WoS Araştırma Alanları:
Tarım Bilimleri, Gıda Bilimi Ve Teknolojisi, Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age)
Scopus Araştırma Alanları:
Yemek bilimi
Avesis Araştırma Alanları:
Teknik Bilimler, Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Katkı Maddeleri, Gıda Teknolojisi, Yağ Teknolojisi, Kakao ve Çikolata Ürünleri Teknolojisi, Su Ürünleri Teknolojisi, Yumurta Ürünleri Teknolojisi
Metrikler
Yayın
117
Açık Erişim
12
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- hyalcin@erciyes.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.erciyes.edu.tr/hyalcin/
- İş Telefonu
- +90 352 207 6666 Dahili: 32731