Investigation of the Use of Lactobacillus Diolivorans as A Starter Culture in Olive Fermentation
5TH WORLD CONFERENCE ON SUSTAINABLE LIFE SCIENCES, Nevşehir, Türkiye, 07 Aralık 2023 - 10 Ocak 2024, ss.1-6, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Nevşehir
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.1-6
- Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet