Economic perspective on Turkish pastrami production and marketing

AKÇAY A., SARIÖZKAN S., AL S., Dinç F.

2nd International Congress on Food Technology, Aydın, Türkiye, 5 - 07 Kasım 2014, ss.327, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Aydın
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.327
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet