Türkiye’xxde Geleneksel Bir Çerez ve Kahve Olarak Tüketilen Termiyenin (lupinus albus I.) Üretimi ve Çeşitli Özellikleri

POLAT B., KARAMAN K., ÖZTÜRK İ., SAĞDIÇ O.

1. International Symposium Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, 15 - 17 Nisan 2010, ss.650-652

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.650-652
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Hayır