Characterization of Lactic Acid Bacteria Isolated from Traditional Cheese by Multi-Fragment High Resolution Melting Analysis

---

KESMEN Z., ALAEDİN T., KILIÇ Ö.

2. International MediterraneanScience and Engineering Congress, Adana, Türkiye, 25 - 27 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Adana
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet