Farklı Maltlık Arpa Çeşitlerinin Besin Değerlerinin İn Vitro Gaz Üretim Tekniği Kullanılarak Tespiti

---

Sevim B., Ayaşan T., Ülger İ., Ergül Ş., Aykanat S., Çoşkun A. M.

TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, cilt.5, sa.10, ss.1216-1220, 2017 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 5 Sayı: 10
• Basım Tarihi: 2017
• Doi Numarası: 10.24925/turjaf.v5i10.1216-1220.1386
• Dergi Adı: TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
• Derginin Tarandığı İndeksler: CAB Abstracts, EBSCO Education Source, TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.1216-1220
• Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet