Nar Çekirdeği Yağı Ekstraksiyonunun Optimizasyonu ve Çekirdek Yağının Özellikleri


İçyer N. C., ÇAM M.

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, Türkiye, 1 - 04 Ekim 2012, cilt.1, ss.461

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Hatay
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.461
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet