Optimization of extraction of the hazelnut green husk bioactive compounds by using ultrasound: combined design and central composite design approach


Öztürk G., Doğan M.

XIXth EuroFoodChem Conference, Budapest, Macaristan, 4 - 06 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Budapest
  • Basıldığı Ülke: Macaristan
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet