Atıf İçin Kopyala
Korada S. K., Yarla N. S., Putta S., Hanumakonda A. S., Lakkappa D. B., Bishayee A., ...Daha Fazla
Food Safety and Preservation, Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban, Editör, Academic Press , ss.1-12, 2018
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2018
-
Yayınevi:
Academic Press
-
Sayfa Sayıları:
ss.1-12
-
Editörler:
Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban, Editör
-
Erciyes Üniversitesi Adresli:
Evet