MEAT THERAPY FOR HYPERTENSION: HYBRID HYDROLYSATE AS ACE INHIBITORY COMPOUNDS

Ozer N., BİRİŞİK C., YETİM H., Sakata R., MRGHNI AHHMED A.

. In Proceeding of the 61st international congress of Meat Science and Technology, Clermont, Fransa, 23 - 28 Ağustos 2015, ss.1

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Clermont
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet