Traditional chickpea sourdough and production methods


Ertop M. H. , HAYTA M.

The 2nd International Symposium on "Traditional Foods from Adriatic to Caucasus", Struga-Ohrid, Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013

  • Basıldığı Şehir: Struga-Ohrid
  • Basıldığı Ülke: Makedonya