Et ve et ürünlerinin orijinlerini belirlemede kullanılan bazı enstrümental metotlar


Kozan H. İ., Sarıçoban C., Gökmen S., YETİM H.

Uluslararası 2. Helal ve Sağlıklı Gıda kongresi, Konya, Türkiye, 7 - 10 Kasım 2013, ss.612-613

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.612-613
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet