Ultrasonik Dağıtma Yöntemiyle Siyah Havuç ve Mahlep Antosiyaninlerinin Mikroenkapsülasyonu ve Karakterizasyonu

---

SARIOĞLU K. (Yürütücü), ORAL R. A.

TÜBİTAK Projesi, 3001 - Başlangıç Ar-Ge Projeleri Destekleme Programı, 2015 - 2016

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Destek Programı: 3001 - Başlangıç Ar-Ge Projeleri Destekleme Programı
• Başlama Tarihi: Mart 2015
• Bitiş Tarihi: Eylül 2016