010
- Bitiş Tarihi: Devam ediyor