Atıf İçin Kopyala
Yalçın H., Dursun Çapar T.
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables, Yildiz F.,Wiley R.C., Editör, Springer, London/Berlin , New-York, ss.723-745, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Diğer
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Springer, London/Berlin
-
Basıldığı Şehir:
New-York
-
Sayfa Sayıları:
ss.723-745
-
Editörler:
Yildiz F.,Wiley R.C., Editör
-
Erciyes Üniversitesi Adresli:
Evet
Özet