Yabancı ülke kökenli natürel zeytinyağlarının yağ asitleri ve triaçilgliserol bileşenlerine göre kemometrik sınıflandırılması

---

Atıf İçin Kopyala

Dıraman H., ÇAM M., Özder Y.

Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi, cilt.4, ss.22-34, 2009 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 4
• Basım Tarihi: 2009
• Dergi Adı: Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.22-34
• Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet