PHYTOCHEMICAL ENRICHED FUNCTIONAL BREAD: ANTIOXIDANT PROPERTIES

HAYTA M., İŞÇİMEN E. M.

The 4thInternational Conference on Engineering and Natural Sciences (ICENS), 2 - 06 Mayıs 2018

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Erciyes Üniversitesi Adresli: Evet