Arş. Gör. Dr. MERVE ÇAPAŞ | AVESİS

Akademik Veri Yönetim Sistemi

Desteklenen Projeler

Desteklenen Projeler 4

2025 - Devam Ediyor Uluslararası Öğrencilerin Türk Mutfağıyla Etkileşimi ve Dünya Mutfaklarıyla Bağlantılı Bir Web Sitesi Geliştirme Projesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer

ÇİÇEK B. (Yürütücü), ÇAPAŞ M.
2024 - 2025 Kayseri'de Çerkes Mutfağının Korunması: Kültürel Miras ve Sürdürülebilirlik

TÜBİTAK Projesi , 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı

Çapaş M., Özdoğan D.(Yürütücü)
2024 - 2025 Üniversite yemekhanesinde verilen gıda atığı azaltmaya yönelik uyaranların yemekhanedeki gıda atığı miktarına etkisi ve etkinin sürdürülebilirliği: Erciyes Üniversitesi Örneği

TÜBİTAK Projesi , 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı

Çapaş M., Püsküllü A.(Yürütücü)
2023 - 2024 Otel Isletmelerinde Mutfak Personellerinin Bakıs Açısı ile Sürdürülebilir Mutfak Bilgi, Tutum ve Uygulamalarının Karsılastırılması: Kayseri ilindeki Büyük Ölçekli Oteller Üzerine Bir Çalısma

TÜBİTAK Projesi , 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı

(Proje Özeti)

Çapaş M., Yıldırım F. N.(Yürütücü)