The Effect ofThyme Essential Oil on Some Quality Characteristics of Chicken Meats

Yetim H., Ekici L., Sağdıç O., Öztürk İ., Törnük F.

59th ICoMST International Congress of Meat Science and Technology, Airdrie, Kanada, 1 - 04 Ağustos 2012, ss.87

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Airdrie
  • Basıldığı Ülke: Kanada
  • Sayfa Sayıları: ss.87
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet