Flour and Breads and Their Fortification in Health and Disease Prevention


HAYTA M. , ALPASLAN M.

Apricot kernel flour and its use in maintaining health , Preedy V. R., Watson R. R., Patel V. B. , Editör, Academic Press, Elsevier, London, ss.213-221, 2011

  • Basım Tarihi: 2011
  • Yayın Evi: Academic Press, Elsevier
  • Basıldığı Şehir: London
  • Sayfa Sayısı: ss.213-221
  • Editörler: Preedy V. R., Watson R. R., Patel V. B. , Editör