ANTIOXIDANT PROPERTIES OF POST-DISTILLED SPEARMINT LEAVES BY-PRODUCTS


Padar E., Berktaş S., ÇAM M.

INTERNATIONAL CONGRESS on FOOD RESEARCHES, Sivas, Türkiye, 14 - 16 Ekim 2022, cilt.1, ss.390

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Sivas
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.390
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet