Biological activity of menengic (Pistacia terebinthus L), traditional Turkish snack food and coffee


POLAT B. , EKİCİ L.

1. International Symposium Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Tekirdağ, Türkiye, 15 - 17 Mayıs 2010, ss.648-649

  • Basıldığı Şehir: Tekirdağ
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.648-649