Copy For Citation
AKIN M. H.
in: NeoGastronomik Akımlar, Derinalp Çanakcı, S, Editor, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK EĞİTİM DANIŞMANLIK TİC. LTD. ŞTİ., Ankara, pp.295-313, 2021
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2021
-
Publisher:
NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK EĞİTİM DANIŞMANLIK TİC. LTD. ŞTİ.
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.295-313
-
Editors:
Derinalp Çanakcı, S, Editor
-
Erciyes University Affiliated:
Yes