Reduction of acrylamide formation in cereal products
Food Science, Engineering and Technologies, Plovdiv, Bulgaristan, 23 - 24 Ekim 0009, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Plovdiv
- Basıldığı Ülke: Bulgaristan
- Erciyes Üniversitesi Adresli: Hayır