Effects of Pistachio Supplementation on Total Fat Content and Fatty Acid Composition of Simit Kebab

---

BİRİŞİK C., DURSUN ÇAPAR T., EKİCİ L., MRGHNI AHHMED A., YALÇIN H., YETİM H.

3rd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Saraybosna, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Saraybosna
• Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
• Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet