Assessment of Gluten-Free Food Sourced Heavy Metal Accumulation for Celiac People


SOYLAK M., YILMAZ E., DURAN A.

Cumhuriyet Science Journal, cilt.40, sa.1, ss.61-68, 2019 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 40 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2019
  • Doi Numarası: 10.17776/csj.522226
  • Dergi Adı: Cumhuriyet Science Journal
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.61-68
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet