KAKAO YAĞI ALTERNATİFLERİ ve FRAKSİYONE KRİSTALİZASYON YÖNTEMİ İLE KAKAO YAĞI İKAMESİ ÜRETİMİ

---

Kavuncuoğlu H., Dursun Çapar T., Yalçın H.

Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi, cilt.8, ss.857-862, 2019 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 8
• Basım Tarihi: 2019
• Dergi Adı: Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.857-862
• Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet