Serbest Radikaller ve Antioksidan Gıdalarla İnhibisyonu


EKİCİ L. , SAĞDIÇ O.

Gıda Dergisi, cilt.33, ss.251-260, 2008 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 33
  • Basım Tarihi: 2008
  • Dergi Adı: Gıda Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.251-260