Ecological path leading to the kitchen from the beach: The effect of the shelf life of vegetables and fruits of the oyster shell


ÖZPOZAN N., DAYAN S., Öztürk E., Arslan F.

Turkchem, cilt.6, sa.39, ss.22-30, 2014 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 6 Sayı: 39
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: Turkchem
  • Sayfa Sayıları: ss.22-30
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet