A. Heavy metal levels in vegetables in Turkey are within safe limits for Cu, Zn, Ni and exceeded for Cd and Pb”.

AKSOY A., DEMİREZEN YILMAZ D.

JOURNAL OF FOOD QUALITY, sa.29, ss.252-265, 2006 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD QUALITY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.252-265
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet