Prof.

KURTULUŞ KARAMUSTAFA


Turizm Fakültesi

Turizm işletmeciliği

-

Biography

He  received his master's degree from Erciyes University Institute of Social Sciences and PhD degree from Strathclyde Universiy.

He was assigned as research assistant and assistant professor respectively at Erciyes University, and after receiving the title of associate professor in marketing from UAK, he was appointed as an associate professor. Karamustafa, who is a faculty member (Prof. Dr.) at Erciyes University Tourism Faculty, also served as the founding dean of the faculty. Previously, he served as the deputy director and head of the department at Erciyes University Nevşehir School of Tourism and Hotel Management, and as the Founding Manager of Erciyes University Nevşehir M.Y.O., along with his duties as Vice Dean at Erciyes University Nevşehir Faculty of Economics and Administrative Sciences. He organized the 1st National Vocational School Directors Meeting and the 14th National Tourism Congress. In addition to these, he is a referee in many national and international journals, membership in scientific meetings, advisory and executive boards. 

He has been serving as the founding rector of Kayseri University since September 06, 2018, with the appreciation and approval of our President, Recep Tayyip Erdoğan.

He has a good command of English and has many national and international publications in the fields of marketing, tourism and hotel management. He is married with two children.

Education Information

1996 - 1999

1996 - 1999

Doctorate

Strathclyde Unıversıty, The Scottısh Hotel School, Tourısm And Hospıtalıty Management, United Kingdom

1991 - 1993

1991 - 1993

Post Graduate

Erciyes Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği, Turkey

1986 - 1991

1986 - 1991

Under Graduate

Çukurova Üniversitesi, İktisadi Ve İdari Bilimler Fakültesi, Mersin Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Yüksekokulu, Turkey

Foreign Languages

C1 Advanced

C1 Advanced

English

Research Areas

Social Sciences and Humanities, Management, Tourism and Hotel Management

Academic Titles / Tasks

2013 - Continues

2013 - Continues

Professor

Erciyes University, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği

2011 - 2013

2011 - 2013

Professor

Erciyes University, --------------------------------, Tourism and Hotel Management School

2006 - 2011

2006 - 2011

Associate Professor

Erciyes University, --------------------------------, Tourism and Hotel Management School

2000 - 2006

2000 - 2006

Assistant Professor

Erciyes University, --------------------------------, Nevsehir Tourism and Hotel Management School

1991 - 2000

1991 - 2000

Research Assistant

Erciyes University, --------------------------------, Nevsehir Tourism and Hotel Management School

Managerial Experience

2018 - Continues

2018 - Continues

Rector

Kayseri Üniversitesi, Rector's Offıce

2009 - Continues

2009 - Continues

Director Of Junior College

Erciyes Üniversitesi, Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik

2013 - 2018

2013 - 2018

Dean

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm işletmeciliği

Advising Theses

Articles Published in Journals That Entered SCI, SSCI and AHCI Indexes

2020

2020

Impact of Tangible and Intangible Restaurant Attributes on Overall Experience: A Consumer Oriented Approach

Karamustafa K. , Ülker P.

JOURNAL OF HOSPITALITY MARKETING & MANAGEMENT, vol.29, no.4, pp.404-427, 2020 (Journal Indexed in SSCI)

2017

2017

Marketing in food, hospitality, tourism and events: A critical approach

KARAMUSTAFA K.

ANNALS OF TOURISM RESEARCH, vol.67, pp.87-89, 2017 (Journal Indexed in SSCI) identifier

2016

2016

Career paths of hotel general managers in Turkey

Okumus F. , KARAMUSTAFA K. , Sariisik M., Ulama S., Turkay O.

ASIA PACIFIC JOURNAL OF TOURISM RESEARCH, vol.21, no.11, pp.1214-1226, 2016 (Journal Indexed in SSCI) identifier identifier

2013

2013

Risk Perceptions of a Mixed-Image Destination: The Case of Turkey's First-Time Versus Repeat Leisure Visitors

KARAMUSTAFA K. , Fuchs G., Reichel A.

Journal of Hospitality Marketing and Management, vol.22, no.3, pp.243-268, 2013 (Journal Indexed in SCI Expanded) Creative Commons License identifier

2005

2005

Impact of an economic crisis - Evidence from Turkey

Okumuş F. , Karamustafa K.

ANNALS OF TOURISM RESEARCH, vol.32, no.4, pp.942-961, 2005 (Journal Indexed in SSCI) identifier identifier

2005

2005

Tourism public policy and the strategic management of failure

Karamustafa K.

ANNALS OF TOURISM RESEARCH, vol.32, no.2, pp.508-509, 2005 (Journal Indexed in SSCI) identifier

2000

2000

Marketing-channel relationships: Turkey's resort purveyors' interactions with international tour operators

KARAMUSTAFA K.

Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly, vol.41, no.4, pp.21-31, 2000 (Journal Indexed in SCI Expanded) Creative Commons License identifier

Articles Published in Other Journals

2021

2021

Evaluation of Destination Competitiveness of the Cappadocia Region from the Stakeholders Perspective

Akın M. H. , Karamustafa K. , Öztürk Y.

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, vol.5, no.1, pp.443-458, 2021 (Other Refereed National Journals)

2020

2020

Konaklama İşletmelerinde Hizmet Kalitesi: Kapadokya Bölgesi Örneğinde Tüketici ve Yönetici Algılarının Karşılaştırması

Umur M. , Karamustafa K.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, vol.8, no.4, pp.3264-3288, 2020 (National Refreed University Journal)

2020

2020

Destination Life Cycle: A Conceptual Approach Based on the Turkish Experience

Karamustafa K. , Yılmaz M.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, vol.8, pp.439-451, 2020 (Refereed Journals of Other Institutions) Creative Commons License

2020

2020

Review of Postgraduate Theses about Tourist Guide Field with Bibliometric Analysis (1989-2019)

Örnek N. , Karamustafa K.

Turist Rehberliği Dergisi (TURED), vol.3, no.2, pp.115-138, 2020 (Other Refereed National Journals) Creative Commons License

2020

2020

Destinasyon Rekabetçilik Analizi: Kapadokya Bölgesi Örneği

Akın M. H. , Öztürk Y., Karamustafa K.

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, vol.31, no.2, pp.161-171, 2020 (Other Refereed National Journals)

2020

2020

TRANSITION FROM INTERNATIONAL TRADE THEORIES TO DESTINATION COMPETITIVENESS MODELS: A CONCEPTUAL EVALUATION

Akın M. H. , Karamustafa K. , Öztürk Y.

Abant İzzet Baysal Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, vol.20, no.1, pp.203-228, 2020 (National Refreed University Journal)

2019

2019

Modernite ve Postmodernite Etrafında ŞekillenenTurizm Olgusu ve Gelişimi

KARAMUSTAFA K. , Nazlı Ö.

Tüketici ve Tüketici Araştırmaları Dergisi, 2019 (Other Refereed National Journals) Creative Commons License

2019

2019

Delphi Yöntemi ile Profesyonel Turist Rehberliği Mesleğine İlişkin Sorunların Tespit Edilmesi

KARAMUSTAFA K. , Kılıçhan B.

Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 2019 (Refereed Journals of Other Institutions)

2019

2019

Evaluation of the Perceptions of the Managers of Accommodation Businesses for the Possible Benefits of Smart Tourism Technologies

Karamustafa K. , Yılmaz M.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, vol.7, no.3, pp.1669-1688, 2019 (Refereed Journals of Other Institutions) Creative Commons License

2018

2018

Tüketici Odaklı Yaklaşımla Hastanelerin Değerlendirilmesi: Samsun İli Örneği

KARAMUSTAFA K. , AKBAŞ Y. Z.

Pazarlama Teorisi ve Uygulamaları Dergisi, vol.4, no.2, pp.207-230, 2018 (Other Refereed National Journals)

2018

2018

MARKETING 4.0: IMPACTS OF TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS ON MARKETING ACTIVITIES

Başyazıcıoğlu H. N. , Karamustafa K.

Kırıkkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, vol.8, no.2, pp.621-640, 2018 (Other Refereed National Journals) Creative Commons License

2017

2017

Individual Innovativeness of Chefs

KARAMUSTAFA K. , KILIÇHAN R. , ÇALHAN H.

Journal of Business Management and Economic Research, vol.1, pp.26-38, 2017 (Refereed Journals of Other Institutions) Creative Commons License

2017

2017

Ticari Mutfaklarda Yerel Yiyecek Satın Alma ve Kullanma Davranışı: Algılanan Engeller ve Faydalar

Karamustafa K. , Ülker M.

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, vol.1, no.4, pp.30-42, 2017 (Other Refereed National Journals) Creative Commons License

2016

2016

An Evaluatıon Of Cultural Values And Food Spendıng Wıth A Focus On Food Consumptıon

KARAMUSTAFA K. , ÜLKER M., KILIÇHAN R.

Çatalhöyük - International Journal of Tourism and Social Research, vol.1, no.1, pp.221-233, 2016 (Other Refereed National Journals)

2016

2016

An Evaluation of Cultural Values and Food Spending With A Focus on Food Consumption

Karamustafa K. , Ülker M. , Kılıçhan R.

Çatalhöyük - International Journal of Tourism and Social Research, vol.1, no.1, pp.221-233, 2016 (Other Refereed National Journals) Creative Commons License

2016

2016

Gastronomik Akımlar Çerçevesinde Gıda Tüketim Ölçeği

Karamustafa K. , Birdir K., Kılıçhan R.

Tüketici ve Tüketim Araştırmaları Dergisi, vol.8, no.2, pp.29-69, 2016 (Other Refereed National Journals) Creative Commons License

2016

2016

Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde İnovasyon ve İşletme Performansı İlişkisi

ÇAKİCİ A., ÇALHAN H. , KARAMUSTAFA K.

Pazarlama Teorisi ve Uygulamaları Dergisi, vol.2, no.1, pp.51-84, 2016 (Other Refereed National Journals)

2016

2016

Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde İnovasyon ve Sürdürülebilir Rekabet Üstünlüğü İlişkisi

ÇAKİCİ A., ÇALHAN H. , KARAMUSTAFA K.

Kırıkkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, vol.7, no.2, pp.117-148, 2016 (Other Refereed National Journals)

2015

2015

Tüketici Odaklı Yaklaşımla Destinasyon Performansının Değerlendirilmesi Kapadokya Bölgesi Örneği

KARAMUSTAFA K. , TOSUN C., ÇALHAN H.

Tüketici ve Tüketim Araştırmaları Dergisi, vol.7, no.2, pp.117-148, 2015 (Other Refereed National Journals)

2015

2015

Türkiye'deki İnternet Bankacılığı Hizmetlerinin Önem Başarım Analizi İle Değerlendirilmesi: Yozgat İli Örneği

KARAMUSTAFA K. , ÖZOĞLU B.

Erciyes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, vol.39, no.2, pp.108-131, 2015 (National Refreed University Journal)

2015

2015

Türkiye deki İnternet Bankacılığının Önem Başarım Analizi ile Değerlendirilmesi Yozgat İli Örneği

KARAMUSTAFA K. , ÖZOĞLU B.

Erciyes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, no.39, pp.108-131, 2015 (Other Refereed National Journals)

2012

2012

Müşteri Değeri Müşteri Sermayesi Ve Otel Performansı İlişkisi Üzerine Kavramsal Bir Değerlendirme

ÇALHAN H. , ÇAKICI A. C. , KARAMUSTAFA K.

Erciyes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, vol.33, no.2, pp.87-120, 2012 (Other Refereed National Journals)

2012

2012

Modern Mass Tourism Book Review

KARAMUSTAFA K.

Tourismos: an International Multidiciplinary Journal of Tourism, pp.433-436, 2012 (National Non-Refereed Journal)

2011

2011

Satın Alma Karar Sürecinde Algılanan Risk: Paket Turlara Yönelik Bir Araştırma

KARAMUSTAFA K. , ERBAŞ E.

Tüketici ve Tüketim Araştırmaları Dergisi - Journal of Consumer and Consumption Research, vol.3, no.1, pp.103-144, 2011 (Other Refereed National Journals)

2010

2010

Türkiye’de Konaklama İşletmelerinin Web Sitelerinde Yer Verilen Faktörlerin Başarımı

KARAMUSTAFA K. , Öz M.

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, vol.5, no.2, pp.189-218, 2010 (National Refreed University Journal)

2010

2010

Kayseri nin Pazarlanabilirliğinin Şehir Yaşam Kalitesi Açısından Önem Başarım Analizi ile Değerlendirilmesi

KARAMUSTAFA K. , GÜLLÜ K. , ACAR N.

Pazarlama ve Pazarlama Araştırmaları Dergisi, vol.3, pp.1-26, 2010 (Other Refereed National Journals)

2010

2010

Measuring the seasonality in tourism with the comparison of different methods

KARAMUSTAFA K. , Ulama S.

EuroMed Journal of Business, vol.5, no.2, pp.191-214, 2010 (Refereed Journals of Other Institutions) identifier

2009

2009

Turizmde Uzun Dönemli Görüşe Sahip Olmak

KARAMUSTAFA K. , Ulama Ş.

Kamu Mevzuatı: Aylık Yönetim, Hukuk ve Maliye Dergisi, vol.1, pp.49-52, 2009 (National Non-Refereed Journal)

2008

2008

Uluslararası Turizm Dağıtım Kanalı Değer Zincirine İnternetin Katkısı: Fırsatlar ve Tehditlere Dayalı Bir Değerlendirme

KARAMUSTAFA K. , Öz M.

Dumlupınar Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, vol.21, pp.273-291, 2008 (National Refreed University Journal)

2007

2007

Tüketicilerin Bireysel Banka Tercihine İlişkin Kayseri İlinde Yapılan Bir Araştırma

KARAMUSTAFA K. , Yılmaz M.

Abant İzzet Baysal Üniversitesi İ. İ. B. F. Dergisi, vol.3, no.2, pp.56-92, 2007 (National Refreed University Journal)

2006

2006

A Research on the Determination of Problems Encountered by Tourist Guides During Package Tour Operations

Karamustafa K. , Çeşmeci N.

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, vol.17, no.1, pp.70-86, 2006 (Other Refereed National Journals) Creative Commons License

2005

2005

Tourism Public Policy and the Strategic Management of Failure Book Review

KARAMUSTAFA K.

Annals of Tourism Research, pp.508-509, 2005 (Non-Refreed Journal)

2003

2003

Kredi Kartı Sahip ve Kullanıcılarının Kredi Kartı Kullanımlarını Değerlendirmeye Yönelik Nevşehir İlinde Yapılan Bir Araştırma

KARAMUSTAFA K. , Biçkes M.

Erciyes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, vol.15, pp.91-113, 2003 (National Refreed University Journal)

2002

2002

Türkiye’de Dış Aktif Turizmin Gelişmesinde Yabancı Tur Operatörlerinin Rolü

Kuşluvan S., KARAMUSTAFA K.

Pazarlama, vol.16, pp.18-28, 2002 (Other Refereed National Journals)

2002

2002

Türkiye'de İç Turizm Açısından İnternet Kullanımı

KARAMUSTAFA K.

Pazarlama Dünyası, vol.16, pp.38-45, 2002 (Other Refereed National Journals)

2002

2002

Türkiye'deki Konaklama İşletmelerinin Web sayfalarını Değerlendirmeye Yönelik Bir Çalışma

KARAMUSTAFA K. , Biçkes M., Ulama Ş.

Erciyes Ünive gyt5rsitesi İ.İ.B.F. Dergisi, vol.19, pp.51-92, 2002 (National Refreed University Journal)

2001

2001

Multinational hotel development in developing countries: an exploratory analysis of critical policy issues

Kuşluvan S., KARAMUSTAFA K.

INTERNATIONAL JOURNAL OF TOURISM RESEARCH, vol.3, pp.179-197, 2001 (Refereed Journals of Other Institutions) Creative Commons License

2000

2000

Cooperative Marketing in the Accommodation Subsector: Southeastern Mediterranean Perspectives

Dieke P., KARAMUSTAFA K.

Thunderbird International Business Review, vol.42, no.4, pp.467-494, 2000 (Refereed Journals of Other Institutions) Creative Commons License

1999

1999

Tourism Economic Development European Experiences Book Review

KARAMUSTAFA K.

International Journal of Contemporary Hospitality Management, pp.143, 1999 (Non-Refreed Journal)

1994

1994

Türk Konaklama Sektöründe Personel Eğitimi ve Mevcut Uygulamalara Yönelik Bir Araştırma

KARAMUSTAFA K. , İlhan İ.

Anatolia Turizm Çevre ve Kültür Dergisi, pp.43-47, 1994 (National Non-Refereed Journal)

1994

1994

Otel İşletmelerinde Yiyecek-İçecek Bölümünde Maliyet-Fiyat-Verimlilik İlişkileri ve Bir Örnek

KARAMUSTAFA K.

Anatolia Turizm Çevre ve Kültür Dergisi, pp.58-63, 1994 (National Non-Refereed Journal)

1993

1993

Turist Profili ve Tesis Türü Uygunluğuna Bir Örnek Model: Nevşehir Yöresi

Akoğlan M., KARAMUSTAFA K.

Turizm Yıllığı 1993, no.1, pp.26-36, 1993 (National Non-Refereed Journal)

Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings

2020

2020

Destination Life Cycle: A Conceptual Approach based on the Turkish Experience

Karamustafa K. , Yılmaz M.

International Travel & Tourism Dynamics (ITTD) 2020, Ankara, Turkey, 8 - 10 October 2020, pp.391 Creative Commons License

2020

2020

The Role of Culture on Service Failure Perceptions and Service Recovery Expectations in Restaurants

Ülker M. , Karamustafa K. , Şahbaz R. P.

International Travel and Tourism Dynamics (ITTD20), Ankara, Turkey, 8 - 09 October 2020, vol.0, no.0, pp.401 Creative Commons License

2020

2020

PAYDAŞLAR PERSPEKTİFİNDEN DESTİNASYON REKABETÇİLİĞİ: KAPADOKYA BÖLGESİ ÖRNEĞİ

Karamustafa K. , Öztürk Y., Akın M. H.

MTCON-Conference on Managing Tourism Across Continents, Antalya, Turkey, 2 - 04 September 2020, pp.1667-1675 Creative Commons License

2018

2018

Sağlık Turizmi Çerçevesinde Turistik Bir Ürün Olarak Yerel Yiyeceklerin Kullanılması

Karamustafa K. , Ülker M.

19. Ulusal Turizm Kongresi, Afyon, Turkey, 17 - 21 October 2018, pp.1080-1096 Creative Commons License

2018

2018

Turistlerin Restoran Tercihinde Dikkate Aldığı Sağlık ile İlgili Faktörlerin Değerlendirilmesi

KARAMUSTAFA K. , ÜLKER P.

19. Ulusal Turizm Kongresi, Afyon, Turkey, 17 - 21 October 2018, pp.1058-1079

2018

2018

Sağlık Turizmi Bağlamında Yerel Yiyeceklerin Turistik Bir Ürün Olarak Kullanılması

KARAMUSTAFA K. , ÜLKER M.

19. Ulusal Turizm Kongresi, Afyon, Turkey, 17 - 21 October 2018, pp.1080-1096

2018

2018

The Importance of Local Food in the Formation of Tourist Experinces and Its Sustainability: A Conceptual Evaluation

Karamustafa K. , Ülker M., Ülker P.

The Second International Congress on Future of Tourism: Innovation, Entrepreneurship and Sustainability (Futourism 2018), Mersin, Turkey, 27 - 29 September 2018, vol.1, pp.810-816 Creative Commons License

2018

2018

The Importance of Local Food in the Formation of Tourist Experinces and Its Sustainability: A Conceptual Evaluation

Karamustafa K. , Ülker M. , Ülker P.

The Second International Congress on Future of Tourism: Innovation, Entrepreneurship and Sustainability (Futourism 2018), Mersin, Turkey, 27 - 29 September 2018, vol.1, pp.810-816 Creative Commons License

2018

2018

Pazarlama 4.0:Teknolojik Gelişmelerin Pazarlamaya Yansımaları

BAŞYAZICIOĞLU H. N. , KARAMUSTAFA K.

SOSCON Uluslararası Sosyal Bilimler ve İnovasyon Kongresi, 11 - 13 May 2018

2017

2017

Using Local Food and Beverges in Tourism: Conceptual Study

KARAMUSTAFA K. , ÜLKER M.

2nd International Tourism and Microbial Food Safety Congress, 13 - 15 December 2017

2017

2017

Using Local Food and Beverages in Tourism: A Conceptual Study

KARAMUSTAFA K. , ÜLKER M.

2nd International Tourism and Microbial Food Safety Congress, Antalya, Turkey, 13 - 15 December 2017, vol.1, no.1, pp.27-29 Creative Commons License

2017

2017

Ticari Mutfaklarda Yerel Yiyecek Satın Alma ve Kullanma Davranışı: Algılanan Engeller ve Faydalar

Karamustafa K. , Ülker M.

18. Ulusal Turizm Kongresi, Mardin, Turkey, 18 - 22 October 2017, vol.1, no.1, pp.775-785 Creative Commons License

2017

2017

Individual Innovativeness of Chefs

Karamustafa K. , Kılıçhan R. , Çalhan H.

The First International Congress on Future of Tourism: Innovation, Entrepreneurship and Sustainability, Mersin, Turkey, 23 - 30 September 2017, vol.1, no.1, pp.1490-1500 Creative Commons License

2017

2017

Chefs’ Intentions to Use Local Food:Its Relation with Local Food Qualities and Chefs’xx Local Food Familiarities

KARAMUSTAFA K. , ÜLKER M.

4th International Congress of Tourism and Management Researches, Girne, KUZEY KIBRIS TÜRK CUM., Girne, Cyprus (Kktc), 12 - 14 May 2017, vol.1, pp.752-768

2017

2017

Chefs' Intentions to Use Local Food:Its Relation with Local Food Qualities and Chefs' Local Food Familiarities

Karamustafa K. , Ülker M.

4th International Congress of Tourism and Management Researches, Girne, Cyprus (Kktc), 12 - 14 May 2017, vol.1, no.1, pp.752-768 Creative Commons License

2016

2016

An Evaluation of Cultural Values and Food Spending with a Focus on Food Consumption

KARAMUSTAFA K. , ÜLKER M.

2nd Eurasıa Internatıonal Tourısm Congress: Current Issues, Trends, And Indıcators, Konya, Turkey, 5 - 07 May 2016

2012

2012

Yahyalı Bölgesinin Destinasyon Seçme Faktörleri Kapsamında Performansı

ÇALHAN H., KARAMUSTAFA K. , TOSUN C.

1. Ulusal Yahyalı Sempozyumu, Kayseri, Turkey, 20 - 21 September 2012, vol.1, pp.473-502

2012

2012

The Role Of Tourism In The Economic Development Process The Case Of Turkish Tourism

GÜLLÜ İ., KARAMUSTAFA K. , GÜLLÜ K.

Forum on Social Sciences: World Economic Development Paradigm: Market and Beyond, Baku, Azerbaijan, 18 - 21 October 2012, vol.1, pp.359-372

2012

2012

Destinasyon İmajı ve Yahyalı Bölgesi

Karamustafa K. , Kılıçhan R.

I. Ulusal Yahyalı Sempozyumu, Kayseri, Turkey, 20 - 21 September 2012, pp.551-568 Creative Commons License

2012

2012

Yahyalı Bölgesinin Destinasyon Seçme Faktörleri Kapsamında Performansının Değerlendirilmesi

ÇALHAN H. , KARAMUSTAFA K. , TOSUN C.

I. Ulusal Yahyalı Sempozyumu, Kayseri, Turkey, 20 - 21 September 2012, pp.473-502

2012

2012

Promotional Activities in Hotels: Applications in the Turkey's Region of Cappadocia

Acar N., GÜLLÜ K. , Karamustafa K.

8th International Strategic Management Conference, Barcelona, Spain, 21 - 23 June 2012, vol.58, pp.1027-1036 identifier

2011

2011

Şehirlerarası Yolcu Taşımacılığı Yapan Yapan Firmaların Hizmet Kalitesinin Önem Başarım Analizi Ile Değerlendirilmesi Nevşehir Örneği

KARAMUSTAFA K. , ACAR N., GÜLLÜ K.

Uluslararası Turizm ve Otelcilik Sempozyumu 2011, Konya, Turkey, 29 September - 01 October 2011, pp.317-328

2011

2011

Problems Encountered by the Exporting Firms: An Application in the City of Kayseri

Akdoğan M. Ş. , Karamustafa K. , Güllü K. , Uyar K. , Gullu I.

7th International Strategic Management Conference, Paris, France, 30 June - 02 July 2011, vol.24 identifier identifier

2009

2009

MEASURING THE SEASONALITY WITH THE COMPARISION OF DIFFERENT METHODS IN THE CASE OF TURKISH TOURISM

KARAMUSTAFA K. , Ulama S.

2nd Annual EuroMed Conference of the EuroMed-Academy-of-Business, Salerno, Italy, 26 - 28 October 2009, pp.934-952 identifier

2009

2009

Termal Turizm Açısından Kozaklı İlçesinin Rekabetçilik Analizi

KARAMUSTAFA K. , Ulama Ş., ERBAŞ E.

