Süt Proteinleri


YILDIRIM Y., GÖNÜLALAN Z., ERTAŞ ONMAZ N., HIZLISOY H., AL S., Dışhan A.

in: Süt ve süt ürünleri, Atasever, Mustafa, Editor, Türkiye Klinikleri, Ankara, pp.57-71, 2019

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2019
  • Publisher: Türkiye Klinikleri
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.57-71
  • Editors: Atasever, Mustafa, Editor
  • Erciyes University Affiliated: Yes