Application of Different Vegetable and Fruit Dietary Fibers in Model Mayonnaise
The International Food Congress "Novel Approaches in Food Industry, Türkiye, 1 - 04 Mayıs 2011, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet