Atıf İçin Kopyala
AKIN M. H.
NeoGastronomik Akımlar, Derinalp Çanakcı, S, Editör, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK EĞİTİM DANIŞMANLIK TİC. LTD. ŞTİ., Ankara, ss.295-313, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK EĞİTİM DANIŞMANLIK TİC. LTD. ŞTİ.
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.295-313
-
Editörler:
Derinalp Çanakcı, S, Editör
-
Erciyes Üniversitesi Adresli:
Evet