10. Ulusal Turizm Kongresi, Mersin, Turkey, 1 - 04 October 2009, pp.495-514

2005

2005

Türkiye'deki Seyahat Acentalarının İnternet Web Sayfalarının İçerik Değerlendirmesine Yönelik Bir Çalışma

KARAMUSTAFA K. , Ulama Ş.

10. Ulusal Pazarlama Kongresi, Lefkoşa, Cyprus (Kktc), 1 - 04 November 2005, pp.85-105

1999

1999

Can the Internet Eliminate the Power of Tourism Intermediaries over Developing Countries Tourism Services? A Situational Analysis of Turkey

Dieke P., KARAMUSTAFA K.

The Eight Annual CHME Hospitality Research Conference, United Kingdom, 1 - 04 April 1999, vol.2, pp.364-368

1994

1994

Turizm Eğitim Kurumları ve İşletmeleri Arasındaki İşbirliği İçin Bir Öneri

YILDIZ R. , KARAMUSTAFA K. , İlhan İ.

I. Turizm Sempozyumu, İzmir, Turkey, 17 - 18 November 1994, pp.176-193

Books & Book Chapters

2020

2020

Yerelden Küresele Türk Mutfağı

Karamustafa K. , Ülker M.

Detay Yayıncılık, Ankara, 2020

2019

2019

Turizmin Geleceği ve Yeni Eğilimler

AKGÜNDÜZ Y., KARAMUSTAFA K.

in: Kavramlar ve Örneklerle GENEL TURİZM, A. Celil Çakıcı, Editor, Detay, Ankara, pp.325-336, 2019

2018

2018

Yiyecek ve İçecek Yönetimi

Karamustafa K. (Editor)

Detay Yayıncılık, Ankara, 2018

2018

2018

Turist Rehberliği ve Teknoloji

KARAMUSTAFA K. , Çapar G.

in: Turist Rehberliği, Seçkin Eser, Seda Şahin, Abdulcelil Çakıcı, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.205-2019, 2018

2018

2018

Yiyecek ve İçecek İşletmesi Kurma Fikri, Yapılabilirliği ve Yatırım Kararı

Karamustafa K. , Kılıçhan R. , Ülker P.

in: Yiyecek ve İçecek Yönetimi, Kurtuluş Karamustafa, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.75-130, 2018

2018

2018

Destination Decision Making and Selection Process

KARAMUSTAFA K. , GÜLLÜ K.

in: The Routledge Handbook of Destination Marketing, Dogan Gursoy, Christina G. Chi, Editor, Routledge, ILLIUS, pp.263-275, 2018

2018

2018

Yiyecek ve İçecek Sektörü

KARAMUSTAFA K. , ÜLKER M.

in: Yiyecek ve İçecek Yönetimi, Kurtuluş Karamustafa, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.9-46, 2018

2017

2017

Sağlık Turizminde Pazar Bölümlendirme ve Hedef Pazar

Karamustafa K. , Akın M. H.

in: Sağlık Turizmi, Dilaver Tengilimoğlu, Editor, Siyasal Kitabevi, Ankara, pp.243-268, 2017

2013

2013

14. Ulusal Turizm Kongresi Bildiriler Kitabı

KARAMUSTAFA K.

Detay Yayıncılık, Ankara, 2013

2013

2013

Sağlık Turizmi İşletmelerinde Tutundurma

KARAMUSTAFA K. , GÜLLÜ K. , ÇELİK A.

in: Sağlık Turizmi, Dilaver Tengilimoğlu, Editor, Siyasal Kitabevi, Ankara, pp.171-198, 2013

2013

2013

Sağlık Turizmi İşletmelerinde Tutundurma

KARAMUSTAFA K. , GÜLLÜ K. , ÇELİK A.

in: Sağlık Turizmi, Dilaver Tengilimoğlu, Editor, Siyasal Kitabevi, Ankara, pp.171-198, 2013

2012

2012

Hizmet Kavramları ve Otel İşletmelerinde Hizmet Çeşitleri

KARAMUSTAFA K.

in: Hizmet Tasarımı, Meryem Akoğlan Kozak, Editor, Anadolu Üniversitesi Aöf, Eskişehir, pp.2-28, 2012

2012

2012

Hizmet Satın Alma Süreci

KARAMUSTAFA K.

in: Hizmet Tasarımı, Meryem Akoğlan Kozak, Editor, Anadolu Üniversitesi Aöf, Eskişehir, pp.20-54, 2012

2012

2012

Hizmet Satın Alma Süreci

KARAMUSTAFA K.

in: Hizmet Tasarımı, Meryem Akoğlan Kozak, Editor, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, pp.20-54, 2012

2012

2012

Hizmet Kavramları ve Otel İşletmelerinde Hizmet Çeşitleri

KARAMUSTAFA K.

in: Hizmet Tasarımı, Meryem Akoğlan Kozak, Editor, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, pp.2-28, 2012

2010

2010

Servis Yönetimi

Ulama Ş., ERBAŞ E. , KARAMUSTAFA K.

in: Profesyonel Restoran Yönetimi: İlkeler, Uygulamalar ve Örnek Olaylar, Sarıışık, M., Çavuş, Ş. ve Kareamustafa, K., Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.229-253, 2010

2003

2003

Organizational Culture and its Impacts on Employee Attitudes and Behaviors in Tourism and Hospitality Organizations

Kuşluvan Z. , KARAMUSTAFA K.

in: Managing Employee Attitudes and Behaviours in the Tourism Industry, Salih Kuşluvan, Editor, Nova Science Publishers, New York, pp.453-0, 2003

Episodes in the Encyclopedia

2019

2019

Hospitality Industry / SEctor

Karamustafa K.

Detay Yayıncılık, pp.4, 2019

Supported Projects

2019 - 2019

2019 - 2019

KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE AKILLI TURİZM TEKNOLOJİLERİ

Project Supported by Higher Education Institutions

KARAMUSTAFA K. (Executive) , YILMAZ M.

2013 - 2014

2013 - 2014

14. ULUSAL TURİZM KONGRESİ

Project Supported by Higher Education Institutions

(Project Final Report) Creative Commons License
KARAMUSTAFA K. (Executive) , UMUR M. , KILIÇHAN R. , ŞANLIOĞLU Ö. , ÇALHAN H. , ÇANAKÇI T. , et al.

2012 - 2012

2012 - 2012

How to Attract Elementary School Leavers to Technical TVE Schools

EU Supported Other Project

Activities in Scientific Journals

2014 - Continues

2014 - Continues

International Review of Management and Marketing

Publication Committee Member

2013 - Continues

2013 - Continues

Turizm & Araştırma Dergisi

Publication Committee Member

2000 - Continues

2000 - Continues

Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi

Publication Committee Member

Memberships / Tasks in Scientific Organizations

2012 - Continues

2012 - Continues

Alan Koordinatörü

Consultant

Scientific Refereeing

June 2014

June 2014

MKÜ Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

National Scientific Refreed Journal

January 2011

January 2011

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi İ.İ.B.F. Dergisi

National Scientific Refreed Journal

January 2010

January 2010

Cumhuriyet Üniversitesi İ.İ.B.F. Dergisi

National Scientific Refreed Journal

January 2009

January 2009

Journal of Hospitality Applications and Research

Other Indexed Journal

January 2009

January 2009

Afyon Kocatepe Üniversitesi İ.İ.B.F. Dergisi

National Scientific Refreed Journal

January 2009

January 2009

African Journal of Business Management

Journal Indexed in SSCI

January 2008

January 2008

International Journal of Contemporary Hospitality Management

Journal Indexed in SSCI

January 2007

January 2007

Cornell Hospitality Quarterly

Journal Indexed in SSCI

January 2006

January 2006

Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi

National Scientific Refreed Journal

February 2005

February 2005

Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi (SOİD)

National Scientific Refreed Journal

January 2005

January 2005

Annals of Tourism Research

Journal Indexed in SSCI

January 2003

January 2003

Erciyes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

National Scientific Refreed Journal

January 2001

January 2001

Erciyes Üniversitesi İ.İ.B.F. Dergisi

National Scientific Refreed Journal

Awards

June 2004

June 2004

Sosyal Bilimler Yayın Desteği

TÜBA

May 2002

May 2002

Sosyal Bilimler Yayın Desteği

TÜBA

January 2001

January 2001

Sosyal Bilimler Yayın Desteği

TÜBA



Edit Congress and Symposium Activities

2014

2014

16. Ulusal Turizm Kongresi

Session Moderator

Ankara-Turkey

2011

2011

13. Ulusal Turizm Kongresi

Session Moderator

Düzce-Turkey

Citations

Total Citations (WOS): 83

h-index (WOS): 1