Copy For Citation
Ülker P.
in: Yerelden Küresele Türk Mutfağı, Prof. Dr. Kurtuluş KARAMUSTAFA,Arş. Gör. Mustafa ÜLKER, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.53-74, 2020
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter TextBook
-
Publication Date:
2020
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.53-74
-
Editors:
Prof. Dr. Kurtuluş KARAMUSTAFA,Arş. Gör. Mustafa ÜLKER, Editor
-
Erciyes University Affiliated:
Yes