WoS Araştırma Alanları:
Tarım Bilimleri, Gıda Bilimi Ve Teknolojisi, Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age)
Scopus Araştırma Alanları:
Yemek bilimi
Avesis Araştırma Alanları:
Teknik Bilimler, Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Katkı Maddeleri, Gıda Teknolojisi, Yağ Teknolojisi, Kakao ve Çikolata Ürünleri Teknolojisi, Su Ürünleri Teknolojisi, Yumurta Ürünleri Teknolojisi
İletişim
- E-posta
- hyalcin@erciyes.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.erciyes.edu.tr/hyalcin/
- İş Telefonu
- +90 352 207 6666 Dahili: 32731