Atıf İçin Kopyala
Nahya Z. N.
Yemek Sosyolojisi, Erhan Akarçay, Editör, Anadolu Üniversitesi Yayınları, Eskişehir, ss.85-109, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Anadolu Üniversitesi Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
Eskişehir
-
Sayfa Sayıları:
ss.85-109
-
Editörler:
Erhan Akarçay, Editör
-
Erciyes Üniversitesi Adresli:
Evet